推 TKGary:我也吃過一次，不過我覺得SOSO，電視有介紹過 02/19 20:29
推 carolling:印象中 老闆會先說小菜的價錢 粥再另外算 02/19 21:57
圖文 http://blog.pixnet.net/modereto/post/14473955
又是個陰雨濕冷的天氣，離開辦公室時也餓了，想到中午才跟同事討
論過的碳烤鹹粥，正巧老媽也要過來學校，遂決定就在汐止把晚餐解
決了吧。
說到碳烤鹹粥，我腦袋裡起初浮現著不知如何才能在熾熱亮紅的炭火
上滋滋烤的液體狀食物，一時之間竟難以想像，不曉得要怎麼做才能
把鹹粥這種湯水類食物放在炭火上烤熟，大概過了三秒鐘腦袋才吸收
轉換完成（好笨），瞭解到，啊，碳烤鹹粥，其實就是用炭火熬煮的
粥嘛。
我跟老媽點了兩碗鹹粥、紅燒肉、雞腸跟小黃瓜。據說是用糯米熬的
，粥體呈現微稠的淡黃色，拿出湯匙撈一撈，看得到也嚐得出金鉤蝦
、小魚乾、高麗菜跟紅蔥頭的鮮香味兒。你也可以選擇撒上桌邊的蒜
酥（我老媽超喜歡）變換或增添風味，不過我覺得原粥味道就已經足
夠了。
這兒的雞腸捲成球狀，一份六球，紅燒肉則浸泡了紅糟再炸，兩者或
佐著香菜吃，或蘸醬油膏吃，都很不錯。小黃瓜醃得又脆又甜，我喜
歡加點辣椒醬吃:D，老媽最後吃得欲罷不能，決定再加點一碗鹹粥跟
豆干兩人分食XD
一碗鹹粥15元，是我喜歡的口味，搭配各式小菜，我想有機會我還會
再來；不過，車頭鹹粥就我個人而言有個缺點，那就是小菜通通沒標
價。今天有個額外插曲，老闆娘最後送菜上桌時我順口問他多少錢，
老闆娘說加上加點豆干十塊九十五，於是吃完以後我就拿百元鈔票讓
年輕老闆找，年輕老闆問了一下我們吃些什麼，最後才算出一百四，
當時的我有點訝異，於是回座位再拿五十元給老闆，心裡想著要問各
式小菜多少錢，這樣以後來才比較有概念，結果沒想到這一問一答之
間，老闆忘了還要找我十塊錢，而我則忙著記A小菜多少錢、B小菜多
少錢，一直到上了車才發現不對=___=，果然有夠笨的XD。
簡單來說，就是間價格實惠的小店。
鹹粥 15
豆干 10
雞腸 20
紅燒肉40
小黃瓜25
汐止車頭鹹粥
汐止市大同路二段617號
PM 15:00-AM 05:00
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◆ From: 123.193.10.208