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餐廳名稱:鐵道公園旁的蒸餃店 阿欽伯粉圓(冰、熱) 地圖:http://www.flickr.com/photos/homeni/2521487120/sizes/o/ 營業時間:上午11:00~下午6:00 價位範圍(每人):粉圓基本價:20元 / 蒸餃一籠:45元。 可刷卡(可/不可):不可(小攤販) 推薦菜色:鮮奶粉圓、蒸餃、酸辣湯。 圖文網誌:http://blog.pixnet.net/homeni/post/18029304 相信很多人都已經耳聞新港的鴨肉羹、蒸餃、粉圓、肉粽, 照慣例,選擇中午先去鐵道公園旁的蒸餃店吃餃子、喝酸辣湯,約莫下午一點半, 老闆一家人依舊忙碌地埋頭包餃子,熟練的動作和堆砌半個人高的蒸籠, 不怕沒人來,只怕包不來。 蒸餃一籠從40元漲價到45元,但依舊好吃。不知道為什麼,吃餃子總是少不了酸辣湯。 這間老店的酸辣湯是標準的不酸不辣、多料,正合我胃口,哈哈哈! 炎炎夏日,依舊吃得滿身汗。但是蒸餃的口味真的很清淡,皮薄餡多, 沒有太多的其他味道,單純豬肉和蔥、高麗菜的清香味。 一個人吃完一籠大概八分飽,然後散步至奉天宮抱抱佛腳。 餃子消化了一些後,轉而去鄰近的阿欽伯粉圓。 阿欽伯以前都只賣黑糖粉圓,這幾年粉圓也跟著多元化。 可以加很多其他的豆類,還有加鮮奶的。 在朋友偶然的推薦嘗試之下,在這裡也推薦給大家:粉圓+鮮奶。 滋味很像珍珠奶茶,但是卻又沒有奶精的甜膩。 老闆是用鮮奶加上黑糖漿1:1比例調和,天然又好吃。 還有網友推薦粉圓+咖啡,據說味道也很絕配。 不過粉圓本身就有點甜味,所以建議不嗜甜者,選擇半糖或原味粉圓。 以上,是個人在新港必吃的小吃,推薦給大家。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.227.131.135