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餐廳名稱:悅華軒酒樓 地址:台北市復興南路一段283號2樓 電話:(02)2702-9988 每人平均價位:300-400 有無包廂:有 推薦菜色:乳鴿 蛋塔 蟹黃燒賣 --- 好讀網誌版心得 無音樂 http://here-luke.blogspot.com/2010/07/food.html --- http://farm5.static.flickr.com/4081/4786721544_7221941f11.jpg
悅華軒酒樓(原粵華軒) http://farm5.static.flickr.com/4142/4786720778_585707abb2.jpg
悅華軒藏身在大安捷運站附近的大樓二樓,話說內湖的七海酒樓也同樣是在二樓。 記得中小學的時候,假日中午有時候都會來這邊吃飯,特別愛吃腸粉以及蛋塔。 還有年初一的時候,家族有時候也會選在這邊聚餐。 http://farm5.static.flickr.com/4099/4786723000_3c6f0204e5.jpg
酒樓總是會有賣一些活海鮮,所以放幾個水族箱也是合請合理。 小朋友是點不起這類東西的。 http://farm5.static.flickr.com/4134/4786721108_1d00c2b7c3.jpg
菜單來一張,點心類整體來說價位比紅磡貴10-20塊。 http://farm5.static.flickr.com/4122/4786721228_5ecd1df065.jpg
部份餐具還留有粵華軒的字樣。 http://farm5.static.flickr.com/4143/4786721378_874243d3d2.jpg
飲茶當然要點壺茶摟,我通常都喝香片,是由茉莉花烘培而成的花茶。 茶味相較於烏龍、普爾較為清淡,帶有淡淡的清香,解膩剛好。 http://farm5.static.flickr.com/4142/4786721688_8e64e131b2.jpg
乳鴿是這邊的招牌之一,肉很結實,口味有一點像鴨肉的感覺, 但脆皮與肉之間的油脂,又不似一般燒腊店的烤鴨,過份油膩,實在好吃。 http://farm5.static.flickr.com/4118/4786721834_9016589f90.jpg
粉蒸排骨,這道也不錯,吃得到肉的鮮甜。 http://farm5.static.flickr.com/4076/4786091125_cd54e4680a.jpg
這邊的鳳爪是一般紅燒,甜甜鹹鹹的調味,而是豆鼓佐辣椒,口味偏重帶點微辣。 http://farm5.static.flickr.com/4100/4786722104_f1c7d86bf1.jpg
很蝦的蝦餃,雖然可以看到飽滿的蝦子,蒸的火侯也不錯, 皮完全沒有爛掉QQ有彈性,但是只有蝦仁的內餡吃起來實在太乾了,不愛。 http://farm5.static.flickr.com/4122/4786722246_c525b01f0b.jpg
燒賣實在是很好吃得一道,一咬下去肉汁四溢,不樣中央配送的冷凍食品,吃起來新鮮多 了。 剛上桌蒸氣實在太大,所以這張照片有些霧霧的。 http://farm5.static.flickr.com/4097/4786722414_f937e2a159.jpg
中規中矩的蘿菠糕,沒有驚豔,不過吃港式小點一定會點的單品。 http://farm5.static.flickr.com/4143/4786722770_715c187913.jpg
奶油焗白菜也是常點的一道,一上桌就飄出不可抗拒的香味。 比起紅磡的焗白菜,悅華軒的奶味比較淡,但是反而更能吃出白菜的鮮甜, 而且料很豐富,吃到最後也不會很膩,推薦。 最後還有招待的甜點是冰仙草,很好吃,很有味道的仙草, 不像一般飲料店的仙草吃不到仙草特有的苦味,配上帶有蜂蜜的糖水,劃下開心的句點。 http://farm5.static.flickr.com/4137/4786089195_f20f5963f1.jpg
這張是在路上的隨拍,去飽和加蛻化處理。 -- http://here-luke.blogspot.com/ Boookit, Now!! Good Things Found With The World. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 60.248.201.66