推 nemooo:看起來好好吃 97.81.107.125 09/27 10:43
六文錢-浅草のもんじゃ專門店
營業時間：月～金-12：00～23：00、土・日・祝-12: 00～22: 30
http://www.rokumonsen.co.jp
平均予算：￥1000
-------
本店
TEL：03-3843-5355
ADD：東京都台東区浅草1-16-9
-------
支店
TEL：03-3843-5123
ADD：東京都台東区浅草1-8-4
-------------
歡迎參觀看的到吃不到口水流死人不償命的網誌版
http://www.wretch.cc/blog/hinatadeath/9619072
-------------
只能笑想用的文字版：
我跟小香沿著東京旅遊書的介紹，找到這家六文錢
據說是淺草最有名也最老字號的文字燒
我們先到了本店，沒想到進去卻整間店都客滿
店員很親切的告訴我們可以去支店，也是一樣的
我們表示我們不是當地人，不知道支店在哪
他們就很貼心了派了一名帥弟弟幫我們帶路XD
其實就在附近而已，店面也是在2樓
外觀跟本店幾乎沒有差別:P
我們上去後
幫我們帶路的底迪先告知了支店店員我們是台灣人
支店有一位小姐是從大陸來唸書打工的學生，特別請她來幫我們服務
店內景觀
一走進去右手邊是和室
店面其實不大，位子也不算多
MENU來囉~
唔...都是日文，不是本地人的我就算看的懂日文
可是也搞不清楚那些是什麼東西啊...
那位小姐問我們要不要看中文目錄，於是幫我們送上了中文目錄
在我們的詢問下也一邊幫我們介紹比較熱門的餐點
我點的是服務生姊姊介紹的熱門商品之一的~五目もんじゃ
主要的料是花枝、蝦、章魚
還有點了一杯像是通寧汽水之類的飲料..
小香點的也是熱門商品的之一的~牛肉天
主要的料是牛肉、蔥花、蛋
還有點了一杯柳橙汁
那時候服務生姊姊問我們要有水的還是沒水的...
都聽不太懂XD 她說看到就知道了
飲料好大一杯啊@@！
首先先送上的是小香的牛肉天
就這樣一碗東西還有蔥花
像小香點的這種是屬於お好み焼き
只要把碗中的麵糊及餡料攪拌均勻，然後倒到鐵板上
再依喜好灑上蔥花
煎起來就很像是漫畫中常常出現的烙餅
(其實因為第一次吃不知道怎麼弄，都是請服務人員幫我們弄的XD)
喔喔~接下來就換我的啦>Q<
中國籍服務生姊姊說我的這種作法上就比較麻煩
要先把湯湯水水的部份加胡椒、醬油等調味料
其實那個湯湯水水應該就是水+太白粉的勾芡糊
將海鮮料和蔬菜先倒到鐵板上，然後圍成一圈
再將芶芡倒進海鮮料圍成的圈圈中
等待一會兒，就可以開始炒了
攪拌均勻後，可以依口味均勻灑上海苔粉
等待他硬化(?應該是這樣說的吧)之後就可以吃囉^0^
其實感覺看起來很像蚵仔煎...不過他不是蚵仔煎那種QQ的
哈哈...雖然都是服務生姊姊幫忙弄的
可是還是要裝個樣子啊XDDDDD
旁邊還有各式調味料還有柴魚片耶
可以隨自己口味自由添加喔^^
小香在烙餅上塗醬油的樣子有沒有想起亂馬裡面的右京啊?
終於~~我的もんじゃ跟小香的お好み焼き都完成了！
我們原本還痴痴呆呆傻傻的在等...還問那位中國籍姊姊說這樣能吃了嗎:P
姊姊說這樣就能吃了....
話說這是我們的用餐工具
服務生姊姊說我的もんじゃ要用小鏟子吃，很可愛吧~^^
小香的お好み焼き就是用筷子
呼呼呼...開動~~~
不過畢竟這小鏟子也是鐵製的，吃的時候要小心燙到啊...
哇哇~~~好好吃喔>Q<
其實太具體的我不會形容，可是第一次吃文字燒，光是經驗就很特別
不過是真的很好吃
小香的牛肉天也很好吃
味道蠻鹹的，適合重口味的人吃
不過說真的日本人平常就吃很鹹的說
所以我覺得我的五目文字燒算清淡的了
那時候從書上看到文字燒的時候我跟小香就一整個興奮喊著想吃
沒想到終於能吃到了~~(≧<>≦)
小香問我說為什麼會想要吃文字燒？
我說因為「花樣少年少女」漫畫中
瑞稀常常和泉跟秀一一起去吃文字燒啊
而且秀一還用鏟子吃，瑞稀還很開心的對秀一說"你好懂喔>w<"
所以在吃文字燒的時候我也想說要用鏟子吃
不過我的確是用鏟子吃沒錯，不過是小鏟子，哈哈
小香也提到說他想要吃文字燒是因為
漫畫「掰掰演劇社」中女主角真琴~家中是開文字燒店的
所以就一直很想吃看看道地的文字燒
我們總是如願以償的吃到啦\⊙▽⊙/
而且真的很好吃，而且不會非常的貴
別看他只有這樣一塊而已，吃下來其實還蠻飽的！
而且自己煎文字燒還蠻有樂趣的，哈哈哈
六文錢真的很棒喔！！
到日本真的是要好好嘗試這樣的日本道地料理呢
只是因為畢竟店內都是鐵板的關係，還蠻熱的
熱到臉都紅了>////<
--
你自以為見識過的黑暗
對我來說只不過是2H鉛筆畫出來的程度罷了
http://www.wretch.cc/blog/hinatadeath
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 219.84.56.16