Grand Patio 泰廷泰式時尚料理
地址：台北市敦化南路一段247巷12號
電話：02-2731-5288
營業時間：11:30-14:30 17:30-21:30
用餐時間：2010-05-12
刷卡：可
服務費：10%
用餐花費：2068元台幣 / 2人
圖文網誌版：http://mydearnoel.pixnet.net/blog/post/31524703
和友人在尋覓晚餐的路上突然看到這間裝潢頗為講究的泰式餐廳
都愛泰式風味的二人於是就順勢進入店內
入口的小小戶外庭院在都市中倒是個意外驚喜
隔離了外部的喧囂
讓人更能夠在愜意中享用晚餐
一進門濃烈的香茅氣味隨即撲鼻而來
內部裝潢還算簡單雅致
偶用點東南亞風的家飾帶出了整個餐廳的氛圍
配上緞銀色餐巾更顯華貴
--芒果汁 ntd 120--
在點飲料前還特地詢問了餐廳是用新鮮芒果還是罐頭果汁
餐廳高階服務人員再三強調是新鮮果汁
並且表示芒果是特地從菲律賓空運來台
一嚐味道後就可以了解到不是這麼回事
對曾在泰國吃遍各地的友人而言立刻一分高下
這 或許 是芒果榨汁後空運來台的成品
在這個寫食記可能會上法院的時代
個人用詞已收斂了許多
整體來說味道和香氣都遜色不少
在點菜時店家表示因為不是芒果產季無法提供芒果糯米時就該想到了
無法提供芒果卻可以提供新鮮芒果汁
非常值得玩味的邏輯
--椰子汁 ntd 120--
椰子汁也有著相同的情況
餐廳口中的新鮮椰子汁也令人失望
這 或許 是空運來台的真空包裝椰子汁
原本期待能夠回味之前在泰國喝到的新鮮椰汁的個人來說
真是一大打擊
--泰式魚餅 ntd 200--
盤裝頗為用心
還用蔬果雕了鮮花裝飾
表面油亮的魚餅嚐起來味道普通
只有魚漿的味道
口感也單調
調製的醬汁表現印象不深
第一次嚐試魚餅的個人來說無從比較
或許個人不是魚餅的愛好者吧
--軟殼蟹鮮蔬沙拉 ntd 280--
華麗盛大的盤裝令人食指大動
軟殼蟹除了酥炸的外殼內部還帶著軟嫩的肉質
生菜所淋上的醬汁酸甜清爽
表現尚可
--泰式海鮮鳳梨炒飯 ntd 330--
炒飯中似乎帶著淡淡的肉桂氣息
但整體來說依然香氣不足
表現平凡
--綠咖哩雞 ntd 380--
每吃泰式料理一定要點綠咖哩才覺得滿足
這裡的綠咖哩味道較為甜
椰奶的香氣較不明顯
而裡頭參雜的筍片
似乎 不是新鮮竹筍
許多特別強調原裝進口的食材並不代表了美味
本末倒置的狀況反而讓菜餚表現尷尬
--泰式蝦湯 ntd 180--
這道湯品就算取叫別的名字
對個人來說也非常合情合理
不予置評
--蝦醬空心菜 ntd 250--
有著淡淡的蝦醬風味
表現安全樸實
如果不是曾經去過泰國
個人真的會對於正統泰式料理的味道開始產生懷疑
由泰式餐飲集團來台營運的情形下
價位和料理表現的落差
個人感到非常可惜
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