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餐廳名稱:福賓鐵板燒 地址(內外標題皆請盡量附上地區!):師大夜市巷子 原文刊於我的 BLOG : http://www.flyandwings.net/blog/?p=345 無圖片,BBS 閱讀應該同 WEB :) 有個人用語請見諒。 星期六因為晚上又去找阿達練腿的關係,練完胃口實在整個不好, 瘋狂的趕回家後發現小豬居然累的在睡覺,趕緊叫醒小豬起床! 在這種胃口不好的情況下,當然得要吃些下飯的東西囉, 一開始問了 Vicky 的意見,這傢伙還真是都給一些怪意見, 什麼芥末潤餅啊,好吃炸雞 + 來來水餃啊這類的,不過最後 到還有點默契的同時想到了鐵板燒,因為南機場的鐵板燒每 次經過感覺好像都普普,所以就決定去吃之前吃過的在師大 的這家~福賓鐵板燒了。 不得不說先說的是,食記真的是很主觀的東西,我在 PTT 查 了一下發現這家店幾乎都是負評,可是我自己之前跟朋友來 這家吃過一次,映象倒是不差,價錢因為在夜市的關係也不 會很貴,所以我對這家店的評價是 “可以再來吃看看”。 騎往師大夜市的路上,倒是很不幸的下雨了,不過還好我跟 小豬是有所準備的,所以很快的帶著雨傘進入店裡囉,我跟 小豬看了一下 MENU ,因為小豬不能吃牛肉,所以抱著 Share 的心態,我們就點了羊肉片、豬肉片囉,另外因為算套餐的 關係所以豆芽跟高麗菜都是本來就附上的,白飯和飲料和湯 則是無限飲用。 我們另外還點了一份豆腐,雖然上次就吃過覺得不怎麼樣, 但這次還是忍不住又點了豆腐,結果卻是讓我們有點囧。 店裡分兩區塊,我們進去的時候一區已經滿了,我們就被分 往坐在後面那區,很快的師傅確認我們點的餐點後就開始展 露廚藝啦。 我從小到大很喜歡鐵板燒的地方在於,可以看到師傅們就在 你眼前幾不到一公尺的距離 “準備” 你的食物,那種感覺很 棒啊,所以每次吃鐵板燒我都喜歡看師傅料理食物,然後在 把熱騰騰的東西端到你面前的感覺,這就是鐵板燒料理的樂 趣! 話說之前在南機場吃過甲林鐵板燒,映象實在是差到一個不 行,價格不但不便宜而且白飯青菜全部都要額外加錢,和這 邊比起來還是福賓比較適合學生阿 … 囧。 很快的不到十分鐘我們點的東西就全部送上來了,滿滿的豆 芽菜和空心菜真是讓我好高興阿,果然鐵板燒的大量調味就 是很下飯,我光是這兩樣配白飯就吃了兩碗的量,湯的部分 今天的是海帶湯 …. 評價就是:一碗湯吧 …. 白飯的部分我是覺得中規中矩,其實這家鐵板燒給我的感覺 就是很中規中矩,服務很普通,東西也很普通,價位低一點 點,我個人的感覺是不至於到版上說的地雷那種程度。 不過他的豆腐確實調味也是大有問題,就像之前有某篇講的 一樣,大量的洋蔥加上其他一堆醬汁來調味,讓整個豆腐的 味道完全被掩蓋,這道菜真的是極度不推薦,吃兩次兩次都 非常不爽。 蜜汁雞排是上次吃過的,也是不推薦,因為味道混雜。 而這次跟小豬點的羊肉跟豬肉則是評價普通,覺得還 OK。 至於荷包蛋你可以選全熟和半熟,我是不小心點了全熟當然 囉,一個蛋還能特別到哪裡去呢 XD … 所以下次應該會嘗試九層塔蛋吧? 至於為什麼還有下次呢,其實就是我覺得以鐵板燒來說這家 表現得很普通,也沒有什麼特別不好和好的地方,剛進來老 闆的服務我也覺得普通,沒有壞映象,東西又不到難吃,價 錢又比較平易近人,就是我會再來這家的原因囉。 不過下次也有可能去吃南機場的福賓也不一定, 鐵板燒畢竟也是一個月頂多吃個一次的料理,所以下一篇應 該會是蠻久以後囉 !! P.S : 整篇都沒圖片,因為我忘記帶 Samsung 手機也沒帶相機 … 就請大家原諒哩 !! 最後再來評個分 食材:★★★☆☆ 服務:★★★☆☆ 價位:★★★☆☆ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.166.101.48