推 Kevinliu:梅子的烤雞肉串不錯 下次再去可以點看看 11/14 01:36
梅子鰻蒲燒專賣店
地址：台北市林森北路107巷8號
電話：02-25212813
營業時間：週一-六 11:30-14:00 17:30-23:00 週日 11:30-14:00 17:30-22:30
刷卡：不可
服務費：10%
用餐時間：2009-09-29
用餐花費：725元台幣/2人
圖文網誌版：http://mydearnoel.pixnet.net/blog/post/28726919
久聞梅子的鰻魚飯也算是頗負盛名
因此約略8點鐘到達時店內僅兩三桌的顧客叫人感到有些意外
不過雖然是專掛鰻魚飯招牌
其實內部還有更多從低到高價位的日式料理可以選擇
現場看到有部分客人來此即是專點其他料理食用
店內的男侍者說著日文與中文在各桌間服務
也非常熱心的講解每道料理該如何食用
走的是親切十足的服務態度
點完餐後不久即送上茶水
男侍者還特地交代茶只需要倒三分滿即可
剛好是溫度下降前可以飲用完的份量也不易燙手
這裡的每道料理吃法和每個舉動背後都有箇中道理
聽著店家的解說非常有趣
--蛋捲 NTD 60--
一上桌侍者立即講解吃法
首先先品嚐原味
然後將些許醬油滴入蘿蔔泥中與玉子燒一同入口
清甜的玉子燒配上沾有醬油的蘿蔔泥頗為美味
--冷菠菜 NTD 60--
各家的冷菠菜其實味道皆大同小異
而這裡的冷菠菜有種微涼的口感
比喻起來說是薄荷其實更會讓個人聯想到尤加利精油
不過後來詢問店家這樣的口感是添加了什麼
或許是對方沒理解個人的意思
於是侍者回答
涼涼的是因為這道菜是冰的
當然因此就沒問出個所以然
--豬排定食 NTD 250--
定食內含了茶碗蒸 醃漬黃瓜 生菜沙拉以及味增湯
隨行的友人不偏愛鰻魚飯
於是點了豬排定食來享用
雖然豬排看起來賣相不佳
但口感卻意外軟嫩
整體而言還算尚可
--鹽烤透抽 NTD 150--
份量比起印象中的肥前屋似乎稍小了一號
侍者表示將檸檬汁擠在中間即可
然後由兩旁開始品嚐原味慢慢開始吃
鹽烤透抽的味道對個人而言也是大同小異
--鰻魚飯盒(小) NTD 140--
除了飯盒之外還附上了味增湯及醃漬黃瓜
個人認為相較於肥前屋
這裡的鰻魚飯味道顯得柔和許多
少了過度的甜味卻多了股香氣
讓人可以細細品嚐而不容易膩口
--招待甜點--
結束所有餐點後
侍者立刻上前收拾並換上一壺熱的茶水
招待甜點為寒天凍
有梅子即杏仁兩種口味可以選擇
於是和友人就各挑了一種來品嚐看看
寒天凍各自透著梅子和杏仁的淡淡香氣
樸實簡單的清爽
整體而言口味雖不讓人特別印象深刻
但就價位衡量起來都還算是合理
讓人感到最值得的一點反而是親切熱心服務態度
有機會不妨可以去體驗老闆的熱情
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