推 pasaword:他的烤番茄好吃!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 10/15 21:54
→ hellangel:下次來點!! 10/15 22:37
二訪 我的家炭烤 陶鍋
地址：台北市復興北路477號1樓
電話：02-2545-2332
營業時間：17:30-02:00
刷卡：不可
服務費：無
用餐時間：2011-08-23
用餐花費：1150元台幣 / 2人
圖文網誌版：http://mydearnoel.pixnet.net/blog/post/35688537
這一間去年造訪過一次早已被遺忘的店，
最近成了朋友相當愛去的餐廳，
在某次聚餐時又隨著朋友的腳步踏進去，
第一件印象深刻的事即是在這一年之內，
菜單價錢飆漲得誇張，
例如原本一捲要價80元的牛肉捲，
菜單上已變成了180元，
不過沒有點相同菜餚的狀況下不知道是否哪裡有了改變，
因此也無法判斷差別在哪。
由於友人大力推薦，
於是這次也點了上次沒吃到的鍋類，
因此上菜前店家也將桌中的凹槽放進烤了通紅的木炭。
--檸檬麥茶--
好在使用新鮮檸檬汁的麥茶仍然是免費提供，
個人最先念念不忘的即是這麥茶的清爽口感，
雖然一開始嚐到會覺得味道有些詭異，
但喝久了反而益發順口，
不過友人依然喝不習慣點了可樂。
--烤餅--
同樣也是招待的烤餅一開始就上了桌，
相較於印象中切得小巧可愛，
現在則是豪邁的大塊賣相，
不過香鹹的麵粉滋味以及酥彈的嚼勁仍然不輸以往的表現，
這烤餅相當適合搭配其他烤物及飲料，
讓人咀嚼再三。
--香菇 ntd 50 --
個人相當喜愛乾烤香菇，
雖然口感沒那麼滑嫩，
但香菇的氣味較能夠完全封存在內，強烈而濃郁。
不過當天提供的烤香菇有些叫人失望，
不知為何嚐起來一直混雜著怪異的玉米味，
算是嚐來最不滿意的一道烤物。
--豆子 ntd 120--
四季豆的表現則是相當令人喜愛，
原本就清脆爽口的四季豆經過烘烤後，
帶有炭香和鹹脆口感讓人一口接一口，
所有烤物都帶著些微焦的外皮似乎是這裡的特色，
雖然看來有點可怕，
不過絲毫不影響口感。
--雞皮 ntd 50/串--
很多人不太敢吃的雞皮其實是炸烤後相當美味的食材，
這裡的雞皮烘烤後帶著苦脆滋味表現不算差，
但個人覺得平常一般鹹酥雞攤的雞皮就已經相當好吃了，
因此並沒有太大的驚艷。
--肋眼牛排 ntd 150/兩--
店裡售價最為昂貴的肋眼牛排特別在菜單上註明是美國冷藏prime等級，
點了之後若無特別交代，
店家則會看人數抓取份量，
這樣兩小塊的牛排算一算大概要價450元，
牛排外表有著相當漂亮的炭烤紋理，
而由於沒有刀叉，上桌時也被一分為二方便入口，
搭配牛肉放置在盤緣的剝皮辣椒是這裡的特色，
個人相當喜愛這裡肉類配上剝皮辣椒多汁辣口的滋味，
雖然不太會吃辣還是忍不住一起送入口，
牛肉生熟度控制得宜，
或許是因為炭烤的關係，
因此牛排外層雖然稍乾了些但也有著香酥的口感。
--澎湖絲瓜湯 ntd 380--
雖然菜單上註明為兩人份，
但送上的份量及豐富的食材還是讓人睜大了眼，
個人認為若搭配其他烤物就算是四人食用也相當足夠，
湯一上桌立即飄來如同薑母茶般清甜的薑香，
而清褐色的湯頭嚐起來亦讓人感到甜爽，
菜名雖取為絲瓜湯內容卻相當多樣化，
光是放置在最頂端的肥嫩鮮蚵即十分吸引人，
鮮蚵的個頭及新鮮度著實沒話說，
藏在牡蠣絲瓜下還有著蕃茄、豆腐、香菇、丸類等食材，
這裡的豆腐則是層層疊疊的豆皮口感，
個人認為這是今晚最超值得一道菜。
雖然價錢昂貴了些，
若是人多應該也能吃得划算，
冬日將至，
賣著鍋品的餐廳倒不失為一個聚餐取暖的好地方。
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