推 fresh2005:我超愛吃的～我每次回去都想吃 04/04 15:58
※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板]
作者: hapenguin (招喚獸~小氣鵝) 站內: TaichungBun
標題: [食記] 吃◎台中─Ｐａｐａ Ｊａｃｋ
時間: Fri Apr 4 03:19:17 2008
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店名：傑爸廚房
地址：台中市西屯區西安街143巷6號
在養雞場那條巷子裡面，過養雞場之後的下一條巷子就是西安街，右轉就到了
電話：04-24524067
價位(每人)：100↑(沒有低消、服務費)
停車：小巷子停車不方便，也不方便開進去，停在外面比較好
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圖文並茂網誌版
http://blog.yam.com/miopenguin/article/14560775
傑爸廚房是一間位在巷子裡面的小店，在巷子裡的巷子
雖然是在逢甲附近，但是，附近卻是相當的安靜
經過養雞場，只看到非常多的人在候位
(內心os：不覺得有那麼好吃呀)
然後右轉，就可以看到在一片黑暗中閃耀著綠光的「 Pａｐａ Ｊａｃｋ」
走進去之後，店面雖小，但是卻很活潑的感覺
或許是因為壁紙採用橘色，雖然橘色有時候會懹空間縮小
可能搭配燈光的關係，加上壁紙圖案，整體來說很舒適
也有在較小的牆面上，掛上兩幅畫
重點是，他大部分的裝潢都著重在靠近天花板的地方
所以有拉高視線的效果，讓小空間有變大的錯覺
吧台也有小小的設計感，綠色會讓人放鬆心情
組合上桌子的白色、椅子的黃色，整間店看起來是有一定的質感
然後就是點菜了，店員會默默的站在旁邊，不會幫你做介紹
可能是因為菜單都已經寫的很清楚了吧
是一頁兩面式的菜單，菜單上有名字，名字下面有菜的介紹
每一份餐點都有附莎拉、湯、主菜、甜點跟飲料還有地瓜薯條
飲料會最早送上來，有綠茶、紅茶、奶茶三種
不會很難喝，但是，也不是特別好喝XD
然後，就會送上一個拖盤，托盤上會放滿所有東西
一次送上來，飯挺大碗的，湯是很普通的濃湯，料不多
莎拉會跟主菜放在一起，給的醬料是美乃滋
甜點通常是「凍」
茶凍或是咖啡凍我都吃過！
我個人非常喜歡，因為味道都很香，而且有點會回甘的滋味！
主菜部分
首先，先介紹
◎鄉村雞腿排
諸如大家可以看到的，他肉的份量真的很大方
炸的也很漂亮，皮不厚，但是很脆，而且另外有給沾醬
沾醬有點像凱薩醬，不過有點檸檬味
所以可以去油解膩，就算肉很多，也不用擔心會吃到很油膩的不舒服感
◎焗茄汁雞排
原本我們所想像的焗烤，應該是放在白色的瓷碗裡，那種
但是，原來不是，它的擺盤還是跟其他的餐點一樣
不同的是，很明顯的可以看到起士的顏色
上面那一層牽絲誘人感、還有顏色都很誘惑人
咬下去的瞬間，除了起士的味道以外，在起士跟炸雞皮中間還有一層茄汁
其實就是番茄醬啦！感覺有點像是吃披薩，只是搭配的不是餅皮而是雞排
味道是相當不錯！
◎ 招牌炸豬排
肉也是給的很大方，炸的很酥脆
夾起來也不至於到皮肉分離(有時候會XD)
但是，咬下去會有肉汁，好吃！
◎ 糖醋雞腿塊
這還挺下飯的！只是醬料也是用番茄醬，似乎這間店很喜歡用蕃茄醬
不過，或許是我個人關係
我覺得肉跟醬比較沒有搭配到，雖然肉很好吃，可是就是哪邊怪怪的
大致來說，我覺得挺划算的，每一個餐點都130左右，最多不會超過180吧
而且肉都給的很大方，對女生來說，應該都會吃飽
男生，也可以加飯唷！
如果同學想要聚聚，又不想高價位的話，可以考慮這間店唷！
總結
服務生態度：76分
裝潢：79分
口味：80分
再去一次指數：60%(朋友要聚會考慮)
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hapenguin
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不需要逃避悲傷
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