來了台北之後
深深覺得 台中的牛肉麵是值得推薦的
至少 就價位來說實在如此
在精華區的美食地圖裡
我看到了〝將軍牛肉麵〞
沒有介紹部分似乎可惜
於是我就決定獻醜了...
將軍牛肉麵 在台中算是高價位
光是牛肉麵就有數種選擇
價位大概是180以上
為什麼在台中賣這個價錢還有那麼好的評價？
全在於 他的牛肉份量夠
又有〝入口即化〞的難得口感
大致上 將軍牛肉麵是走濃郁路線
除了吃牛肉麵之外 若是三五好友一起去
我再推薦他們的其他料理〈一盤220〉
先是〝水舖牛肉〞〈字不太記得〉
雖然就是簡單的用水川燙
但是 配料一加 就是有其水準在
牛肉之薄 足見其刀功
入口的口感極佳 強力推薦！
另一是給敢吃內臟的〈我沒吃...〉
〝九轉肥腸〞沒記錯的話
似乎是牛大腸捲小腸
用魯的 很香......
記得 去了就吃吃牛肉麵吧！
別吃什麼東坡肉的...沒特色
附註：
將軍牛肉麵的〝將軍〞
就是招牌上面的那個大鬍子
雖然人看起來有點兇
其實是個大好人喔！
之前還在921災盟舉辦的活動裡
教災民製作獨家的牛肉餃呢...
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 163.32.112.251