Re: [心得] 介紹FRiDAY'S的菜色

[hl (毛線帽)]

※ 引述《Celine01 (小博士)》之銘言：
[del]
: 〔開胃菜〕
: 三式組合幾乎是必點菜色
: 有辣雞翅 我個人覺得不是非常辣 但有點酸 我自己是不特別偏愛
: 香酥馬芝拉條 裡面是起司 外面很脆 很好吃 沾番茄馬利納拉醬
: 烤馬鈴薯皮 上面有起司和培根 其實這道菜有一個私房吃法
: 就是塗上酸乳酪後 撒上白糖 超級好吃 但很少人知道就是了



三式組合裡的辣雞翅、烤馬鈴薯皮、馬芝拉起司條都是油炸的。

辣雞翅，基本上不會辣，但是還蠻油的，
常常吃一隻雞翅就要拿紙巾吸油吸很久，
通常我都不會沾醬吃，辣雞翅本身就已經有調味了。

烤馬鈴薯皮，是先將切好的馬鈴薯皮下鍋油炸，
油炸後再放上起司和培根進烤箱烤，
很多人推薦沾上酸乳酪醬，再加點白糖，
不過我不這樣吃，因為還蠻恐怖的。
喜歡的人這樣吃的人會很喜歡，不敢吃的，就是會怕。
就像有些人吃麥當勞薯條時，也會要砂糖加蕃茄醬一起吃。

馬芝拉起司條，是三式組合裡最不油的一樣，
也是我最喜歡的一樣，馬芝拉起司條一定要趁熱吃，才好吃。
比COSTCO或其他賣場賣的都來得好吃。（大推）

另外，還有西洋芹，西洋芹是沾藍起司沙拉醬。
西洋芹這道菜超級一個清爽，冰冰涼涼的西洋芹段，搭上藍起司醬，很美味。
西洋芹本身沒什麼味道，藍起司醬本身鹹鹹的，裡面還有丁狀起司，
這樣搭起來還蠻好吃的。如果不沾藍起司醬，通常我會沾蕃茄醬，
或者直接加點鹽巴。（大推清爽）



: 德墨三層塔 這是一道份量很大的開胃菜 跟一道主菜差不多了
: 如果你點了這個就不要再點其他墨西哥料理了 會覺得一直吃同一種
: 主要就是有墨西哥餅皮 雞肉 起司
: 這道菜最後一層是炸墨西哥辣椒 很鹹 但真的會辣 不吃辣可以換薯條
: 但不划算就是了



還蠻推薦炸墨西哥辣椒，如果敢吃麻辣鍋，說真的，墨西哥辣椒並不是很辣。
墨西哥辣椒沾天使醬，簡單說就是起司醬。一定要趁熱吃，不然冷掉以後，
就只能剝掉麵衣外皮後再吃。我覺得冷掉以後不好吃。

墨西哥辣椒還會出現在辣炒花枝圈這道菜裡，
基本上，在點這道菜之前，一定要跟服務生說請幫我把油瀝乾。
辣炒花枝圈，不難吃，但是因為花枝圈是油炸後，再丟進鍋子裡和調味料翻炒，
所以基本上還蠻油的。要吃這道，就要有心理準備，太油了！

另外還有炸洋蔥圈，很大一圈；炸花枝圈，一大盤。
炸洋蔥圈可以試試看，因為還蠻大圈的。= ="



: 還有一道開胃菜 愛德荷州龍捲風
: 其實 服務人員很少會推薦你這道菜 因為 這道菜製作很麻煩
: 在RUSH的時候 外場為了不要增加內場夥伴的負擔 不會推薦你這個
: 不過這道菜其實還滿好吃的 只是 希望大家不要在人很多時點這道菜
: 其他的開胃菜就沒有特別推薦的了



說真的，一定要點這道菜吃吃看，龍捲風是整顆馬鈴薯去刨片，
就像削蘋果皮一樣，一刀到底，然後再下去油炸，之後會撒上上酸乳酪和起司醬，
很酥脆加很好吃，外觀形狀就像龍捲風一樣。（大推）

另外，和馬鈴薯相關的，還有炸薯條，炸薯條很好吃，可以單點，
也可以點有附薯條的餐，這樣就會吃到了！（大推）

再來是，牛排旁邊一定會附上的馬鈴薯泥，馬鈴薯泥的口感很綿密，
是新鮮的馬鈴薯和奶油打出來的，和一般自助餐的沙拉泥不一樣。（大推）

也有整顆的烤馬鈴薯，不過我覺得這個很普通，沒什麼特別。
（不要浪費錢點這個，烤馬鈴薯去夜市吃就好了，夜市的還有一堆料！）



: 〔湯品〕
: 除非你口味很重 否則不要嘗試義式紫蘇番茄湯 它很濃稠 很鹹 像醬料
: 比較好喝的是蛤蠣濃湯



湯呢？有玉米湯、蕃茄湯、蛤蠣濃湯。

玉米湯，最普通，媽媽都會作，就是一道很普通又不特別的湯品。

如果喜歡白色的湯，那麼可以試試蛤蠣濃湯，裡面滿滿的都是料，
濃稠度就像廣東粥一樣，不稀、料多，很美味。

蕃茄湯，酸酸鹹鹹，蕃茄味道超濃，如果喜歡吃蕃茄的人，一定要試試這道，
當然啦！裡面都是蕃茄，蕃茄，蕃茄。不過可以試試看。

但是玉米湯就不用點了，浪費錢！！
（去買康寶回家自己煮，不然去貴族還是我家喝到飽 = = ）



: 〔沙拉〕
: 我們的沙拉葉有兩種 凱撒和沙拉MIX
: 凱撒沙拉是羅美生菜 比較脆
: 凡是名稱裡有凱撒二字的都是用這種生菜
: 沒有的就都是沙拉MIX
: 我推薦紐奧良鮮蝦凱薩沙拉和主廚沙拉
: 主廚沙拉很清爽 用的是義大利醬



沙拉，共有7種：主廚沙拉總匯、紐奧良雞肉沙拉、美式碳烤雞肉沙拉、
               凱撒沙拉、碳烤雞肉凱撒沙拉、紐奧良鮮蝦凱撒沙拉、
               路易斯安那雞肉凱撒沙拉。

我最常吃也最愛吃的是紐奧良鮮蝦凱撒沙拉。（OS：名字這麼長，好難打）
因為料多、菜多、醬多，還有附上起司片。

BBQ碳烤雞肉沙拉裡的雞肉很嫩，很好吃，上面會淋上BBQ醬。

至於最無聊也最普通的就是那個雞肉凱撒沙拉，
只是把炸雞米花放在沙拉上，附的是蜂蜜芥末醬，自己沾。
點這個就浪費錢了，雖然我第一次去FRIDAYS就是點這個，還覺得超級好吃，
後來我才發現原來我是笨蛋！因為好吃的是蜂蜜芥末醬，和雞米花和生菜無關。
從此後，我都不點這個，只點鮮蝦沙拉。



: 〔主菜〕
: 推薦豬肋排 三種口味都好吃



豬肋排有：美式碳烤豬肋排、雙醬碳烤豬肋排、傑克丹尼爾碳烤豬肋排

（OS：奇怪ㄋㄟ，名字都要取這麼長嗎？）

三種豬肋排，都很好吃，每一種都會附沙拉醬菜和洋蔥圈或薯條。
我通常都會先吃薯條，沒辦法，就是覺得薯條很好吃，所以先吃薯條。^^a

建議很多人去的時候，再點豬肋排，因為味道蠻重的，如果喜歡吃清淡食物的人，
恐怕會像我一樣，吃一根就不會再拿第二根，儘管它美味得不像話。



: 牛排呢 說真的 我只吃過嫩肩和沙朗 紐約和肋眼我還沒機會吃到


我很少吃牛排，只吃過嫩肩和紐約。
牛排有分嚼勁，喜歡咬勁多一點的人，就可以點紐約；喜歡嫩一點的，就點嫩肩。
我是比較喜歡嫩肩，肉質剛好的軟硬適中，紐約就比較乾一點。



: 個人並沒有特別推薦的 因為我不太會吃牛排
: 如過吃海鮮的可以嘗試蝦子
: 有星期五炸大蝦和培根天使蝦 因為我們的蝦子很好吃 是大海蝦



炸大蝦和天使蝦這兩樣，我都沒試過。
因為每次都會點鮮蝦沙拉，為了避免重複，就不會想點那兩樣。
而且那兩樣菜好像是搭飯，所以就沒點了。



: 麵類有四種 其實我個人並不特別愛吃義大利麵 不過我覺得都不錯
: 只是沒有特別推薦的



麵類有：香辣泰國雞肉麵、蕃茄碳烤雞肉麵、鮮蔬義大利麵、香煎鯛魚寬麵、
        費特西尼鮮蝦雞肉寬麵。（OS：名字幹嘛取那麼長？ = = ）

我吃過泰國雞肉麵、碳烤雞肉麵、鮮蝦雞肉寬麵、鯛魚寬麵。
不想點鮮蔬義大利麵，感覺點那個很浪費錢，就是一堆菜和白白的麵。
吃東西，還是要有點視覺享受。（哈）

嗯，碳烤雞肉麵的雞肉和碳烤雞肉沙拉的雞肉是差不多的，差別在於淋在上的醬。
碳烤雞肉麵的醬，有一點點紅醋，吃起來有點酸，但是整個來說是吃不出來，
除非用舌頭把盤子周圍都舔過一遍，才會吃出那個酸味，因為醬是滴在周圍當裝飾。

鮮蝦雞肉麵，就是有雞又有蝦............。（很廢話）
不過這道是唯一有奶的麵，吃起來還蠻奶的，是用奶油去拌炒，還蠻好吃的。

最常點的麵，大概也就這三種吧！

對了！那上面還會附兩個三角形不知名的硬麵包，
通常我都會說我不要那個，因為覺得那個麵包不好吃說。



: 〔漢堡及三明治〕
: 我們的漢堡是用純牛肉做的 很大又很厚
: 漢堡皮也很好吃
: 三明治用的是義大利麵包 比較硬喔 不是吐司
: 不吃硬麵包的人不要點
: 漢堡和三明治中 各種口味的差異都不大
: 看你喜歡什麼樣的內容配料而已



漢堡和三明治，份量很多，但是我一次也沒點過。
所以不知道好不好吃，可是那旁邊有很多薯條，
我想我可以說那旁邊的薯條很好吃。



: 〔墨西哥料理〕
: 墨西哥雙層酥餅很好吃喔 和墨西哥雞肉酥餅很像 差在是雙層
: 可是比較起來好吃很多喔



墨西哥雙層酥餅，是雙層的雞肉末、蔬菜丁和起司一起烤的，
由於是雙層，所以口感很好。

這道菜旁邊還會附上一些蔬菜沙拉，以及酪梨醬，
可以拌一拌後，放在雙層酥餅上一起吃。

我通常都是分開吃，因為把那些蔬菜和酪梨醬拌在一起後，
讓我碰都不想碰，太恐怖了！那個顏色，那個形狀，嘖嘖！

至於瞎瞇法士達系列的，看起來就沒什麼特別。
不會想點那幾道菜，因為那些在沙拉都吃得到，
只是多個餅皮，再把料包進去捲起來吃而已。


至於飲料嘛！我都喝黑咖啡和紅茶，或是健怡。
我覺得飲料都偏甜，不是我喜歡的口味，雖然看起來都很大杯又很大盆，
可是我很少點，大概都是喝黑咖啡、紅茶，或是健怡。


甜點的話，有：紐約客起司蛋糕、摩卡冰淇淋派、炸彈冰淇淋、
              聖代、香草起司蛋糕、巧克力布朗尼、草莓三層塔。

基本上甜點都很甜，超級甜。

點草莓三層塔，我覺得很浪費錢。= =

巧克力布朗尼上面就是一大球香草冰淇淋，我只喜歡下面的布朗尼。

紐約客起司蛋糕，味道很濃，這是我最常點的甜點。

香草起司蛋糕，有一半都是慕司，我不喜歡慕司，所以這個雖然好吃，但是....。

摩卡冰淇淋派，整個都是冰淇淋，上面有撒上巧克力粉和巧克力醬，我也喜歡這個。

炸彈冰淇淋，就是一大球香草冰淇淋裹上肉桂粉去炸得酥脆，
可以將裝冰淇淋的餅皮弄碎，和冰淇淋一起吃，還蠻美味的！
不過一個人吃，會很飽！



通常我和我朋友兩個人去，我們都會點一個沙拉，一個甜點，一個麵，這樣就剛好。
人多的時候，比如四個人以上，才多點其他的。不然說真的，好吃歸好吃，還蠻貴的！



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大概就這樣吧！手真酸 = =





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推 goda789:其實牛排是肋眼ribeye最好吃!! 我覺得嫩肩有點硬耶...
→ goda789:自己的感覺啦XD
推 forwind:大推  你很怕油的東西
推 clara:哎...是適合年輕人去的，超過三十歲的人承受不起
推 tommyen:佩服佩服
推 heber:= =b 手酸了...來盤龍捲風吧! 份量真的很足~吃到嘴都酸~
推 lugger:你好厲害喔！菜單都背起來了吧～真想給你一個M
推 laipon:是紐奧良雞肉沙拉有炸雞肉