推 tmpo333999:真的很不推這間...在地人都很少去 210.71.15.139 03/31 16:44
高雄旗津－萬三小吃部
店家資訊
１.餐廳名稱：萬三小吃部
２.地址：高雄市旗津區中洲二路162號
３.電話：07-5716073
４.營業時間：10:30~21:00
５.消費方式：每盤100~150元；飲料、白飯、水果免費
６.賞味日期：2009.03/14
新鮮海產吃到飽圖文網誌:http://www.wretch.cc/blog/QQmelon/5174608
前言
六日高雄美食之旅，是在每天被蘋果日報的美食洗腦後，決定成行的，
禮拜五瑞豐夜市，禮拜六旗津海產，禮拜天235巷義大利麵，
行程都圍繞在"吃"這個主題上，成員有我、魚跟我當兵的四個朋友們。
正文
<路邊招牌>
禮拜六傍晚來到了旗津，吃了當地的烤小捲，實在是美味，
炸海鮮、旗魚黑輪也都非常新鮮好吃。
等了伻妞跟強哥到來之餘，我們還在廟口看電影，撥著天下無賊，
大家看得真是入迷呀。
萬三離旗津的鬧區有點距離，沿著中洲路就可以在路邊發現招牌，
雖然晚來，但是店裡面還是很多客人。
<廚房>
萬三的菜色非常的多樣，道道現吵，也有冷盤、沙拉等，會放在台上讓顧客自己挑選，
每盤100~150元，非常的便宜，一個人拿一樣菜就差不多了。
在挑菜之前要先去櫃檯將現金換成兌換券，取菜就是使用兌換券。
而飯、麥茶、水果則是無限量供應。
<涼拌魚肚，100元>
非常下飯的一道冷盤，超級辣，
非常有口感的魚肚，加上小黃瓜、薑絲、辣椒、蒜頭，
讓人可以一連扒上好幾口飯。
<清蒸鱸魚，150元>
很大的一尾鱸魚，灑上大量的蔥絲、薑絲、辣椒絲、紅蘿蔔絲，
口感柔嫩而鮮美。可惜沒有小爐火可以讓湯汁續滾。
<麻油雞心，100元>
也是很重口味的一道菜，麻油的香味加上煸的很乾的薑片，
配上富有嚼勁的雞心，讓不敢吃內臟的我忍不住吃了好幾口。
<清燙鮮蝦，100元>
新鮮的蝦子燙熟佐酸甜的醬汁，
蝦殼可以輕易取下，搭配醬汁非常清爽。
<糖醋魚膘，150元>
炸過的魚膘軟軟QQ的，跟一般的魚肉不同，也是我第一次吃，
用糖醋的方式呈現，醬汁不夠濃，而且有點太油膩了。
<清燙透抽，100元>
旗津常見的海產透抽，燙熟佐五味醬，
也是一道吃原味的清爽料理。
<咖哩螃蟹，100元>
非常豪爽的一道菜，一盤約有3~4隻螃蟹，
螃蟹炸過再煮咖哩醬汁和洋蔥絲，殼炸的酥酥的可以整個咬碎，
減少了吃螃蟹要吐殼的麻煩，咖滋咖滋的非常好吃，還多了洋蔥的甜味。
<炒海瓜子，100元>
最後又多點的菜色，總覺得來海產店沒吃海瓜子有些可惜。
甜鹹的三杯醬搭配海瓜子味道非常棒，可惜海瓜子有點煮得太硬了些。
<鮮魚味噌湯，100元>
強力推薦的味噌湯，非常大碗，裡頭有無數的魚骨架和鮭魚肉，還有嫩豆腐，
湯頭的鮮美來自於無數的魚頭魚骨，真是鮮美到了極點，
大家一直搶著喝這味噌湯，麻煩的是必須挑魚骨頭出來。
<水果>
今日水果為芭樂，搭配甘草粉，
還有無限量的無糖麥茶，可以飯後解膩。
心得
<店內合照>
大家都超級會吃，害我照相的壓力很大，深怕一還沒吃菜就先被喀光，
所以沒時間蒐集完整的店內照片，有些也拍模糊了，有點可惜。
這次六個人點了九道菜，剛好一張小朋友，真的非常的划算，
便宜大碗又好吃的海產，果然要到海港才有機會吃得到！
在此順便祝福退伍的室友冠伻，回到家的你一定越來越胖啦，
也感謝隔壁桌的另一群年紀相仿的軍人幫我們拍照。
有機會來到遙遠的旗津，一定要再來吃萬三，或是隔壁巷子裡的萬二。
延伸閱讀
１.zoe葉子，2009.02/24，http://0rz.tw/n0LaN
２.Joan，2009.01/22，http://www.wretch.cc/blog/j4373/15242816
３.雯雯，2008.12/20，http://blog.yam.com/uwxuwx/article/18794855
４.雪兒，2008.12/11，http://0rz.tw/99eu5
５.康康，2008.10/15，http://www.wretch.cc/blog/RDLG/11364117
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