推 ROSELOTUS:耶?你跟我去的地方好像 也都點一樣的耶 01/22 20:44
→ ROSELOTUS:也歡迎參考我的 01/22 20:44
餐廳名稱：toAROME 艾樂瑪烘焙餐館
消費時間：2012.1,19
地址：台中市健行路1001號(金典酒店旁)
電話：04-2326-1113
營業時間：週一到週日 10:00~21:00
每人平均價位：250~250
推薦菜色：奶油明太子鮮蝦義大利麵
好讀圖文網誌版：（無音樂）
http://www.wretch.cc/blog/hanatame/9833243
考驗耐心文字版：
ARôME，法文，香氣之意。這是個瀰漫香氣的地方。
這天逛完剛開幕的金典綠園道，也順便到附近的「艾樂瑪烘焙餐館」用餐。
在車水馬龍的市區裡，艾樂瑪的異國風情總會吸引來往人潮的目光。
兩個樓層，一樓是烘焙坊和用餐區，二樓則是宴會區，可見場地之大啊！
（圖）室內也呈現溫馨雅致的簡約風格。
艾樂瑪是一間結合烘焙坊的複合式餐廳，
除了特色麵包餐和一般西式簡餐外，居然還提供中式餐點，
大大滿足不同客群的需求，如果全家要一起用餐，這裡會是個好選擇！
這裡中餐是以合菜方式點餐，服務生說這裡很多熟客會點中餐，
不過我們第一次來，而且只有兩個人，就只能夠選西式簡餐囉！
西式料理主要有燉飯和義大利麵，大致上有十幾種選擇，
加上80元升級套餐，則會附濃湯、沙拉、手感麵包和飲料，
重點來了，飲料附的不是綠茶紅茶奶茶濃縮果汁，
而是「奶蓋紅茶」，哇！掌聲鼓勵一下！
一般餐廳也不會這麼「搞工」吧！
艾樂瑪讓飲料在套餐裡似乎不再是C咖，而且還是人氣獎得主喔！
而不喝奶蓋紅茶的朋友，也有咖啡、茶和蔬果汁可以選換，折抵30元。
寫好選單，到櫃台結賬。店裡的所有餐點，不管中西餐，都是自助式點餐結賬。
用餐區旁是烘焙坊，吃完餐點也可以帶些麵包回去隔日當早餐。
店家招待的法國巧克力麵包，據說人氣排行榜No.1。
淡淡的巧克力香，吃起來味道偏甜，小朋友應該會很愛這一味。
不一會兒，餐點一道一道的送出，佔滿了整個桌子，
這裡出餐速度實在快的有點驚人＠＠！（朋友臉都囧了）
沙拉都還沒吃主餐就出來了，這點算是美中不足的地方，
畢竟一來桌子很小，二來前菜吃完，主餐也放涼了，
但如果是趕時間的上班族應該會喜歡這種高質感另類「快餐」吧。
ＯＫ，準備好來大快朵頤了嘛？
生菜處理的不錯，新鮮脆甜，沒有苦味表示他沒有久放。
醬雖然是千島醬，卻不會有很重的美奶滋味，反而有一種清爽的感覺。
手感麵包，是烘焙坊出爐的「桔皮洛神」口味，
手工製作的麵包很有嚼勁，也吃的到桔皮的香和洛神的酸甜。
但過於紮實也有一個煩惱，那就是吃完麵包就飽了（笑）
濃湯，這是讓我最驚豔的一道！
外表看起來清淡淡的，喝下去卻滿香濃，
重˙點˙來˙了！原本以為只是一般的玉米濃湯之類的，
不！他除了玉米，還加入了薏仁和燕麥！
濃湯裡居然有薏仁和燕麥！這......這......是粥吧？哈！
中西方結合的創意在這湯品裡完全展現出來了。
因為我很喜歡吃養生類的東西，這濃湯真的帶給了我莫大的驚喜。
朋友的馬德里市集海鮮燉飯，新鮮海鮮和有機蔬菜加上義式香料而成的西班牙風味。
朋友和我一致認為這燉飯的基底調味偏鹹，
加上海鮮本身也有鹹味，所以海鮮味道都被燉飯蓋住了，
但也許適合喜歡重口味的朋友喔。
（圖）還吃的到煙燻培根，吃起來有點像臘肉。另外也吃的到黑橄欖和蘆筍。
再來是我的奶油名太子鮮蝦義大利麵。這道就不得不豎起大拇指了！
內含蝦卵、蝦仁、蘆筍、洋蔥、蒜頭和鮮奶油調味，
使用蝦仁可以免剝殼的煩惱！
吃一口下去，天啊，這麵條怎麼那麼彈牙？
我不太喜歡吃義大利麵時，麵條水水軟軟的，這裡的麵條軟硬適中剛剛好！
鮮奶油醬汁沒有粉味，吃起來不會太膩，口感極佳。
奶蓋紅茶，我發現自從「綠蓋」的成功後，很多茶飲店都要來「蓋」一下！（笑）
用鮮奶油打出的泡狀奶酪，厚厚一層浮在紅茶上，再灑上綠茶或抹茶粉。
相較綠蓋茶的，這奶酪比較甜，但不會膩，鹹味隱隱約約，偶爾才會竄出。
我的鳳梨蘋果汁，因為已經放很久了它已經一分為二了！
但可以知道這是天然現打的！才會有這種果泥沈澱的現象。
每一口都喝的到鳳梨和蘋果的纖維，健康滿分，我喜歡！
用餐後，到麵包區逛逛。艾樂瑪的麵包是以天然酵母菌發酵，堅持不含人工添加物。
有多款麵包提供選擇。
不只看，還能吃！店家很貼心，幾乎每種麵包都能試吃。
（圖）我喜歡這個舒服的角落，更喜歡沒人的時候（笑）。
問店家能否上樓參觀？服務人員很樂意帶我們上去。
2樓宴會區，適合機關行號辦餐敘、開會，也有投影設備。
朋友當場就說下次國中同學會辦在這裡好了！
有機會再來品嚐他的中餐和麵包餐吧！
＝toAROME 艾樂瑪烘焙餐館＝
地址：台中市健行路1001號(金典酒店旁)
電話：04-2326-1113
營業時間：週一到週日 10:00~21:00
--
你好,敝姓周。
http://www.wretch.cc/blog/hanatame
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 125.231.212.62
※ 編輯: Hanatame 來自: 125.231.212.62 (01/22 10:33)
※ 編輯: Hanatame 來自: 125.231.212.62 (01/22 10:36)
※ 編輯: Hanatame 來自: 125.231.212.62 (01/22 10:42)
※ 編輯: Hanatame 來自: 125.231.212.62 (01/22 15:43)