推 pluto6958:好吃+1! 真的很香=) 06/05 08:15
Pasadena帕莎蒂娜烘培坊 酒釀桂圓冠軍麵包
地址：高雄市三民區明哲路35號
電話：07-3433769
營業時間：10:00-23:00
刷卡：可
服務費：無
用餐時間：2010-04-30
圖文網誌版：http://mydearnoel.pixnet.net/blog/post/31396319
某位同事說著要快遞東西給大家吃
神秘兮兮的不肯透露到底要送來什麼
一收到才發現原來是吳寶春師父2008年的得獎麵包
真得是非常大的驚喜
畢竟價格似乎不是太便宜
冠軍麵包包裝也頗為精緻
用著牛皮紙加上麻繩和燙金黑底的貼紙呈現出高雅樸實的質感
個人覺得營造的氛圍非常成功
內部還附上了兩張小卡
一張專門介紹著得獎麵包的歷史
以及所使用的食材取得
讓人能夠了解食用麵包的背後故事
而另一張中英雙面印製的卡片
則是介紹著麵包店對於麵包的堅持以及食用注意項目
下午茶時間一到
大家忍不住打開包裝開始瓜分這大名鼎鼎的麵包
一打開內部還用著塑膠袋再包一層
全部拆開後淡淡的麵包香撲鼻而來
雖然卡片中寫著能夠使用烤箱烤過會更美味
但只有微波爐的狀況下大家選擇就這樣品嚐
切開麵包後酒釀桂圓的香氣瞬間散出
麵包內均勻散佈著核桃及酒釀桂圓的餡料
一口咬下柔軟卻富有彈性的口感立刻擄獲了在場的所有人
咀嚼著有著麵粉香的麵包加上還帶著些許酒味的桂圓
偶爾咬到香氣十足的核桃更增添了味覺和口感
當天的下午令人心情愉悅
先前在網路上看到有人似乎對於寶春師父的名氣有所質疑
無論寶春師父的名氣實至名歸與否
個人對於這款麵包都非常的喜愛
姑且不論成名後的風風雨雨
對於寶春師父將台灣特色食材發揮上國際舞台的舉動就足以令人讚賞
好吃的東西應該就停留在美味的感動當中
為了細細品嚐最真實的味道
其他的喧囂雜亂就別一同咀嚼了吧
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