餐廳名稱：秘苑韓式料理
地址：嘉義市西區興達路439-1號（三皇三家斜對面）
電話：05-2314757
營業時間：11:30~14:30；17:30~22:30
價位範圍(每人)：160~300，建議多人合點。
圖文版：http://blog.pixnet.net/homeni/post/11003953
天氣逐漸轉涼，趁著幫朋友慶生之際，前往秘苑韓式料理嘗鮮。
一行人共九位，當天共點了13道菜，沒吃很飽XD。
秘苑的餐廳設計並沒有讓人有深刻的印象，相較於對面氣派的三皇三家，
店面有點不起眼。但是入內後，服務人員著韓裝，迎接我們的招呼聲是韓
語的「阿泥阿些幽」；餐具也是韓式餐具，像筷子是扁扁的銅筷，雖然用
不太習慣，但也是一個另類的體驗。
餐前的小菜，有三種，其中當然以韓式泡菜最為大家想嘗試，
期待中的味道應該是會很辣，看起來也很辣，
但入口後...老實說，還真不辣，有些失望。
後續上來的煎餅：海鮮煎餅（NT 168）與泡菜煎餅(NT 168)，
每一片煎餅大約是早餐店蛋餅皮的大小，吃起來的口感有點像路邊攤的蔥油餅，
差別就在加了泡菜和海鮮，還有...有點油膩就是了，
所以並沒馬上被一群飢腸轆轆的人一掃而空。
麵食部分，我們點了較普通的炒烏龍麵（NT 168）和炒醬麵（NT 168），
不過當天老闆上錯菜，將炒烏龍麵上成了海鮮烏龍麵
（因為預定的菜單和現場的菜單有部分出入所導致）。
麵食部分還不錯，炒醬麵（上圖）的醬料很獨特，有別於台式的雜醬麵，
醬料些微甜甜的，有瘦肉塊和豆乾攪和在裡頭，麵很像日式的烏龍麵，
口感很Q，喜歡吃粗麵條的饕客可以試試看，我個人是很喜歡。
石鍋拌飯系列，我們點了：牛肉石鍋拌飯、豬肉石鍋拌飯、泡菜石鍋拌飯（皆NT 168）。
當三個石鍋拌飯陸續上菜時，大家爭相著攪拌，而拌飯的香味也陣陣撲鼻而來，
拍照時，還伴隨著白白的熱煙，但其實肚子已經受不了，隨便拍了幾張，
就趕緊跟上大家的進度，大口大口的吃。
很好吃，特別是牛肉和泡菜的石鍋拌飯，拌飯裡還有大量的海苔和些許鮮豔的配菜，
牛肉、泡菜和石鍋加上白米的味道很合。當然，泡菜沒有很辣，哈哈。
吃韓式料理當然不能少了辣炒年糕，我們點了：辣炒年糕、起司炒年糕。
起司炒年糕用筷子夾起時，起司絲絲相連的畫面，看得大家都流口水，
起司香味很濃，上頭還灑了些許海苔粉，裡頭有些許海鮮料；
隨後送上的辣炒年糕就有一點點辣，看起來有點像褒湯，裡頭有些許葉菜
還有冬粉絲，上頭灑上些許芝麻，年糕真的很Q，不一會就被解決。
這麼多人一起聚餐，當然少不了鍋類，一開始只點海鮮鍋（NT 238），
送上來時覺得份量太少，後頭又加點鮪魚泡菜鍋（NT 198）。
海鮮鍋（上圖）料很豐富，有蝦仁、干貝、小海螺、螃蟹一隻，些許豆腐、
金針菇、葉菜...等配料，鍋類餐點都有附一碗紫米飯，湯頭濃濃的螃蟹味，
還不賴，只可惜份量真的較少，大概就是一人份小火鍋吃得飽，兩人分嫌太少。
至於鮪魚泡菜鍋，就真的有辣到，整個火鍋比較像大雜匯，
沒有海鮮鍋這麼豐富、明顯的料。
重頭戲之一：烤牛肉_銅盤烤肉（NT278）
這和我之前在其他韓式火鍋店吃的烤肉方式是一樣的，
主要的韓式烤肉特色在於他的銅盤設計，肉在銅盤最上方烤，
不時的淋上鍋子旁的湯汁，這樣烤出來的肉，口感是香甜、嫩，
再包上蔬菜及沾上佐料，真的很好吃。
不過秘苑提供的黑色烤肉配醬，大家吃不太習慣那味道，
所以都是淋著鍋子底部的湯汁吃，其實這樣味道就已經足夠了。
不過肉片少了點，一個烤牛肉要吃到飽，可能要另外加點牛肉或其他肉品。
重頭戲之二：豬五花肉_銅盤烤肉(NT 238）
令人錯愕，豬五花肉的烤肉盤和配料不如烤牛肉，很平凡的烤肉盤，
沒有其他多餘的料，一樣有夾肉的蔬菜和配醬，於是大家吃到最後，
都選擇把肉拿到牛肉烤肉的銅盤烤肉，淋上甜甜的湯汁一起烤，味道真的比較好。
當天朋友生日，我們有事前預定，店家會檢查壽星的身份證和學生證，
本來我們是11人要同行，但有兩位朋友臨時無法出席，老闆娘人很好，
折扣優惠本來是適用在十人以上，我們只剩九人，但老闆娘不計較，
一樣照原先的優惠算給我們，只是提醒我們下次要十人以上。
店家送壽星一束玫瑰花束以及聖保羅生日蛋糕，當天在唱生日快樂歌時，
在場的他桌客人也一同拍手、哼歌，有點丟臉，在這裡要感謝那些幫忙
慶生的客人，因為你們氣氛變得更開心，壽星當然是眉開眼笑，很難忘的慶生。
在此提醒：因為優惠活動關係，人多時需要事先定位，當天（非假日）我們用
餐時，不斷的湧入人潮，大部分都是學生也都是十人以上同行，有部分客人沒
有事先預約都無法如期的用餐。
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