※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板]
作者: hapenguin (招喚獸~小氣鵝) 看板: TaichungBun
標題: [食記] 吃◎台中─幸福花園
時間: Fri Apr 18 05:53:08 2008
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店名：幸福花園
地址：台中市東區自由路三段213號
電話：04-22111617
價位(每人)：低消100
營業時間：平日：11:30am~14:30pm
17:30pm~21:30pm
假日：11:30am~21:30pm
星期一公休
停車：外面是馬路，但是有停車格，摩托車算好停！
店家部落格：http://tw.myblog.yahoo.com/magic0422111617/
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圖文並茂網誌版http://blog.yam.com/miopenguin/article/14774082
看圖流口水照片區http://album.blog.yam.com/miopenguin&folder=4240487
會到這間店，的的確確是個意外，但是，是個美麗的邂逅
原本，只是陪佩珊去甜點心球買喔啪糖的！可惜要買的蛋糕銷售一空
於是，失望的我們，走出來，就被滿滿的綠意吸引住
問了佩珊，才知道，原來這間店行之有年，味道也很不錯
看了一下外面的裝潢
用白籬笆隔絕了塵囂，還有許許多多木板作成的小貓、兔子
另外，種植了相當多的植物，甚至，還有番茄出現
也利用燈光照射，讓景觀更顯的出色！
仔細看，才發現，每一盞燈外面，原來都包裹了店家的用心
有些是手繪的水桶、寶特瓶、水瓶
算是相當有特色，於是，被深深吸引住的兩個人
無視預算的問題，就這樣像是被催眠的走進去了
走進裡面，會錯以為自己在陽明山的咖啡廳、或是在阿里山的茶店
被一片綠所包圍的感覺，很少會在都市發生，所以，讓我們有莫名的亢奮感
走在紅磚道上，隱隱約約有懷舊的旅行氣味在
深入一些，就看到店家的原貌，出乎意料之外的
店面，比我想像中的小，或許跟外面的小花園比起來
小花園的佔地都比較大了
而且，他並沒有讓我們做近店裡面，反而是帶我們坐在外圍
明明，店裡面一個客人都沒有，疑惑的我們，詢問之下
才知道，全都定位了！
(不過，一直到我們吃完約七點，大桌的客人都還沒到！
老闆就真的留位留很久唷！我們到店裡的時間約五點半)
不過也好，反正那時候天色還亮，坐在外圍，更有置身野外的感覺
而且，夕陽餘暉灑落的浪漫，也真的很讓我沉醉
比較慘的是：蚊子！
雖然我本身不太會被叮(體質問題)，可是佩珊就很悽涼的不敢脫外套
而且，也熱！幸好，已經傍晚，有些許微風吹過
就比較可以忍受，但，還是有其他桌客人受不了，要求進去內部吹冷氣！
比較慘的是：雖然我本身不太會被叮，可是佩珊就很悽涼的不敢脫外套而且，也熱！幸好，已經傍晚，有些許微風吹過就比較可以忍受，但，還是有其他桌客人受不了，要求進去內部吹冷氣！(裡面只剩下一桌在最中間)
幫我們帶位的是一個講話聲音很溫柔的女生
態度很溫柔、和善，而且介紹的也算仔細
每一張桌子都有挑選過的樣子，每一張都不一樣
一般店家都會統一購買一樣的桌子，壓低固定成本
但，幸福花園的桌子，就讓人有很溫馨的感覺，至少不是死板的
而且，裝水的瓶子也很特別！
用很類似台啤的玻璃瓶裝，害我一直以為裡面是高梁
菜單也很漂亮！
手做的書套，內頁也是手寫的，看起來挺用心的
可惜的是沒有介紹菜色，只是普通的菜名
(如果有特別做法的菜色，還是有介紹比較吸引人吧！)
詳細菜單(漲價了)請參閱店家部落格
菜色乍看之下都相當普通！義大利麵、雞腿等常見到的東西
經過介紹才知道，原來每一道菜都相當有特色
像是雞腿就不是普通的雞腿，歹誌不是憨人想的那麼簡單！
等等有圖有真相，會好好的介紹一番！
我們都是選吃套餐，因為價格都在250以上，不算便宜
而變成套餐，幾乎只要再多加20元，感覺上就是吃套餐比較划算
在等餐的過程中，我們兩個人就拿著像機跑出去外面參觀
可以發現店家很用心在照顧花草，每一株都欣欣向榮！
而且，在花園的中間，還另外有戶外用餐區(有洋傘)
是可以搖來搖去的秋千木頭椅子，似乎很有風情
但是，這種天氣坐在外面，似乎是有點傻
房子外圍，也是佈滿了木板娃娃！相當的可愛、逗趣
廁所，也是設立在外面，佔地很大，但是只有小小兩間
打理的算是不錯，別有洞天的感覺
在我們參觀到一半，突然有不速之客出現
小貓的出現，製造出更新的歡樂！超可愛的坐在路中間！
玩到一半，店員就跑出來通知我們「上菜啦！」
還提醒我們，趁熱喝！真是貼心
在桌上看到南瓜湯的出現，已經讓我不足為奇
畢竟，只要是歐風的餐廳，幾乎就都是南瓜湯
而且，老實說，味道都相差不遠！
可是，當我一喝下去，真是驚為天人！
怎麼都料想不到，這小小的一碗湯，其實就擁有讓人飽食的潛力在
裡面的料相當相當的多！
而且有別於其他的南瓜濃湯
普通的歐風南瓜湯，都會把料放進果汁裡面攪打，變成沒有料的狀態
頂多意思意思的放一點點地瓜或是蘿蔔進去
但是，幸福花園的南瓜湯，真的會讓人很幸福
除了濃郁的湯之以外，還有很多很多煮的爛爛的南瓜唷！
我猜，應該是用攪打過的南瓜湯，另外多放南瓜進去
因此，這碗湯裡面，就相當濃稠，不是勾芡那種
喝下去，真的讓人很幸福，而且很飽XD
推薦給喜歡南瓜的人(單點好像70吧)
不久，就送上沙拉，因為沙拉醬好像每天都不同
(_____優格醬)←某水果+優格調成的沙拉醬吧！
這次，是桑葚優格醬
上面有硬麵包，就是很硬很硬的土司，吃起來很脆
有餅乾的咬感，不錯吃，另外紅紅的那是素培根
西班牙料理經常用到的配角之一，吃起來很酥，有點像硬麵包的口感
醬汁味道，我只能說還好，我不算喜歡，但也不差
然後，終於讓我們等到主菜的出現了！
首先是佩珊點的「幸福香烤雞腿」
我說過了，這不是普通的烤雞腿！
這雞腿除了很大一隻以外
皮跟肉中間有義式風味香腸搭配伴炒過的胚芽麥再加上起士，進行烘烤
一口吃下去有三種感受，皮的香味、嫩嫩的雞肉、夾層的豐富
可惜的是，有點油，而且有些部分處理不好，吃起來硬硬的
很像是飯擠壓後的過於扎實的感覺
而且，雞肉部分很薄，單吃雞肉就稍嫌沒有特色
搭配的蜂蜜芥末醬，很像是麥當勞那種味道
有點不是很合！不是每一道菜加上蜂蜜芥末就會美味呀！
(私心覺得，蜂蜜芥末果然最適合跟德國豬腳一起吃)
可是，整體來說算是中上，不錯吃！很下飯！
再來，就是我的「牛奶燉豬肉丸子」
聽說這是一道瑞典家常菜
底層用鮮奶燉煮蔬菜擺上烤好的肉丸子、舖上一些起士，然後再做第二次烘烤
裡面的蔬菜挺多的，有胡蘿蔔、馬鈴薯、西洋芹、杏鮑菇
我很喜歡這一道，因為牛奶味道把肉丸子的味道突顯出來
雖然肉丸子本身挺普通的，就紅燒獅子頭那種
可是，因為烹調方式的關係
所以吃起來口感很好，而且跟起士一起吃的時候，就真的很順口
而且，裡面的胡蘿蔔，煮的有點爛卻又不失原味
馬鈴薯有點快變成泥，可是卻還保持顆粒狀
就知道，這一定是算準燉煮時間的結果！
很好吃！不是全部材料都爛在一起的味道
獨自都保持原味，可是吃起來卻都被牛奶統一味道
很棒！
而且，這兩道菜都另外有搭配雜糧米(小米、薏仁....)
口感偏硬，吃起來很有嚼勁
飲料我們是請他們隨餐送
原本想說，應該也很是很普通的紅茶跟花茶
結果，我又再一次的嚇到了
因為，喝起來都有濃濃的桂花香！紅茶是桂花紅茶
桂花的味道相當明顯！反而還比外面一些現調飲料的好喝很多
花茶是落神花搭配上桂花，兩者搭配的天衣無縫！很好喝！
最後，還有甜點
是綠豆湯，跟市售的不太一樣！綠豆顆粒非常明顯、比較硬
如果是喜歡煮爛爛綠豆的朋友，可能會失望了
不過，味道也很不錯，另外有加小米在裡面，好吃！
真是熱天裡面最適合當餐後甜點的一項選擇了！
總結：
服務生態度：76分
裝潢：85分
口味：80分
推薦指數：90%
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