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Nikkoffee 日光寒舍咖啡洋食館 地址:台北市忠孝東路四段146巷3號 電話:02- 2752-0467 營業時間:11:30-22:00 週一公休 刷卡:可 服務費:10% 用餐時間:2011-04-07 用餐花費:1606元台幣 / 3人 圖文網誌版:http://mydearnoel.pixnet.net/blog/post/34053975 先前偶爾會來這裡用商業午餐, 對於乾淨溫馨的餐點及服務一直都有著頗好的印象, 於是趁著這次與友人聚餐的機會來試試晚餐的菜色。 在東區後巷的餐廳似乎晚間生意都差不到哪兒去, 即使在週間也一樣高朋滿座。 這裡的餐點除了主餐單點之外, 還另分了四種價格的附餐加購, 最多品項就是加價180元的A套餐, 內容包含了湯、經典料理選二、甜點以及飲料。 由於在份量上來說相當划算, 於是大家都選了A套餐。 三個人就有了六道經典料理菜餚可以享用, 真的是滿桌豐盛的一餐。 --招待麵包-- 一人一小塊的招待麵包上抹了義式香料與奶油烘烤, 比起一般餐廳的大蒜麵包還稍稍有些變化, 味道相當平實。 --羅馬蕃茄海鮮湯-- 套餐湯品的部分三人都選了看來十分豐富的海鮮湯, 一上桌的配料也相當驚人, 除了鮮蝦、貝類、花枝等海鮮,竟然還有螃蟹。 不過實在是嚐不出海鮮應有的鮮美, 因此最後也懶得去解決要剝殼的蟹蝦, 所幸湯頭還留著淡淡的蕃茄清雅和羅勒香氣。 --芝士焗烤洋菇田螺-- 經典料理上菜的第一道即是烤田螺, 一份六個也不算少, 烤芝士料理起來的味道是可想而知的一般, 而螺肉也是軟爛沒什麼彈性, 不過價格對照份量的超值來說,其實大家對於菜餚內容都不會過度期待, 因此倒也不會太失望。 --魚子醬鵝肝幕斯-- 這道料理是個人當晚最期待的菜餚, 雖然知道品質和專門提供的餐廳無法相比, 但至少可以解解饞。 不過上桌之後友人淺嚐了一口便面有難色的放下, 帶著疑惑的個人也將料裡送入口中, 粗糙的口感和腥鹹的滋味立刻滿溢出來, 菜單上註明是新鮮鵝肝製成的菜餚有些令人無法聯想, 應該是說,味道詭譎實在聯想不到是鵝肝製品更為恰當吧, 最後淺嚐過的三人對於這道菜則原封不動的等待侍者來收。 --天婦羅幸鮑菇佐柚香照燒-- 幸鮑菇討喜的口感應該也算是相當容易料理成功的食材, 炸過的菇塊淋上帶著酸甜柚香的照燒醬相當開胃, 雖然口感表現得爽脆有彈性,但也讓人聯想到了拔絲地瓜的滋味, 是當晚最受歡迎的一道菜餚。 --蜜桃燻鴨胸佐紅酒醋汁-- 油亮的黃紅相間擺盤相當可愛討喜, 在鴨肉與罐頭水蜜桃上又特別淋上了紅酒醋汁, 雖然口味算是清爽, 不過個人實在對於類似感冒紅藥水的酸甜調味太過敏感, 客觀的品嚐也只能說鴨肉相當軟嫩。 --雞肉凱薩沙拉-- 相當常見的一道沙拉應該也是安全料理, 雖然看起來簡單,口感倒是十分扎實, 凱薩醬也相當美味濃郁, 雞肉不知道為什麼嚐起來帶著淡淡的柚香, 雖然賣像普通但還算開胃可口。 --季節水果優格生菜沙拉-- 這也是一道簡單清爽的餐前菜餚, 優格醬的酸甜滋味十分討喜, 相當適合當作餐前的開胃菜。 --香辣檸檬雞腿拼柚香照燒墨魚 ntd 330-- 雙主菜的組合十分吸引人, 而上桌時也如同想像中豐富滿溢, 淺嚐一口友人的檸檬雞腿有著相當重的迷迭香氣味, 如果不是喜愛香料的人可能會不太能接受, 但是料理起來總是軟嫩的雞腿肉口感相當迷人。 另一道主菜柚香墨魚其實就是給了柚子胡椒沾食, 不過墨魚生熟度的控制倒是相當的令人驚艷, 在全熟的狀態卻還能嚼出生食般的彈性滑軟滋味, 沾著柚子胡椒食用也算是好吃。 而配菜的部分除了清燙蘆筍和地瓜的蔬菜原味, 另外一旁的滷蘿蔔則是相當日式家常。 --炙烤上選牛排拼柚香照燒墨魚 ntd 360-- 除了牛排的部分,其餘皆與友人的雞腿套餐相同, 雖然牛排看起來厚實美味, 但事實上相當硬老筋韌, 原本以為是吃到烹調太熟的地方, 但中間半生的地帶也是如此, 口感相當令人失望, 在咀嚼很累的狀態下勉強解決這一大塊肉。 --辣味蒜片燻鴨細扁麵 ntd 230-- 配料幾乎和麵一樣多的狀況下讓視覺效果十分豐富, 蒜片和燻鴨的量給得相當豪邁, 料理嚐起來煙燻味十足, 可惜的是細扁麵體稍嫌過軟的口感。 --起士蛋糕-- 結束了份量相當多的餐點終於來到甜點的部分, 小小一塊起士蛋糕有著淡淡的果香, 而一旁的紅豆泥則帶出了這間餐廳的日式風味。 --繽紛水果優格-- 乾淨可愛的玻璃杯內裝著鮮黃的水果塊和純白優格, 再配上一抹薄荷葉相當可愛, 罐頭水蜜桃給的份量不少, 連同優格一同入口,酸甜度十分恰當, 個人相當喜愛這道簡單的甜點。 --冰淇淋甜心-- 上方的巧克力冰淇淋提高的整體的甜度, 若是剛好喜愛這般冰涼甜滋滋口感的人應該會十分享受, 冰淇淋表面也用心的灑了杏仁碎屑裝飾, 不過巧克力的滋味與下方的水果酸甜似乎沒想像中搭調。 --芒果奶茶-- 三人不約而同點了這裡相當特別的芒果奶茶, 送來的芒果汁上方浮著一層厚厚的奶霜, 待攪拌均勻後即可送入口, 濃郁的芒果滋味和奶香讓人百喝不厭, 是每次來都一定會點的飲品。 像這樣日式洋食館的風格, 服務和裝潢較一般西式餐廳顯得更為溫柔俐落, 不過就餐點來說個人還是較喜愛這裡的商業午餐, 價格上似乎比起晚餐更值得期待。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.34.180.170