餐廳名稱：水車日本料理
地址：台中市民族路67號
電話：(04)2225-3388
營業時間：11:00~14:00 / 17:00~21:00
圖文並茂網誌：http://www.wretch.cc/blog/happy919girl/11136614
今天本來是帶著去一中街血拼和吃希臘秘密旅行的心情出門
沒想到...寶貝和麻吉們提前給我生日大驚喜
連唱完歌以後,晚餐要吃的餐廳都找好了
這間餐廳位於自由路與民族路口,白色招牌相當醒目,很難不發現它的存在
由於假日不開放訂位,一唱完歌我們便火速前往,但門口早已擠滿等候的人潮
樸實的價格和豐富的菜單是這家店最吸引人的地方
從炸物.生魚片.壽司.鍋物,到精緻的懷石料理這兒都有
套餐皆附有醬菜.小菜.白飯.味噌湯.茶碗蒸.水果和好喝的甜湯
醬菜有甜甜的黑豆和蓮子,以及偽裝成蘿蔔干,辣辣QQ很下飯的蒟蒻
我不愛蓮子,一聽到鵝鵝說甜甜的蓮子口感綿密,還挺好吃的,趕緊全部夾到她盤子裡
小菜則有味道普通的生菜沙拉和辛辣味十足的涼拌洋蔥
看到我最愛的茶碗蒸便迫不及待吃了起來
痾...這哪是茶碗蒸,根本是沒料又很水的蒸蛋咩!
湯品除了味噌湯,也有須加價的金菇海帶湯和蚋仔蒜湯可供選擇
甜度恰恰好的綠豆湯,吃得到豆子的顆粒
重點是綠豆超多,不會都是湯而沒什麼料,為餐點加分不少
懷石御膳中的松套餐(貪吃價$330),除了有上述的附餐,還可由九種主菜中任選四樣
朋友點了刺身.和風牛肉網燒.照燒雞腿排和味噌鮪魚燒
牛肉很嫩,淋上些許檸檬汁提味不少
口味偏重的味噌魚,很適合配飯吃,單吃似乎太鹹了點
愛吃炸物的我點了炸海鮮天婦羅定食(貪吃價$190)
天婦羅的外皮酥脆,不過粉裹得有點太厚,咬了好幾口才吃到內餡
蔬菜種類很少,海鮮只有魚蝦各一隻...有點虛
照燒雞腿排定食(貪吃價$160),肉質紮實有嚼勁
不過沒有照燒該有的甜味,就像一般的烤雞腿
海鮮寄鍋定食(貪吃價$200),料多且豐富,配上微酸的醬料還不賴
湯頭超級清淡,對於一向吃重口味的寶貝來說,實在沒啥味道
水車的餐點價格真的很便宜,不過品質就...還有進步的空間嚕!
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※ happy919girl:轉錄至看板 TaichungBun 09/24 17:47