推 light20735:- -以這個價位服務聽起來有點糟糕 07/03 02:03
推 brad1680:東區的還不錯 07/03 05:54
晶湯匙泰式主題餐廳
地址：台北市承德路一段1號4樓
電話：02-2552-6835
營業時間：11:00-22:00
用餐時間：2010-05-19
刷卡：可
服務費：10%
用餐花費：1804元台幣 / 3人
圖文網誌版：http://mydearnoel.pixnet.net/blog/post/31767827
因地利之便選擇在京站聚餐
繞了一圈之後決定今晚吃泰式料理
晶湯匙的外觀看起來清爽明亮
似乎不少新興的泰式料理店都走著高雅俐落的路線
除了單點之外還有已經依人數配套的選擇
在服務生一問三不知的狀況下折騰了不少時間
衡量後決定三人點用1200元的兩人套餐再額外加一道菜餚
餐廳規定多的另一人必須再加點炒飯或白飯
即使多點的是價位較高的菜餚也無法算在內
似乎是有些不知變通的規矩
--招待醬汁--
魚露外加辣椒等調製而成的醬汁
可隨個人喜愛的辣度自行研磨
餐廳表示每一道菜都可以搭配食用
不過調製後的氣味並無太大特色
因此整趟用餐下來反而被忽略在一旁
--月亮蝦餅--
上桌看到這厚度驚人的蝦餅心裡即料想
若不是真材實料的蝦就是滿滿的魚漿填充
吃了幾口幾乎不太感覺得到蝦的氣味
反而滿口詭異的彈性
但網路上一面倒的好評強調絕對是真材實料
或許個人當天的味覺出現問題吧
--涼拌海鮮--
清爽酸甜的口感頗為討喜
醬汁的比例拿捏得宜
海鮮的份量也不少
新鮮度也有一定水準
--焦鹽松阪豬--
清脆有彈性的豬頸肉帶著淡淡的烘烤味
入口後宜人不誇張的焦香十分美味
即使不沾醬汁也很好吃
一旁的小菜表現則普通了些
--蝦醬四季豆--
因蝦醬氣味不明顯而台味十足的炒四季豆
雖然不道地但也還算好吃
清脆油亮的四季豆讓人著實開了味
--綠咖哩雞 ntd 330--
單點的綠咖哩雞表現不俗
綠咖哩獨特的香氣明顯飄散出來
和椰奶的溫順也融合得宜
隨菜還附上了吐司可一同沾食
讓人多吃了好幾口飯
--泰式手工糕點--
即是常見的娘惹糕作為結尾
--泰式奶茶--
不知為何在台灣喝到的泰式奶茶
香氣的濃郁度總是略低一籌
--椰子汁 ntd 90--
因為套餐只附兩杯飲料於是又單點了一杯
真空包裝空運來台的椰汁當然也不會有驚艷之處
整體而言晶湯匙的料理表現還算有一定的水準
只不過服務管理真的需要大大的加強
服務人員一問三不知也不願去詢問的態度
以及介紹餐點時頻頻噴笑的散漫舉動
讓人有些許不知所措
著實讓餐廳水準打了折扣
在價位不算便宜的標準下
相信是該被期望能有更好的服務品質
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從前有一隻怪物。
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