餐廳名稱：萬有全涮羊肉
消費時間：2011年/2月
地址：台北市南京東路三段223巷8號
電話：(02)2719-6621、2719-9391
營業時間：中午11:30～14:00 晚上17:00～23:00
每人平均價位：500-600
可否刷卡：可
推薦菜色：酸菜白肉鍋 羔羊肩肉 肥腸
心得 好讀網誌版 無音樂
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不腥 不臊 助陽 補血
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天冷的時候就來吃火鍋吧！！
今天要來吃的店，是位於南京東路捷運站附近的萬有全。
店內的主要的餐點就是寒流的救星、保暖的聖品。
噹噹～就是酸菜白肉鍋啦。
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店內的空間不算少，進去還有包廂。
地下室也有好幾桌的位置，看得出來生意好得沒話說。
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當然店內除了火鍋之外，還有不少好吃的配菜。
像是燒餅、臘肉滷菜還有碳烤風味的肉類，都值得一嚐。
不過今天只有戰鬥力薄弱的二人組。
所以只有專攻鍋類，以及一份燒餅嚐個味道。
有些配料，還沒有拍到，服務生就直接幫我們先煮了。
我倒不是很介意，好吃才是上館子的首要目的！！
萬有全還有一個貼心的地方，肉類可以一次點半份就好。
讓不受歡迎的小團體也可以多樣的選擇。
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萬有全的鍋底、醬料是算人頭收費，跟鼎王一樣。
不像詹記又或是橋頭，是分大小鍋有固定價位。
這邊的收費是一人70，另加服務費。
我覺得還算ok，雖然鍋底的料不多。
可是湯頭真的很好喝，要濃淡或是調整酸度，服務也都很好。
接著看看今日菜單吧。
鍋底兩人份 140
羔羊肩肉 400
松板豬肉半份 160
豬肉燒餅 40
肥腸 180
茼蒿菜 80
金針菇 60
手工麵 60
兩人大概600元可以吃很飽。
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工具儘快就定位，要大吃一頓啦。
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先是半份松板豬肉上桌。
看看粉紅的肉色，還有漂亮的花紋。
一看就很好吃！！
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沙茶沾醬用來對付火鍋配料，以及豬肉。
芝麻、豆乳醬汁用來對付美麗的小羔羊啦。
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接著是一整份的羊肉上桌啦。
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鮮紅欲滴，不會一夾就鬆散，軟啪啪的。
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燒餅很快也就位了。
吃起來還不錯，可是沒到驚艷的地步。
算是吃個口味，還可以。
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接著是我最愛，冬季蔬菜的聖品～茼蒿菜！！
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還有一份北方風味手工麵，好吃。
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統統下去泡個澡吧。
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特色的煙囪鍋爐，氣氛滿點。
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美妙的湯頭，加上好吃的手工麵，再來一片鮮嫩的豬肉片。
人間美味阿！！
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終於現身的肥腸，吃起來可完全不油膩歐。
而且份量還不少，本來以為180的價位不會太大份。
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羊肉配上芝麻醬，也是好好吃壓。
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最後還附上甜點。
龜靈膏或是奶酪二選一，濃郁的奶酪。
連甜點都不偷工。
今天的餐點大至上都很滿意，尤其是火鍋的湯頭真是好喝，
肉品也新鮮，相對單價有點偏高，好在份量也不算少。
久久來吃一次，或是家人在這聚餐。
都是十分推薦的餐廳歐。
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下次再來慶城街一帶，遇見美食吧！！
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Boookit, Now!!
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