推 lovemi7813:推PHAT 真的好吃! 08/01 12:58
餐廳名稱：PHAT 漢堡
消費時間：2011年/6月
地址：台北市忠孝東路4段553巷22弄2-1號
電話：02-87878757
營業時間：中午11:30 - 14:00晚間6:00 - 9:00 週二公休
每人平均價位：230
心得：
好讀網誌版 無音樂
http://here-luke.blogspot.com/2011/07/phat.html
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色藝雙全
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今天要跟大家分享的食記，是一家頗受好評的美式漢堡店，
是位於捷運市政府站週邊的PHAT漢堡。
PHAT漢堡的地點和黑米一樣難找，哈，廢話兩家就開在對面。
我都是從聯合報的星巴克旁的巷子進去，經過7-11以及八方雲集之後，
繼續直走，看到松山高中之後左轉，就可看到了，
由於PHAT沒有高聳出來的招牌，所以沒辦法從路口就發現他的芳蹤，
所以建議第一次前往的朋友，可以先抄下地址比較保險。
很直接的標題看板！ Just Fat, Just Burger!!
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週二公休，下午兩點到六點的時段沒有販售漢堡歐。
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店內是簡潔明亮得風格，我覺得不賴，
雖然裝潢的質感以及家俱不是頂好，不過看得出來再有限的資源下，
可以說是盡力提供了很簡約，舒適的空間。
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桌椅的擺放也不顯得擁擠，看得出來老闆還是在空間與賺錢中，
有自己的堅持，欣賞。
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吧臺的設計，讓這間的不單單適合朋友特地邀約的聚會，
一些週邊住戶的散客，也可以得到舒適不是打擾的空間。
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走入店內的左後方，是簡單的櫃台，以及飲料吧臺。
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正後方，則是廚房以及廁所，我猜老闆正在結算中午的帳吧，辛苦了。
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除了招牌的牛肉漢堡之外，也有雞肉的漢堡。
飲料有蘇打飲料、茶類還有果汁。
小點有薯條、薯塊、起士條以及洋蔥圈之類常見的單品。
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基本上套餐都在250元以內，而單點漢堡則是200元以下。
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而套餐則包含飲料以及薯條或是薯塊。
基本上各類的牛肉漢堡套餐你可能會搞得很亂，好像繞口令，
簡單來說，就是基本牛肉餅之外，你可以額外再加菜單上的配料就對了，
像是起士、辣椒、花生醬還有培根等等。
今天我們點的兩份套餐，分別是：
牛肉餅＋起士＋培根＋辣椒以及牛肉餅＋起士＋培根＋花生醬，兩種。
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首先是無限續杯的飲料，冰紅茶，
難喝，真的很難喝，重點是我也不喜歡蘇打飲料，只好狂喝水。
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接著，漢堡上桌摟，先是有辣椒的口味。
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培根上焦香的紋路讓人食指大動，醃過的綠色墨西哥辣椒跟牛肉漢堡排也是絕配。
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副餐的薯條才是發胖的兇手吧！！
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另一種副餐是薯塊，就像MOS的黃金薯條，兩種都是正常的基本口味。
說到薯條不得不提對面黑米的薯條，搭配整塊蒜頭酥炸，
真的好吃，真的有逼出蒜香，不是裝飾而已，哈，抱歉岔題了一下。
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另一種是搭配花生醬，很也對味，濃郁的花生醬，帶出甜甜鹹鹹的好滋味。
跟MOS的培根雙花有異取同工之妙。
PHAT的牛肉餅真的蠻好吃的，吃得出新鮮還有牛肉的鮮甜多汁，
牛肉餅的調味也不會太重，推薦。
有三年前初嚐中山站AN Burger的感覺，各方面都在水準之上。
價位若是可以繼續維持250元以下，紅茶改善一下，
我會願意常常來造訪的，今天就分享到這邊，希望大家會喜歡。
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延伸閱讀
『美食‧筆記』 台北民生 - Ruth's Chris Steak House 茹絲葵牛排館食記分享
http://here-luke.blogspot.com/2010/09/food-ruths-chris-steak-house.html
『美食‧筆記』 台北東區 - En Burger 美式風味 滿足你的味蕾 (An Burger 二店)
http://here-luke.blogspot.com/2010/10/food-en-burger-burger.html
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