高雄左營－舊城傳統美食
店家資訊
１.餐廳名稱：舊城傳統美食
２.地址：高雄市左營區店仔頂路3號
３.電話：07-5884521
４.營業時間：10AM~10PM
５.消費方式：關東煮、炸物、香腸、臭豆腐、炒麵
６.賞味日期：2009.03/14
便宜又大碗圖文網誌:http://www.wretch.cc/blog/QQmelon/5178249
前言
來到高雄遊的第二天，上午的行程是騎腳踏車遊蓮池潭，
竣丞兄帶我來到城隍廟旁一間很有名的小吃店吃早餐，
沒想到早上就大排長龍，實在有點令我吃驚呀。
正文
<店家外觀>
舊城小吃，剛好在城隍廟旁邊，
排隊的人潮絡繹不絕，有室內用餐區，也有路邊用餐桌，
我們點了一些必吃的小吃，選擇了路邊的鐵桌，咀嚼著高雄鄉間的民俗風情。
<城隍廟>
舊城小吃旁邊的城隍廟，
這算是這邊的地標之一，沿著景點的牌子就可以來到這邊，
離蓮池潭非常的近。
<店面上的菜單>
這間店提供了各式各樣的小吃，大腸、香腸、關東煮、臭豆腐還有各式的湯，
店員人數也很多，可見生意做得很大，可以符合各種顧客的需求。
<產品介紹一>
左起炸臭豆腐、地瓜、炸粿、韭菜條、米腸、香腸、甜不辣，
中間的油鍋負責炸蚵嗲，由專人負責。
<產品介紹二>
關東煮的部份，種類不多，就一鍋的分量，但是有好幾樣都是自製的，
大大推薦他們的黑輪。
左邊那鍋是湯，負責煮豬血、菜頭、貢丸湯。豬血湯是店家的招牌之一。
<產品介紹三>
一籠炒米粉跟炒麵，
上面的部份是蚵仔、絞肉、高麗菜還有麵糊，用來製作蚵嗲，
炒米粉、炒麵、蚵嗲都是店家的招牌之一。
<產品介紹四>
臭豆腐，有一個油鍋專門炸臭豆腐，
大塊大塊的炸，炸至半成品後，切小塊在炸酥，
不過因為炸油有點黑，所以就沒有品嚐了。
<豬血湯+小腸，35元>
很大一碗的豬血湯加小腸，滿滿豐富的料，讓我大吃一驚，
灑上了很多韭菜珠，有別於一般加蔥花或是芹菜，
豬血很Q彈，沒有孔洞，跟軟軟的鴨血比起來比較扎實，一塊一塊的像磚塊一樣，
豬腸也非常的棒，吸了湯汁，非常彈牙的口感。
<黑輪，10元/隻>
很大支的黑輪，非常好吃，搭配上特製的醬料，
便利商店的黑輪簡直不能比呀。大推這個黑輪。
<醬料>
要特別講一下他們的醬料，關東煮跟炸物的醬料都一樣，店家特製的，
口味偏鹹，還有甜味，有點辣，帶有刺激口感，算是重口味的醬料，
搭配起來非常的對味。
<炸粿+蚵嗲>
炸粿有著金黃酥脆的外皮，吃起來比較沒味道，搭配醬料剛剛好，
蚵嗲裡面包的是很多高麗菜、絞肉跟蚵仔，也算是口味清淡的，
直接吃就好像炸高麗菜水餃包蚵仔一樣，沾醬才好吃。
<炸地瓜>
我最愛吃炸地瓜了，
厚厚的一片地瓜裹粉炸得酥酥的，外酥內鬆軟綿密，
地瓜的甜味配上椒鹽恰到好處。
心得
便宜大碗又好吃的傳統美食，難怪總是有排隊的人潮，
在這鄉下的地方有著人潮顯得有些突兀，不愧是幾十年的老店呀，
吃這種很適合一群人點一大桌分食，花少少的錢，就可以品嘗到各種美味，
真的非常划算。推薦給大家！來到蓮池潭，不要忘記來這邊嚐鮮一下。
延伸閱讀
１.avery，2009.02/04，http://www.wretch.cc/blog/avery266069/26065788
２.王小好，2008.12/06，http://stacey327.pixnet.net/blog/post/22555621
３.貍貓，2008.11/16，http://www.wretch.cc/blog/tactac38/20498139
４.Pepeh，2008.11/13，http://pepeh.pixnet.net/blog/post/21990792
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