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南大門韓國烤肉專賣店 地址:台北市林森北路119巷63號 電話:02-25711017 營業時間:週一公休 週二-五 17:30-04:00 週六-日 11:30-14:30 17:00-04:00 刷卡:可 服務費:10% 用餐時間:2009-12-25 用餐花費:1700元台幣/2人 圖文網誌版:http://mydearnoel.pixnet.net/blog/post/30365426 好久不見的朋友說著聚餐想吃韓式料理 於是當晚就來到這家頗受好評的韓式烤肉店 店家不接受2人以下的訂位 所幸現場也還是有不少的空桌 一入座後 餐具早已經擺放好在桌上 使用的筷子及湯匙也非常的韓味 服務生隨即送上四品招待小菜 除了傳統醃漬白菜稍微嗆辣外 其餘的都還算好入口 味道表現尚可 招待小菜皆可以無限續用 --辣烤五花肉 ntd 320-- 這裡的辣烤五花肉似乎頗受好評 於是捨棄了較一般的烤肉而選擇了辣五花 因為還須經過燒烤的手續 所以一開始服務生就會先端上幫客人料理 看著店家將肉片均勻擺上銅盤的手法十分熟練俐落 生五花肉片上早已塗滿了辣醬和洋蔥醃漬過 在服務生料理完畢後就可以包著生菜一同食用 個人不得不誇獎這裡所附上的生菜非常新鮮 而且每片都相當的完整乾淨 辣五花入口倒沒有想像中嗆辣 甜鹹的香味反而較為突出 是大眾皆宜的口感 包上了生菜後添加了清爽的口感 又能多吃了好幾片 生菜葉一吃完服務生就會立刻補上 非常勤快的服務 --涼拌章魚 ntd 300-- 雖然這道涼菜料理看起來鮮紅依舊 但還是以酸甜口感為主 也是一道很能被大眾接受的菜餚 或許因此也少了其獨特性 不過味道方面來說還是有一定的水準 --海鮮煎餅 ntd 220-- 個人對於海鮮煎餅一向沒甚麼太大感想 不過友人倒是頗為讚賞 整體來說還算是用料豐富 搭配附上的沾醬也還算平實美味 --人蔘雞湯(半隻) ntd 350-- 來此最讓人期待的料理 雖然只有兩人用餐但還是想在天冷的時候喝上一碗熱湯 個人非常喜愛中藥材燉煮的傳統湯品 不過這裡的燉湯表現和中式有些許的出入 相較於中式清燉的湯頭及濃郁的中藥味 韓式人蔘雞湯顯得溫和許多 加上了糯米一同燉煮 湯頭顯得較為濃稠 味道也被調和的較為溫順 比起中式料理方式也無法說上好壞 應該是全憑個人喜好來決定 但若人蔘的氣味能夠再濃郁一點相信會更美味 至於雞肉部分個人認為口感已經變得較柴 所以僅享用已經將其精華融入其中的湯汁 --真露 ntd 350-- 用地瓜為原料製作的酒 口感類似清酒 但還是有些許不同 酒精濃度不算低 可以點來品嚐看看 --招待水果-- 由於個人不愛柳丁於是全部都讓給了朋友 友人表示甜度很令人讚賞 台灣真的是柳丁王國 整體而言南大門的口味非常平民化 服務也出乎意料週到 結帳時老闆也會熱情的招呼桌上的韓式人蔘口香糖來請客人清口 熱鬧的氣氛很適合當作聚餐地點 多人的話更能夠經濟實惠的享用到各式料理 是個能夠當作平常聚餐的選擇 不過耐人尋味的是 用餐的價錢加上一成服務費後應該是1694元 結帳時店家卻直接報上1700元的金額 因為當下並沒有直接精算 所以也就無法立刻詢問店家 雖然數字差別真的非常的小 但這樣似乎不是一個好的店家應該發生的事情 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.225.146.11