餐廳名稱：巴布餐廳歐洲料理
消費時間：2012年/2月
地址：台中市西區五權西一街61號 (目前暫時歇業)
電話：04-23720777
每人平均價位：1500元
可否刷卡:可
官網：http://www.ba-bu.com.tw
圖文無音樂網誌版
http://www.wretch.cc/blog/heartpisc/11440060
純文字版
偶然在書上看到巴布餐廳的介紹
當下就默默的決定，這兒是慶祝節日享受大餐的好地方！
之後上網做了功課，看看大家分享的食記，更是動心～
週一晚餐限定的＂碳烤牛肉宴＂獲得一致好評！
就決定是週一吃大餐了，提早一天慶祝情人節
明亮燈光映著典雅簡約的裝潢很有氣氛呢！
今天用餐的菜色組合
"碳烤牛肉宴"會先把所有菜色先上過一輪
之後想吃什麼都可以無限加點續用喔！
前菜 - 法式鄉村田園沙拉
蔬菜新鮮清脆、水果飽滿多汁
酸酸甜甜的沙拉醬清爽開胃
最大的缺點就是好大一盤啊～
不過我們還是很乖的吃光光啦！
（男友ＯＳ：你們太小看我了，這點東西塞我牙縫剛剛好而已～）
麵包組合
熱呼呼的麵包，加上奶油或是鵝肝醬都好吃～
深海魚佐虎斑明蝦
香煎鮭魚表現得四平八穩
虎斑明蝦挺讓人驚豔的，個頭不小的明蝦鮮味十足
吃起來非常彈牙可口哩～
雖然明蝦用炸的料理方式有稍微油一點點
但是保存了蝦的新鮮Ｑ彈，很不錯！
手工起士塔
精緻小巧，甜甜鹹鹹的熱點
滿好吃的！一個剛剛好！
碳烤嫩鴨胸佐蒜煎磨菇、德國脆皮烤豬腳
這兩道主菜也很值得稱讚耶～
碳烤鴨胸完全的展現鴨肉本身的甜味
不用過多的調味，得宜的火候讓鴨肉的鮮嫩盡情發揮
德國脆皮烤豬腳
酥脆的外皮、香嫩Ｑ軟的肉質
加上德國酸菜和黃芥茉醬佐味，更是美味
嚐起來不油不膩也沒有腥味的德國豬腳，好吃！
蛤蠣巧達湯
充滿蛤蠣鮮甜帶點些許巧達起士的香味
香濃馥郁的濃湯，讓人忍不住的一口接一口～
重頭戲來啦！主菜正式豋場！
Ｐｒｉｍｅ級碳烤肋眼牛排 （７盎司）
牛肉的品質夠好，越單純的料理方式越能好好品嚐
七分熟，牛排的完美呈現
表皮帶著碳烤香氣，鎖住肉汁的鮮嫩
單純的好好品嚐牛肉，沾著海鹽就很美味
加上一口紅酒，味蕾另一層次的享受啊～
牛排很棒很好吃，這麼有水準的牛排竟然還可以續點！
於是男友吃飽了還是嘴饞的續了一份肋眼牛排～讚啦！
（明明是氣質的歐洲料理，怎麼冒出了豪邁的台味來著）
一輪下來的套餐真的都吃飽啦～
肚子容量有限的再加點明蝦，我們只要兩隻明蝦
這一餐，真的是氣勢磅礡的隆重推出
每一道菜，不論是主餐還是前菜都很好吃呢！
相較之下，甜點飲料稍顯平凡了點～
不過總而言之呢～
這裡的用餐環境、餐點品質真的非常棒呢！
由於二月底租約到期，尚未找到合適的新地點展店
巴布餐廳目前是暫時歇業的狀態～
期待巴布未來以嶄新的面貌和大家見面囉！
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.33.41.184
※ heartpisc:轉錄至看板 TaichungBun 03/08 22:01