要不是AE卡有優惠，我大概不會出現在這邊吃飯。位在京華城的Lawry's，
標榜是頂級烘烤牛肋排，還有最好的服務。一進門果然氣派非常，挑高天花板
，門口除了有2003年薄酒來新酒的廣告，還有Hugo最新的女性香水試噴瓶，感
覺有一點點詭異。
門口的經理忙著講電話，結果突然衝出來一位外國人幫我們帶位；這位外
國人長的頗向歐洲地區的人，一問之下果然是，他待過Lawry's的許多家分店，
最近幾個月才來台灣而已。這位老外經理領我們入座後，便換成女侍來幫我們
點餐。說是點餐，其實也沒啥可選，週末就只有champagne weekend brunch的
數種牛肋排可以選，分別是加州薄切牛肋排(NT$1090)，英式三片薄切牛肋排
(NT$1250)，勞瑞斯經典暢銷牛肋排(NT$1590)及金百帝帶骨厚牛肋排(NT$1890)
根據女侍的說法是其實只是份量略有不同。我媽點了加州薄切，我和老爸點英
式三片薄切。附帶一提，這邊的waitress都穿上了超級可愛女侍制服，頭上還
戴小蕾絲帽；其實令人有一種不怎麼真實的感覺，實在是太像漫畫展cosplay
大會了。(請原諒我漫畫動畫看太多，不過我要聲明我不是羅利控唷。)
因為是champagne weekend brunch，所以有氣泡酒無限暢飲，選的是法蘭
絲代理的Croisiere Peach Flavor Sparkling Wine，6%的酒精濃度，口感，
喝起來就跟水蜜桃汽水差不多，取其冰冰涼涼和黛氣泡的口感而已。
首先上來的是麵包，waitress拿了一個內容五花八門的麵包籃給我們挑，
裡面有香料麵包，小餐包，奇異果可頌(!!)，還有巧克力Muffin(!!)。我很誠
實的講，麵包的賣相實在很糟，看起來就像聖娜多堡或是維客爾拿出來的，連
DONQ的等級都沒有。一吃，還果然是冷的，我完全不知道冷麵包要怎麼溶化我
前面配麵包的奶油。
撤走了麵包盤，上來花椰菜濃湯，味道不錯，但是自己要作也不難，約略
就是高湯燉煮花椰菜之後用食物條理機處理。套餐是沙拉和湯二選一，所以我
們選了一份湯和兩份沙拉。
沙拉據說是該餐廳的拿手好戲，果然waitress推來一個餐車，上面放著一
個盛滿冰塊的大缽，冰塊上面是放滿蔬菜的的不鏽鋼盆。只見waitress咻一聲
旋轉起鋼盆來了，在盆子旋轉的同時把醬汁高高舉起在空中畫一個弧線倒入鋼
盆中，並且迅速的拿起叉子在盆中混合蔬菜和醬汁。
啊，好炫的table service，這根本就是傳說中的戰鬥陀螺啊。這招其實
咱們中國人也會耍，以前北方館子的跑堂給個人倒茶也會將茶壺高高舉起，茶
水像一條線樣落入小杯中，就差那個杯子不會旋轉而已。
傳說中的冰旋翡翠沙拉經由一番寒澈骨之後送到了我們面前，waitress奉
上一支放冰箱凍的冷吱吱的冰叉用來享用沙拉用的，雖然說叉子冰凍的目的是
不要破壞沙拉的溫度，不過人是溫血動物，叉子其實一下就恢復成室溫了。醬
汁是紅葡萄酒調製的，味道不錯；沙拉的生菜十分的鮮甜脆，可是我最喜歡裡
面大塊的麵包丁，咬起來很過癮。
此時我看到傳說中的百萬餐車了。他就在我的遠遠的斜對角處，我一邊吃
沙拉一邊就看著廚師面對我面無表情的磨著他的刀，害我徒覺得自己很像木蘭
辭裡的豬和羊......。
徹了沙拉和湯的碗盤，接下來就是主菜，傳說中的頂級牛肋排。剛剛在角
落裡那台龐然大物推到了我的眼前，我開始打量這台號稱造價百萬能夠達到什
麼完美保溫的車子，我越看越眼熟，搞了半天我腦中靈光乍現。
那台餐車的造型根本就是取材自三葉蟲嘛。
我一直憋住笑容不笑，剛剛在磨刀的廚師(Mr.周?)面無表情的開始切起了
我們的牛排，此時waitress端上一盆烤的蓬鬆的約克夏鹹布丁，並且將他切開
分別放入我們裝牛排的盤子中。
我光看到主菜就想打飽嗝了。盤子裡有巨大的三片牛肉，一大團馬鈴薯泥
，一大片約克夏布丁，還有我一時不查點的青豆(NT$140)。牛肉好不好吃? 我
只能說牛肉第一片很好吃，肉質軟嫩多汁油脂豐富。但是到了第二片，根據經
濟學原理的邊際效益遞減，就開始不那麼好吃；牛肉冷掉也是一個原因。約克
夏布丁很鹹，沾肉汁吃算是剛剛好。這樣一份碩大的主菜真的是適合酷好肉食
者來品嘗，我只能說我無福享受吧。
主菜吃完了，waitress來問飯後甜點要點什麼，要茶還是咖啡。我爸問她
們咖啡是怎麼煮法，小姐也很天才的回答我們說她們家是用STARBUCKS的咖啡豆
，我當下就虛掉了，星巴克的咖啡是我必須要靠咖啡因提神不得已的選擇。於
是我選擇上熱茶。熱茶的茶具很精緻漂亮，小姐拿出一個木盒讓我挑茶包；結
果我一看盒子上寫著大大的Lipton我心就涼一半，我挑了一包大吉領茶包才泡
一下澀味就出來了，跟我平茶喝的茶品質差好多。我跟waitress反應這個茶包
並不好，waitress的反應是茶包怎麼可以泡久。(泡不到一分鐘不算久吧)
飯後甜點也不好吃，我的泡芙也很神奇。盤上一個扁扁的餅狀物，上面有
打發的鮮奶油和時令水果。可是大概是那個泡芙實在太有骨氣，我實在沒辦法
優雅的把他弄下一塊品嘗。我一邊和泡芙奮戰，一邊突然覺得該不會Lawry's
和統一有什麼關係吧，咖啡是星巴克的，搞不好麵包和甜點還真的是從聖娜多
堡來。
這一餐果然不少錢，唯一值得的就是主餐和沙拉，還有很炫的table service
甜點咖啡麵包這些實在是敗筆，我想我以後大概不會去了吧。
--
什麼是事情都是被基因控制的，有的人悲傷、快樂、健康、衰弱
，這些都是在基因的控制之內，阿不是說環境影響就算了；所以呢，
什麼事情從基因來看，它可大可小，老鼠也是會得疝氣的啊。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.197.136