作者honey1 (...........)
看板Food
標題Re: 東區的心靈田園
時間Sun Nov 21 01:20:53 2004
今天晚上才剛去吃目前大家討論的很熱烈的東區心靈田園
來波波食記讓大家參考一下
目前的餐點方式是中式的簡餐
有照燒去骨雞腿 紅燒牛腩排 東坡肉等等
其它單點的湯類有泰式酸辣湯等 單點的還有水餃等
飲料的種類就比較多 有調酒 冰沙 花草茶 奶茶等等 大概一二十種吧
本來很期待吃到傳說中的法式料理 跟店長聊過之後才知道
因為之前的廚師覺得太累 所以沒做了 現在請了一個之前在六福皇宮的主廚來掌廚
因為人手不夠 所以只有請了兩個服務生當主廚的副手
而一個人又忙不太過來 而且他們希望能夠維持品質
所以目前才會以中式的為主 沒有發展其它太多的種類
未來的方向呢 則是會以中西式複合式為主
果然如網有所說從忠孝復興三號出口出來下一個路口(就是牛角燒肉的那一個)
一直走到底就可以看到明顯的心靈田園的招牌
如果從仁愛路過去的話 大概就是誠泰銀行旁邊的巷子就可看到
外觀的裝潢我覺得其實有一點點類似古典玫瑰園的樣子
蠻典雅的又明亮的 進去之後的空間蠻寬敞的
雖然空間蠻大的 可是他們說為了營造一進來就覺得有家的感覺
所以並沒有擺設很多位子 彼此間的距離還蠻寬的
感覺蠻輕鬆沒有壓迫感 而且座位都是沙發 坐起來蠻舒服的
除此之外他還有3間約可容納8-9個人左右的包廂 是和式的那種 感覺很溫馨
餐點的話我是點去骨雞腿同行的人是點什麼牛腩排的還有水餃
他的餐點有三個配菜一碗湯主菜及附一杯飲料
用的容器挺精美的下面還有類似吃紙火鍋的那種液狀酒精不時的加熱
主菜的話我們的去骨雞腿墩及牛腩排的很入味 口感蠻好的
只是因為主菜是走精緻路線份量比較少 向牛腩排及去骨雞腿大概都只有3-5塊左右
如果是男生或食量比較大的人可能要多吃點白飯才夠
配菜的話感覺倒還蠻新鮮的 今天的配菜是現煮的青菜 涼拌海蜇皮及豆干吧
湯的話是玉米排骨湯 此外單點的水餃皮蠻薄的料也蠻扎實的 蠻大的一顆
飲料的話我是換成他們的特調奶茶 這個就比較普通了 茶味比較淡
店長是蠻推薦他們的果汁 下次去再喝看看好了
結帳的話一如網有所說 是放在信封裡 裡面還付了一張表格
看你吃了什麼 把你覺得的價格寫上去 然後再把這跟錢一起裝到信封裡
丟到他們的箱子裡 此外店裡亦可以刷卡
服務生的話都蠻親切的 店長是個香港人也超親切的
我還蠻好奇他們為什麼有這個點子 所以跟店長聊了一下
他說這是出自一個哲學家的師傅的點子
有人說他這是不是在考驗人性 他說倒也不是 他相信人是誠實的
不是對他誠實 是對自己誠實
只是他有點不了解為什麼有人明明就是覺得餐點值得500元可是卻只給100元
總之跟他聊了之後會發現他的想法超正面的 只能說這種人不多了
還有他們店裡星期二五晚上9:00-11:00會有表演喔
大概都是中國古典方面的 像這星期二就請了一個說書的大師來講
星期五好像是古箏的演奏
他們店裡還有一台單槍 聽說之後還會選一些好的電影來播放
只是目前版權還在洽談中
另外還有目前星期1-5只有晚上才有營業喔 晚上到12:00
整體而言我是蠻喜歡這家店的 感覺可以很悠閒吃飯的地方
零零總總講了一堆 希望對有興趣的人有點幫助囉~~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.166.203.148
推 errantknight:好棒的情報啊 推! 210.192.235.162 11/21
推 beautyqoo:你寫的好棒,可問一下妳給多少嗎cc 210.85.12.95 11/22
推 honey1:我們給了六百多~ 218.166.214.36 11/22