紅 日本風味家庭料理
林森店
ADD:台北市林森北路159巷48號1樓(十條通)
TEL:25214796
天母店
ADD:臺北市天母東路8巷95號1樓
TEL:28737060
海鮮煎餅 210
加麻薯加價 50
明太子可樂餅2粒 200
蛋包飯160
茶水一壺 50
拉開厚重的日式拉門 進入店內後在小玄關脫鞋
深咖啡色的木板與地板挖空的和式桌 店內容納人數約30人左右
服務生先奉上一疊閹瓜小菜 微鹹 但開胃
日文菜單上有小菜類 鐵板燒類 煎堆類 飲料類
可樂餅是寫在當日的小白板上 可能隨日期而變動的
茶水的價錢也是寫在小白板上 並未列於菜單之中
所以在點菜單上沒寫的菜色時 最好先詢問單價後再做決定
明太子可樂餅
約拳頭般大小 裡頭是扎實的馬鈴薯.起司.與明太子
酥脆的外皮 筷子一夾就擠出熱騰騰的薯泥 牽絲的起司
薯泥與起司調味不重 配著微辣微嫌的明太子鹹淡剛好
沾著店內的味酢調味 甜甜鹹鹹的 滋味不錯
盤內還附上高麗菜絲作搭配
但一顆單價100 價碼是有點高貴了..
另外還有咖哩可樂餅 150
海鮮煎餅
用梅花狀的鐵盤上桌 伴隨著熱氣與跳舞的柴魚片 附鏟子一把
料豐富實在 有章魚.蝦子.花枝etc.
紅的煎餅算是屬於不太硬的那種 除了有些底部焦的有點韌
其他的部分幾乎是表皮一點酥脆 內裡滑順的狀態
高麗菜絲也切的很碎 不會有難以入嚥之感
唯上頭的美乃滋有點酸甜 不得我心..
我和朋友兩個女生吃完可樂餅與煎餅後已經飽了
恰好蛋包飯店家忘了出 就取消了所以沒品嚐到
當晚生意很好 全部客滿 先定位最好
我們約6點左右到的 只剩下6個位子 其他的都被預定走了
想特地去吃的人別忘了先定位比較保險
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傅鐘二十三響
是仙度瑞拉與睡美人的
魔法禁梏..
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