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網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/HIKARI0425&article_id=9629708 冬天到了就是要吃火鍋 不過總覺得一般的湯底吃膩了 剛好合購版有人開蒙太極湯底 就給他跟下去啦~~ 拿拿到鍋底前我還先上網查了一下 似乎是有點像天香回味 蒙古那邊的鍋底 嗯嗯 因為沒吃過所以超期待的說~~ 我買的是麻辣的 包裝旁邊還有調理方式 我有加蔥段但是沒加蒜頭 因為聽說蒜頭會脹氣 想說都已經很晚(8.9點)吃了 就不要讓肚子再難受了 一打開感覺很妙 因為平常吃麻辣鍋都只是湯 沒有看到像這樣的料 中藥味很重 但還蠻好聞的~我看不太懂是哪些中藥的說~哈~ 因為是吃麻辣鍋 鴨血跟豆腐當然是不可少的啦~ 所以我先買了一些 想說要浸入味的說~ 我就這樣放了一整天 我的房間都是中藥味~~ 而且單單就只是放著也會入味 不需要一直煮一直煮的說 真方便~ 我準備了一桌子的菜 超怕大家吃不完的說 不過~大家都是大胃阿~~哈哈~~ 但是台糖貢丸讓我超失望的... 怎麼煮都煮不爛 吃起來超像橡皮的啦~~~ 火鍋片我是合購COSTCO買的 我跟網友對分 才195元就一整盤 超划算的說~~ 一開始我們就把需要煮比較久的料先放下去 等超久才滾的啦~~~我好餓阿~~~ 豆腐我沒有拍到 不過都是湯汁阿~~好好吃喔~~ 不過我在想到底是傳統豆腐好還是凍豆腐好? 每次吃麻辣鍋都沒注意的說~ 鴨血也是都是湯汁 也好好吃~~~ 吃到最後總覺得鴨血跟豆腐放太少了 下次大把大把放~ 把肉片放下去等肉熟 真是讓人難受阿~~ 肉片有夠甜的說 也因為湯有味道了 所以我沒有沾醬就直接吃了 真不虧我把肉片從江子翠扛回來阿~~~哈~ 其他的料也很入味 不過我覺得沒有很辣的說 也不知道是不是因為我太常跟SUE這大辣王一起吃飯 其他人都說有辣 但是我怎麼都不覺得 不過到是有胡椒的味道 很香 不像一般吃的是會嗆的辣味 下次有機會我還會再買來吃 真的好吃~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.225.127.132
ferrule:看起來好好吃喔~:) 請問半盒肉片大概夠幾人吃呢? 12/12 01:28
skyisland:香辣口味的孜然超級香的,口味很不錯^^不過也是因人而異 12/12 03:02
hikari0425:我們是5個人吃 我覺得還蠻剛好的 12/12 14:02