智光乾拌麵
地址：台北縣中和市安平路126號
營業時間：11:00-14:30 17:00-21:30 週四公休
用餐時間：2010-05-19
刷卡：不可
服務費：無
用餐花費：210元台幣 / 2人
圖文網誌版：http://mydearnoel.pixnet.net/blog/post/31619134
在因緣際會之下到了中和
順道造訪了在當地頗有名氣的小吃
諾大的店面有著不少的人來此用餐即可一窺其美味
--乾拌麵(小) ntd 30--
燙熟的白麵放上些許的青菜隨即上桌
自行加入桌上的醋及辣油調整口味
油醋的味道家常實在
麵體咀嚼起來也透著淡淡麵粉香氣
不過個人認為麵體本身而言
建中乾拌麵略勝一籌
--餛飩湯 ntd 25--
這裡的餛飩屬於薄皮型
恰好是個人喜愛的口感
味道也樸實
--小菜 ntd 105--
種類繁多的滷菜在中央的大盤內供客人挑選
看起來美味可口
忍不住挑了盤中的白肉 海帶 百頁豆腐 大溪豆干等多樣的食材來品嚐
個人不得不說這裡的小菜
每樣都好吃
口感軟嫩入味不死鹹
濃郁的醬汁中又帶著清爽宜人的口感
若和建中乾拌麵賣相十足的小菜相比
個人則覺得智光大勝許多
不經意的巷弄中總是到處會有小驚喜
有機會不妨可以試試看這樣在地的美味
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從前有一隻怪物。
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