[心得] 提供一個服務費的觀點...

[hiddenme (米)]

有時候我們去一些很不錯的店，比如說是小西華的B1吃東西，
他們收盤子的時機很好，服務很棒。小姐都長得很美（至少我去的時候是這樣），
絕對不會白目你還沒吃完就拼命問你要不要收盤子，至少，你要他幫你倒水，
不會倒得水花四濺半杯水直接都噴在你臉上。那我們付那一成的服務費，
是很心甘情願的。

但是、有的店，就真的很不應該囉。

你叫個服務生臉臭得像沒沖在馬桶躺了三天的大便就算了，他還服務溫吞，
要杯水要了半個小時，他倒水用力過猛水都噴出來了，
點個餐等個半個鐘頭也沒句解釋，菜單上一堆東西沒有他一副不干他的事，
連句「很抱歉噢，我們現在暫時沒有了，你要不要我幫你介紹其他...」都不會講，
你當拎盃沒有做過服務生噢～我OCXJW＃（（＃＊RY＃＠。（當成黑特板了）

這個時候！
你還要付他服務費嗎？
不是小器那四十塊三十塊，而是你服務那麼爛，還配收服務費嗎？

結帳的時候，我們一夥人，在櫃台非常有禮貌地說：
「請問你們經理在嗎？」（千萬不要大小聲吵架，絕對要很有禮貌）
他一定就會出來囉，那就把你剛在吃飯受的一堆氣，條列式地說出來，然後，

「所以我想你們服務不是很好，所以我不付服務費，請問我們餐費是多少？」

這是消費者應有的權利，為什麼他規定一成我們跟凱子一樣被坑？
那一成是為了要謝謝服務周到，又不是謝謝他們服務生在我們吃飯的時候，
給我們臭臉看，
不幫我們倒水，
沒好聲好氣。

我們付錢去吃飯，尤其是去那種很昂貴又一副我很有名的店裡吃飯時，
是去享受的（如果去吃一盤蚵仔煎還要求服務，欠K哦～），不是去受氣的。
不是說花錢就是老大，只是我，也有很多服務生的經驗，
我覺得今天一個服務生的工作不是忤在那裡一個小時就會有八十塊。
你加入了服務業這一行，就是要有服務的精神，以前我就是連賣個冰都跟客人打成一片，
服務生笑一下會死哦，細心一點會少一塊肉嗎？你要當大少爺不會回家叫你媽幫你倒茶哦，
（嗚噢又變成黑特了...）
所以，我的想法跟做法一向是，服務差我就不付服務費，
就算坐在那裡了，發現自己想吃的東西沒有了，就走人。
我們是被服務的，不是去受氣，OK？這是應該有的服務，不要讓自己變成受氣包而不自知，
還傻傻要付服務費「感謝你們服務生讓我做了一晚的受氣包」。





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→ marsis:說得好!!推推推!!!
→ hiddenme:大家都忘了自己的權益...不過也不要做奧客
→ babytalk:推一個，服務差就別想再多賺一成
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作者: hiddenme (米) 看板: Food
標題: Re: [心得] 提供一個服務費的觀點...
時間: Fri Jan 17 17:17:05 2003


反應服務不好的時候千萬記得保持微笑，
因為謾罵只會讓人覺得，「噢你本來就是奧客，我們服務生好可憐，被奧客機車到～」
要一點一點跟經理說，因為服務生不能做什麼，而且你把他們惹毛了，
你的咖啡裡會有什麼東西加料，就不得而知了。（起碼我聽過吐口水的）
一般你說到第二點經理臉就會慘白了，要非常有禮貌，要面帶微笑。
這是當一個顧客最重要的一點，因為謾罵完全不能帶來任何效果。
事後，上網寫文章的時候，才能開始黑特。
了乎？