作者hakuei (久違了‧就為了...)
看板Food
標題Re: [食記] 難吃的石碇豆腐
時間Sat Aug 6 23:19:39 2005
※ 引述《JosephLeee (義大利種馬)》之銘言:
: 買單時那盤土雞竟然要400元
: 難怪那個機車老闆娘拼命推薦
: 下次再也不去石碇吃飯了
: 還想說鄉下人會比較老實
: 哼
: 那個百年豆腐老店的豆花不錯吃
: 薑汁口味 超讚
: 本來還要買豆漿跟豆腐回來 但賣完了 Orz
上次兩個人去深坑的舜德農莊,點了荷葉豆腐、山苦瓜炒樹仔(破布子)
白飯(也有豬油拌飯可選)。老實說這家我是有看過報紙雜誌介紹
才去吃吃看的。不過我覺得好像記錯報紙那家了.......
本來還想點碧綠京醬肉,不過老闆娘警告我們,是很大塊的紅燒肉,
二個人會吃不完只好作罷。其實還有很多想點的,不過那時肚子很餓,
菜單沒看仔細。
上菜了~~管他盤子裡裝了什麼哇歌,馬上狼吞虎嚥的吃了起來。
咦?這荷葉豆腐除了荷葉香豆腐香之外,還有很多配料例如青豆、
紅蘿蔔、新鮮香菇、QQ的白魷魚、蚵仔....豐富了蛋豆腐的口感。
雖然說有點像大雜燴,不過還不錯吃啦 XD
可惜我比較喜歡吃原味的傳統豆腐,對於充滿蛋香的芙蓉豆腐沒啥興趣。
看起來清涼翠綠的山苦瓜,還真的蠻苦的,配上不會過鹹的樹子
照理說應該有種清涼降火的快感,不過怕油的我放吃得有點膽戰心驚。
我還有點一道小菜,名稱好像是香酥大腸頭。
滷到入味好嚼的大腸再酥炸,旁邊還有生菜之類的解膩,真是好味道!
不過這種鹽酥的料理多少會加一點味精,跟其他道菜比起來還頗鹹。
其他豆腐料理我是沒吃過,當作高級土鷄城山產店也不錯。
不想在老街上被店家吆喝的人可以考慮看看,反正每一家餐廳的豆腐
都是跟同一家批的。
這裡場地大裝潢佳又有停車位,綜合起來小缺點我還可以接受,
下次再點個豆腐捲、白斬鷄、黑豬肉來吃吃看好了。
店址:台北縣深坑鄉文山路一段62巷35號,電話:02-26648888
舜德農莊網站
http://zhundhe.network.com.tw
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他習慣把自己丟在熱鬧的場所 他以為這樣可以掩飾掉落寞
她喜歡往這個城市最安靜角落走 擔心脆弱被人識破
他們孤獨時候 都望著同一顆 星球
他和她都在城市飄流 遺憾的是 心無緣邂逅
他們彼此適合 卻無奈的錯過 在人群中淹沒
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推 iflin:這家我有吃過 但是唯一的印象只有那台卡拉ok機而已 203.73.66.161 08/07
推 hakuei:寫那麼多其實也沒特別好吃啦!不想人擠人是真的 219.91.87.141 08/14
→ hakuei:去深坑還是吃炭烤臭豆腐才是王道!比夜市的好吃 219.91.87.141 08/14