[食記] 雙品豬排

[hername (帥氣公主戀上迷幻王子)]

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雙品豬排位於台南赤崁樓在過去的圓環那
老闆姓餅 簡稱餅老闆 原本是工學院出身的
因為希望可以賺更多錢讓家人過好生活 所以自己出來開業

坐著火車到台南車站 就照著餅老闆的指示
慢慢的前進 在陽光普照的時候
出前站後－＞成功路－＞國華街（左轉）－＞民族路（左轉）－＞雙品
雖然餅老闆說這段路只有1.6公里 但是我怎麼都不覺得只有走操場四圈的感覺阿

終於千辛萬苦的來到了豬排店了
當我看到雙品的招牌時 差一點要掉眼淚了
背著重重的行李 頂著大大的太陽 走了長長的一段路

餅老闆感覺是個很親切的人 感覺跟鎮店之寶Keroro一樣和善
我們拿了菜單 就進去裡面找位子吹冷氣
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kuuipo&b=28&f=1370130730&p=431
雙品豬排的店面不大 大概只能容納10幾個客人
最後面的牆壁貼滿了許多人的留言 有加油打氣 有祈禱祝福的
還有一張王建民的簽名海報 不曉得是不是建民兄本人來過

我們點了法式藍帶豬排 田園香菇豬排 粗波浪薯條 玉米濃湯
最先上桌的是玉米濃湯 飢腸轆轆的我 一聞到奶油味
一整個就是忘記拍照寫食記的喝了起來
雖然玉米濃湯很普通 但是至少喝起來不會很稀 裡面的料也不會很少

再來上桌的是粗波浪薯條 不知道 我薯條和洋芋片都喜歡吃粗的
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感覺口感會比較好 雖然粗波浪薯條很少炸的脆脆的
粗波浪薯條的份量蠻多的 足夠兩個人吃一盤
本身覺得不加番茄醬就很好吃了 加泰式酸辣醬更是美味阿

將將 之後上桌的就是法式藍帶豬排啦
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泰式酸辣醬直接淋在豬排上面 感覺很奇妙 起司加酸辣醬?
看 裡面都是濃濃的起司耶 超讓人垂涎三尺的
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kuuipo&b=28&f=1370130720&p=421
我有偷吃一口 整體吃起來還算不錯 起司火腿配豬排 一口咬下剛剛好
可是不知道是不是豬排壓的很實 很有嚼勁

等了好久 我的豬排遲遲不肯上桌
結果老闆跑來跟我道歉 因為他把我的豬排炸錯了
而且香菇豬排本身就比較需要費時 嗚嗚嗚 咕嚕咕嚕的肚子
只能靠著粗波浪薯條和無限暢飲的麥茶止止飢了

終於我的田園香菇豬排上桌了
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沙拉是裝在另一盤
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kuuipo&b=28&f=1370130717&p=418
香菇豬排 香菇本身好像是要瀝水 所以吃起來口感乾乾的
而且他的厚度比藍帶豬排大 所以咬起來有點費力
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看吧 真的很厚 其實它不但適合配泰式酸辣醬
我本身拿來加水蜜桃醬汁也很爽口阿
只是怕吃到最後有點膩 畢竟油炸的豬排和美奶滋的醬汁
吃久了真的還需要靠麥茶來爽爽口阿

真的很推薦沙拉上淋水蜜桃醬汁
吃起來有淡淡的水果味 而且很清甜
搭配沙拉 真的感覺很爽口哩


地點：台南市民族路3段11號
電話：[phone]

老闆的無名:http://www.wretch.cc/album/upsoon


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喜歡一個人是一種感覺 不喜歡一個人卻是事實
      事實容易解釋   感覺卻難以言語
能找到無法言語的理由    這才是真正的愛
       每個女人，一生至少傻一次。     

   帥氣喵公主 ---> http://www.wretch.cc/album/kuuipo <--- 現在流行放相本衝人氣

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 163.25.118.147
推 skychen0830:強推餅老闆的豬排+服務態度,值得一再推薦給大家!!!
推 ericleft:好懷念喔
推 deathnai:超懷念的，現在在美國吃這什麼鬼牛排阿（丟）
推 upsoon:謝謝你呀!大老遠跑來吃豬排!感恩感恩
→ upsoon:原來你也認識小Q呀!呵!!
推 amou1030:老闆你家豬排太燙了  我第一次吃就被燙到= =/
推 ck6a83:這間是原本在南一中附近的那個攤子嗎@@
推 skychen0830:不知道大家有沒有吃双品豬排被燙到的八卦!!!
推 daphnedaphne:熱騰騰的才好吃!!XD 超推雙品豬排~~~
推 upsoon:To ck6a83:沒錯!就是我呀
推 ck6a83:嗚嗚 老闆我忘了你搬到哪裡 想吃都吃不到Q_Q
推 jantin:超超超超超超超超超懷念的拉 來台北都沒得吃
推 Hanatame:跟原PO一起去吃的~真的很好吃喔!!^^
推 skychen0830:補推一句. . . 原PO是正妹!!!