推 ux06:推好吃~140.130.198.147 09/18 22:42
嘉義－老湯純天然阿里山愛玉冰
店家資訊
１.攤販名稱：老湯正老牌純天然阿里山愛玉冰
２.位址：嘉義市文化路末段，靠近嘉義女中，民族路跟垂楊路之間的攤販
３.營業時間：下午到晚上
４.消費方式：招牌愛玉檸檬25元
５.賞味日期：2008.06/08
酸甜辜溜食記:http://www.wretch.cc/blog/QQmelon/5123500
前言
這天大夥剛好辦寢聚，先到巴塔爵吃完義大利麵後，來到了大雅路的港町十三番吃燒烤，
最後來到文化路的愛玉攤吃愛玉，這是一間平常不會注意到的小攤販，
而且又在文化路的末段，要不是黃小姐介紹，我也不會來這邊吃~!
正文
機車停在路邊，來到了攤販旁，
上頭寫著40年老店，老闆也是個老阿伯，看起來好像真的開很久了
老闆他說他從年輕就開到現在了，每天都從遙遠的民雄開車來這邊擺攤，
兒子們也都大了在外地工作，沒有人繼承，所以就一直開到現在。
於是我們一群人就在攤販旁坐了下來，位子也都被我們坐滿了
<價目表>
很簡單的四樣價目表，其實他們只有三樣東西，
愛玉、檸檬、蜂蜜
還有一些其他的周邊產品，這次為大家介紹他們的招牌愛玉檸檬冰。
<塊狀愛玉>
這是整塊的愛玉，用阿里山的愛玉果搓成的喔
很大一塊，不知道能不能跟老闆買回去呢?!
<愛玉籽>
愛玉籽搓洗過以後，在弄成球狀，乾燥後就變成這樣子。
大概有一個拳頭那麼大。我想它應該只有裝飾的作用吧!!
<愛玉檸檬冰，25元>
現切的愛玉加上糖水、碎冰，最後淋上現擠檸檬汁，
老闆還會問你要不要酸一些，當然要阿!!
酸酸甜甜的，滋味非常的棒；愛玉的口感很獨特，QQ的，但是入口即化，
跟加了洋菜粉的愛玉口感很不一樣!!
<愛玉頗面圖>
咬了一口的愛玉，注意看會發現裡頭有一些細小顆粒，
我想這應該是天然愛玉才有的顆粒吧
第一次吃到這樣子的愛玉耶，很新奇的體驗，搭配酸酸甜甜的檸檬跟碎冰
味道非常的棒。
心得
<跟老闆的合照>
這是年紀頗大的老闆，好像有七十幾歲，在這邊擺攤了四十年，
是一個老實的阿北，賣的愛玉冰也很實在，幫她推一下囉
來到文化路除了吃豆花以外，也不要忘記過來吃碗愛玉冰喔(∩_∩)
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