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品名:嚴選培根黑豬肉粽 圖文:http://blog.pixnet.net/lenadoll/post/17855769 (此為廠商提供的試吃文,不喜勿入) 母親節過完,接下來到的粽子節可是我最喜歡的傳統節日 為什麼呢?當然是因為可以吃粽子呀~~~ 平常跟男友出去總是吃吃喝喝(這好像是每對情侶最常做的休閒活動) 沒出門時也總是上網看網友分享最近有什麼好吃的蛋糕,或是團購美食... 最愛吃的食物類就是澱粉,儘管眾說云云澱粉是減肥大忌; 澱粉類中又更獨厚糯米類的食物,例如粽子!! 每年端午節就可以吃粽子吃個高興,我居然可以把照三餐把粽子當飯吃 一次要吃二個才會過癮... 所以當一聽到有機會試吃品嘗新東陽今年推出的飄香粽,眼睛都發亮了!! 忙不迭地點頭答應~~ 沒過幾天,粽子就宅配到我家來啦!! 還有附上一張食用說明:微波爐加熱10分鐘即可食用,別忘了噴一點水在粽子上唷 不過家裡沒有微波爐,只有土法煉鋼用電鍋蒸,Peach怕裡頭不熟還熱了比較久 掀開鍋蓋,一陣濃濃的粽葉清香傳來~~ 嗯~好好吃的感覺唷!! 趕緊來幫粽子鬆綁吧..... 撥開一角~看到廬山真面目了! 這款粽子沒有我討厭的花生米!!這真是太好了 外觀形狀包的很完美,滿滿的糯米堆成漂亮的三角形 粽子金黃色表面亮晃晃的,還看的到不小心外露的餡料(滴口水) 喔~一定很好吃啦!! 手太笨了,沒有撥出最完美的形狀給大家看!! 不過這張照片大家看的出來吧~ 裡頭的餡料好多,給的很大方唷!! 黑豬肉、鹹蛋黃、香菇、栗子 剛好都是我愛吃的餡料 再拍一張照片給大家看清楚點!! 金黃色的蛋黃,而且是一整顆的唷,不像外頭的粽子有些只有半顆的蛋黃 肥厚的香菇 香Q有味的糯米飯 香甜栗子 健康不油膩的黑豬肉 不過,產品名是「嚴選培根黑豬肉粽」怎麼沒看到培根的影子.... 看清楚點~原來新東陽把一般粽子糯米混著花生的做法改革創新 花生換成培根... 將特選的培根切碎,參入糯米拌炒,所以聞起來的香味除了濃濃的粽葉香 還有一股來自培根的燻香呢!! 吃起來呢?吃起來味道如何呢? 大家最關心的當然是實際味道啦!! 雖然蒸時比較久,不過外頭的糯米吃起來靡而不爛 黑豬肉肉質嫩而爽口,完全沒有油脂的部位,適合擔心熱量過高的女生食用 彈牙帶勁的香菇以及鮮甜鬆軟的栗子 再搭配一整顆的鹹蛋黃,營養滿點 個人覺得這粽子最棒的一點絕對是將培根炒入米飯的巧思 即使單吃糯米沒吃到餡料時,不會覺得淡而無味 也能滿口的培根香氣 而且培根的油脂讓人在吃粽子時也更為順口 目前市面上還沒有看到市售粽子有一樣的處理做法 這創新的idea絕對適合愛嚐鮮的美食饕客,送禮自用兩相宜唷~ 新東陽有其他很多口味的粽子唷↓↓ http://www.hty.com.tw/product/product_02.jsp?pc_id=PC1178610597031 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.62.101.156