[食記] 公館韓國煎餅 (負評)

[Hiruto (飛)]

   餐廳名稱：公館韓國煎餅

   地址（標題請盡量附上地區！）：韓定食對面

先說一下這是一篇抱怨文，老實說我也沒想到會這樣，
但我還是不得不把這篇食記寫出來，畢竟公館可是我們
這些老朋友的生活圈阿！！

最近非常出名的韓國煎餅，在星期五功文下課後我特別在
六點五分左右就離開，為的就是想說去碰運氣看看老闆有
沒有來，有來的話就買個煎餅來吃看看，結果沒想到卻是
造成這篇抱怨的開始 ...


騎到韓定食這邊看到老闆有來，便馬上把車停在對面，這時
老闆的攤販前面有一群學生，還有兩個零新的客人，算是圍
了不少人，我也知道先後順序所以想說大概等 10 min 吧？

結果沒想到這一等就是夢魘的開始，首先因為有人點辣年糕
，而且年糕已經沒了，所以要重新煮，老闆在煮的時候，是
沒有同時煎餅的，導致整個後面的人都只能在等辣年糕先弄
完。

這時辣年糕弄完就已經過了大概十分鐘，然後老闆一開始也
先做了兩個煎餅，於是前面的客人子等了很久拿到東西便走
了，但是接著還有五六個一群的他們點了東西，好像是五個
煎餅還有辣年糕吧，這時老闆也問了我要點什麼，我一開始
就決定點牛肉煎餅來嚐嚐，跟老闆說我也要煎餅，牛肉煎餅
加泡菜。

只見老闆向是喃喃自語的說「怎麼不點年糕，煎餅要好久阿。」

我聽了只覺得很囧，你的年糕我半年前就吃過了吧，我跟我
女朋友之前便來過這家買過辣年糕，印象就是非常的辣，不
過沒有讓我第二次購買的念頭。

緊接著就開始看老闆製作前面那一群人的食物了，這時又有
一些零新的客人來，反正點辣年糕的都先拿到先付錢走了，
而煎餅一張的速度真的是很慢，好不容易前面那團的煎餅終
於都好了的時候，有去過這家的應該知道老闆有三個平底鍋 ...

因為前面這團客人的好了，所以剛好留下一個是我的煎餅的
平底郭，另外兩個已經裝在餐盒中了，這時就拿去給那團人，
並且一直道歉說真的讓他們等很久不好意思，同時還講了一
些話，但這時我臉就很囧了，因為這樣我的煎餅 ....不就要焦了 ...

大家都知道吃這種東西最怕的就是焦，結果老闆回來就趕快
把我的煎餅也弄起來裝在餐盒，因為我之前接了手機蠻大聲
的跟我朋友說我等了很久我不知道到底要等到什麼時候，所
以老闆也很抱歉的一直跟我道歉，但我只能說沒關係算了。

從整個排隊到我拿到煎餅，等了 35 分鐘不說，最慘的是後
來我帶進校園吃，在燈光下看到了悽慘的焦黑一片，只因為
老闆那時候忙著道歉，並且幫人家裝東西，就導致我的煎餅
整個焦調部分超多，我只能說真的很囧。

面對一個焦掉的食物，我想很多人可能光是要吃下去都會有
點拒絕，所以我會這麼不高興也是情有可原吧，我只覺得這
種煎餅的東西，焦掉實在是很扯的事情，而且 ... 一點都不
便宜阿，咬在嘴巴的感覺我只能說就是煎餅，畢竟有焦黑的
部分我真的很難以接受 ...

而加了的泡菜確實是不錯，但其他東西咬在嘴裡，就是沒有
一種特別的美味，感覺是混在一起的，當然如果這就是韓國
煎餅的味道？我也沒話說了，但平心而論唯一讓我不滿的就
是這樣的價錢卻買到焦黑的煎餅，我當下也沒跟老闆反應我
看也算我有錯吧 ...

但還是希望老闆能夠注意這樣的細節，不管你要跟客人講什
麼，至少不要影響到你的食物，害的下一個客人你又準備跟
他道歉吧 ...

當然，這家對我來說大概是不會再去第二次了，因為光是吃
個煎餅要等這麼久就已經很無言了，這樣的速度如果不能改
，我覺得對這家店真的會很吃虧。

老闆是個大好人，每個人都一直道歉，但有的東西真的是不是道歉就好了 ...

好比這次吃到焦黑的煎餅 ....真的是很囧的經驗啊 ...

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◆ From: 59.115.164.37
推 shaffer:其實如果當時你已經知道自己的會很焦…建議直接打開來吃
→ shaffer:然後在拿給老闆請他換過
推 kimorange:我也曾經是一邊等一邊無奈的看著自己的煎餅慢慢變焦...
→ kimorange:而老闆那時正忙著在冷凍櫃那邊包雞腳凍跟分泡菜..
→ kimorange:雖然老闆人真的很好,所有我們也不好意思多說什麼,
→ kimorange:不過還是覺得以後儘量不要在人多時候買..
推 Tectonics:這家還不錯吃，CP值高，但男生光吃煎餅不加蛋其實不夠飽
→ Tectonics:另外煎餅真的要做很久，每次都要等很久，也是一個大缺點
推 Tectonics:現在才發現我上面打錯字XD  是不加泡菜，不是不加蛋XD
推 hwai01:所以我現在都學乖了先打電話去XD  免等