餐廳名稱：礁溪肉羹
消費時間：2016年/1月
地址：宜蘭縣礁溪鄉中山路二段19號
電話：03-9882853
營業時間：週一~週五 24H，週六、週日休息
每人平均價位：45~70元
可否刷卡：NO
有無包廂：NO
推薦菜色： 肉羹
............................................................
圖文版：http://hm70322.pixnet.net/blog/post/321255165
............................................................
大胖小胖宜蘭行整個就是一直吃的狀態
晚餐吃完樂山拉麵不到二個小時又想吃東西
走在礁溪街上，划著美食app，突然發現我們就在知名的礁溪肉羹門口
看到食尚玩家推薦的店家，當然就直接進去嚐嚐囉
看到牆上的菜單好多羹系列可以選擇，每一種都很想吃，真是很難選擇！
由於小胖剛剛吃了拉麵有點飽，所以大胖只好自己獨享
就來個基本款，肉羹麵+小菜
小菜：粉腸+魯蛋+韮菜
比較推薦的是粉腸，吃起來有點像豬腳凍，加上醬油膏，鹹甜鹹甜的好吃！
韮菜就是大胖的個人喜好囉，小胖很討厭吃，因為吃了嘴巴會臭臭的
川燙後的韮菜放涼後，加上醬油膏、柴魚片，傳統的好滋味
想起當年在嘉義吃火雞肉飯一定要配這道小菜，真是令人懷念。
熊本熊的臉似乎在表示很好吃嗎？
再來就是主角肉羹麵(熊本熊又出現了…)
這裡的選擇性很多，陽春麵、冬粉、米粉、粿條、飯都可以跟肉羹做搭配
這肉羹真吸引人，咬起是紮實的口感，而且醃過的肉羹跟濃稠的湯汁配搭起，真的是絕配
冬天吃碗熱熱的羹湯是最適合的，而且容易有飽足感喔！
整體而言，肉羹的口味還算ok，肉的部份還滿好吃，羹湯的表現就稍為普通
小菜部份就如剛前面所說，大胖推薦粉腸，櫃台旁還有許多小菜，下次朋友們去品嚐別種
再來分享給大胖小胖喔！
以上
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.37.49.118
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1457319971.A.82B.html