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錢櫃茶餐廳 林森店 地址:台北市林森北路312號 電話:02-25376188 營業時間:11:00-23:00 刷卡:可 服務費:10% 用餐時間:2009-10-16 用餐花費:869元台幣/2人 圖文網誌版:http://mydearnoel.pixnet.net/blog/post/28898309 初次吃到錢櫃茶餐廳是因為年初出差到武漢的緣故 沒想到如此遙遠的分店餐點也有相當的水準 而同行用餐的友人在幾年前造訪過林森店印象中也頗為滿意 因此當日在不知該如何解決晚餐的時候想起了這家店 到達時已經莫約八點多 雖然店內空蕩蕩的狀況讓人有點忐忑不安 但還是說服自己應該是過了用餐時間才會如此門可羅雀 一入座待服務生上完茶水點完菜後 過不久餐點也隨之上桌 --凍檸檬利賓納 NTD 80-- 黑加崙汁上擺著不少的檸檬片 只不過照友人的經驗表示喝起來似乎少了應該要添加的雪碧 因此口感變的平乏許多 --傳統舊式西多士 NTD 70-- 吐司上擺著待溶化的奶油加上蜂蜜沾醬甜鹹入口的味道頗討喜 兩人分食的狀況一下就能夠解決 趁熱食用的口感會比冷的來的美味許多 --今日褒靚湯 NTD 70-- 當天的例湯是何首烏排骨湯 濃濃的湯頭以及燉煮入味的配料著實讓人感到幸福 是這次用餐最滿意的餐點 --鮮蝦腐皮卷 NTD 120-- 一端上來看到皮層脫落的樣貌就打了折扣 品嚐後味道也令人印象不深 餡料內該有的香氣沒有如預期般表現 --泰式鮮蝦餅 NTD 110-- 內部的餡料不知道添加了什麼 口感詭異的過度有彈性 附上的也僅是酸甜的醬料而非梅子醬 與泰式這名號相差甚遠 --黃金流沙包 NTD 90-- 一剝開有著滿滿的黃金流沙 不過卻有著油水分離的窘況 奶黃加上鹹蛋黃的味道應是頗為討喜 不過這道小點表現也僅有平凡 --XO醬炒蘿蔔糕 NTD 150-- 味道非常鹹膩 蘿蔔糕的品質也不如港式餐廳應有的水準 此次用餐的經驗已經完全顛覆兩人對於錢櫃茶餐廳先前的印象 這樣的價錢並沒有表現出應有的價值 若是餐廳品質一直沒有提升的話個人也不會再有造訪意願 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.225.132.115