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閃 閃 發 亮
我想來到日本旅遊,除了道地的日本拉麵之外,
生鮮美味的壽司也是旅人們必吃的美食之一,
今天要分享給大家的不是貴鬆鬆的築地大和壽司、壽司大,
而是位於數一數二熱鬧的池袋東口地區,
名為若貴壽司的迴轉壽司店,都說是迴轉壽司了,
價位當然也就親民許多,每人消費在1000-1500日圓以內,
就可以酒足飯飽一餐啦,若貴壽司除了池袋站東口之外,
六十條通內也有分店,逛累了也可以來若貴補充元氣歐!!
簡單的地圖一張,一走出池袋東口後,
往北走不用幾步,先是會看到藏身二樓的麥當勞,
再來是人氣的3C電器連鎖店BIC CAMERA,
接著路過松屋,直走一過小巷子後,
就是大受好評的商務旅館The B池袋店,
而若貴壽司就位於對面巷子不遠處的左手邊呢,
題外說一下The B池袋店真的不錯,價位中等,
交通位置好,週邊的店家也都營業到很晚,
相比於同等的商務旅店,房間也不會小的誇張,
加上豐富多樣的早餐,比起之前住過的池袋大都會飯店,
我會更推薦自由行的旅客,落腳在The B歐。
熱鬧的東京池袋站東口。
很快的就找到若貴的身影啦,乾淨的門面,
簡單的招牌,即使是遊客也不會感覺很難親近。
雖然在tabelog的分數不算多好,不到三分,
不過每次經過生意都不錯歐,
除了基本的生鮮魚類之外,門口左手邊的看板,
則會有比較貴的當日特選食材,任君挑選。
通常一盤兩貫(兩個)的價格是136日圓,
也有精選的搭配一盤三貫,同樣是136日圓歐。
迴轉台上的壽司不多,通常師傅還是現點現做。
桌上有各式的調味料,還有熱水管的設備,
可以加熱水泡茶,與台灣迴轉壽司的裝潢一模一樣呢!(^.^)
先是中規中矩的味增湯,還有半隻沒什麼肉的螃蟹。
海膽還不錯歐,同樣是136日圓,量給的也不小氣,
香甜順口,真的是痛電真鮮壽司。
好吃的TORO也不缺席,同樣是136日圓歐。
平價的食材沙丁魚,雖然有點腥,但是肉質結實。
基本款的鮭魚背鰭肉壽司,雖然油花不多,
卻吃得出濃郁的魚油香。
不知名的魚類,知道的板友幫忙鑑定一下吧。
這也是台灣平價壽司店較少見的比目魚,
口味有點神似鱈魚又像是白魚的綜合體,彈牙好吃。
美乃滋拌蟹肉棒的軍艦卷,雖然是小朋友愛吃的玩意,
比起台製品更加厚實的日製蟹肉條,讓人不喜歡也難。
個人偏愛的竹夾魚,真的是百吃不厭。
這是比較貴的金盤子,類似烏賊的頭足類海鮮壽司,
魚料新鮮厚切,咬起來特別過癮。
甘甜的劍魷,也是在真鮮迴轉壽司常點的菜色。
最後也是今日特選的鮭魚子,比起一般的鮭魚子,
這貫顯得更加的碩大飽滿,一口咬下真的會噴漿的。
特別一提,這間若貴壽司有中國留學生在幫忙打工,
在她的協助之下,讓我們很順利的點到了想吃的料,
而且她也主動向師傅詢問後,介紹及推薦今日的特選食材,
讓看不懂日文的我們,也可以嚐到道地的生鮮美味,
整餐吃下來十分愉快,魚料不因為是迴轉壽司而縮小,
雖然沒有傳統壽司店的精緻,但口味與新鮮度都有一定水準。
池袋東口本店內幾乎都是日本人在小酌吃飯,
點菜及與師傅寒暄的聲音此起彼落,好不熱鬧,
如果你也只是想淺嘗看看日本在地壽司的魅力,
這間平價的迴轉壽司店,也許是個不錯的選擇歐!!
■ ■ ■ 延 伸 閱 讀 ■ ■ ■
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店 名:若貴迴轉壽司 池袋東口本店
消費日期:2012/11
地 址:東京都豊島區東池袋1-7-10
營業時間:11:00-23:30
休 日:無
推薦食物:竹筴魚、鮪魚TORO
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