推 hatasun:我也常被他的魚刺刺到~話說一次就漲50 還能這麼多人真是.. 07/31 20:08
餐廳名稱：肥前屋
消費時間：100年/7月
地址：台北市中山區中山北路一段121巷13號之2
電話：02-25617859
營業時間：午間11:30 - 02:30，晚間05:00 – 09:00
推薦菜色：天炸蝦定食
心得：
好讀網誌版 無音樂
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我～也～要～點～餐～
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今天要跟大家分享的是，位於中山商圈的日式料理店肥前屋，
炎炎的夏日，依舊沒有打退大夥排隊的興致。 Orz
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肥前屋位於中山北路與南京東路的右岸，
離中山捷運站稍微有些距離，若是搭乘交通運輸工具，
建議可以找中山北路的公車，選擇在中山市場下車，
轉進小巷內就可以找到啦！！
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大家在排隊熱的發暈之餘，店員即時送上扇子一把，
歐歐～不不，是菜單一張。
店內除了招牌的鰻魚飯之外，一般日本料理店常見的定食，
或是生魚片，又或是井類，樣樣不缺。
不過，鰻魚飯似乎有漲價，小份是190元，而大份則是340元。
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終於離入場只有一步之遙了。
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看店內熱鬧的景象，半開放是的廚房，很有日劇中食堂的感覺。
而烤鰻魚的香氣也持續的攻擊我們，可惡。
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這邊帶位並不會特意幫你們留座位，坐在一起，
如果是多人同行，店員讓你選，要散座或是等，
像我們前面有兩群都是超過三人，選擇座一起，
所以店員就請我們先入座了，當然這樣的制度有好有壞。
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師傅～入鏡啦。
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BULL DOG蔬菜醬，搭配炸物很棒，大推。
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首先上桌的是烤豬肉串，一串20元。
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豬肉醃製的鹹度剛好，不需要額外的調味就風味十足，
焦香的大蔥，也很棒。
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接著登場的是天炸蝦定食，一份220元。
主菜有兩隻炸明蝦，而一旁的炸蔬菜，在你點餐的時候，
店員會問你，要炸蔬菜，或是蔬菜沙拉，任君挑選。
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哈哈，有我最愛的炸茄子，還有地瓜以及四季豆。
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渾厚的香菇也是極品，躲在左後方的則是青椒。
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偌大的明蝦，配上厚薄適中的麵衣，真的好吃，不得不說220元很值得。
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青椒的麵衣沾上，日式淡醬油後，更顯得閃閃發亮。
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涼拌菠菜也是定食的小菜之一。
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味增湯也是日本料理店不可缺少單品。
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接著是大鰻魚飯上場，要價340元，兩大片的鰻魚雄霸在飯盒中。
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表面焦黃的顏色，讓人食指大動。
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好吃的鰻魚，在皮肉間的油脂，還有略為焦香魚皮都是以人入勝的地方。
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吸滿鰻魚油脂，與日式醬料的白飯，看起來是多麼的誘人。
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鰻魚近拍一張，可以看到還是有不少小刺沒有處理乾淨，
整體來說，肥前屋鰻魚的味道足，肉質飽滿有彈性，
不過處理魚刺應該在精細一些。
而且價位漲得貴了些，反而是220元的天炸蝦定食，我比較推薦，
真的是料好又實在，建議大家若是兩人同行，
鰻魚飯可以點小份，品嚐味道就好，店內其餘的日本料理也都在水準之上歐。
相傳吃鰻魚是夏天補充精力的食補良方，而在日本也有在立秋前，
夏季中後吃鰻魚的習俗，就在今年夏天讓我們一起充滿精力吧！！
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