溫德德式烘培餐館 天母本店
地址：台北市德行西路5號
電話：02-2831-4415
營業時間：07:30-21:00
刷卡：可
服務費：10%
用餐時間：2010-10-16
用餐花費：523元台幣 / 2人
圖文網誌版：http://mydearnoel.pixnet.net/blog/post/32608416
好久沒有為了一頓豐富的餐點而早起，
就算是晚了早餐慢半拍的早午餐，對個人而言也總有些慵懶，
即使十分喜愛在陽光和清新空氣的陪伴下用餐，也是久久才實踐一次。
當日終於與友人相約去天母享用對方相當推薦的早午餐，
與麵包店結合的餐廳有著相當豪邁的德式風格，也因為正在活動之際張燈結綵了一番。
相當飢餓的兩人在入座後不久隨即決定了餐點，開始悠哉的一天。
--溫德招牌早餐 ntd 245--
一份招牌早餐中內含的品項十分多樣，
有德式炒蛋、早餐肉腸、德式炒洋芋、德式方糕、
麵包任選兩個、溫德特製果醬、蘋果汁以及現煮咖啡或紅茶。
在餐點還沒送上的期間，忍不住先淺嚐了友人盤中數種食材來解飢，
雖然不知德式炒蛋原本的滋味為何，
不過單就較油滑的口感來說其實頗像偏乾的台式炒蛋，
而相同油亮的馬鈴薯亦非常美味，油煎的過程當中帶出了屬於馬鈴薯的澱粉香氣，
德式方糕的口感有些類似蜂蜜蛋糕，
味道則帶著巧克力甜，適合飯後配著咖啡或茶食用。
--鄉村早餐 ntd 230--
為了冷肉起士而選擇的鄉村早餐，
相較於熱騰騰的招牌早餐，一送上的視覺貧瘠感讓人大大的失落了起來，
不過雖然看起來份量不多，再加上麵包後還是令人感到飽足，
一份鄉村早餐內含德式煎蛋、精選冷肉起士盤、
溫德特製果醬或巧克力榛果醬、麵包任選兩個、柳橙汁以及現煮咖啡或紅茶。
簡單的太陽蛋即是最美味的料理，而起士及火腿的品質也不差，
只是個人好想吃到生火腿，
被分配到的柳橙汁則與一般濃縮果汁無異。
--麵包--
麵包的部分服務生會親自送到眼前供客人挑選，
兩人共選了四款不一樣的麵包，
分別是裸麥核桃麵包、黑麥麵包、黑麥葡萄乾麵包、小法國。
個人原本就頗為喜愛裸麥麵包當中帶點微酸的麥香口感，揉進了核桃更是討喜，
黑麥葡萄乾麵包則是當日讓人感到驚艷的一項單品，
原本不慎喜愛葡萄乾的個人意外難忘這款麵包散發出的香甜滋味，
微微濕潤也平衡了麵包的乾實，
相較起來少了葡萄乾的黑麥麵包則平淡許多，個人一向不愛雜糧麵包的乾口，
而小法國與一般的法國麵包口感大不相同，咀嚼當中倒是令人想起了金山牛角麵包。
--麵包沾醬--
不知為何最後會有樣果醬使用奶油來取代，
原本期待嚐試榛果醬的個人而言有些小小的失望。
在時間內用完餐後，餐廳也陸陸續續進入了吃午餐的人潮，
帶著飽足的心情一天也正要開始，還有好充裕的時間可以忙碌，
這樣的心安感，真是讓愛賴床的人也捨得稍早起來享用早午餐。
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從前有一隻怪物。
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