台中大坑 紙箱王主題餐廳
紙樂園圖文網誌
http://www.wretch.cc/blog/QQmelon/5281947
店家資訊
１.餐廳名稱：紙箱王創意園區 台中大坑店
２.地址：台中市北屯區東山路二段2巷2號(大坑圓環前)
３.電話：04-22398868
４.園區開放時間：10:00~24:00
５.主題餐廳供餐時間：11:00~20:30
６.消費方式：套餐160~320元，服務費10%
７.附註：入園門票100元，可抵消費
８.官方網站：http://cartonking.blogspot.com/
９.賞味日期：2010.08
前言
紙箱王一直是個耳熟能詳的名字，除了台中大坑可以看到其蹤影，
現在心之芳庭、中科、清境農場都有設點，難怪隨處可見大型紙類製品，
聽說紙箱王的餐廳也很特別，跟"紙"也有密不可分的關係，
想當然要找個時間去嚐鮮一番。
正文
<紙製艾菲爾鐵塔>
來到了大坑紙箱王園區，就在路邊很好找，入園要100元門票，可抵消費，
園區裡面有各式各樣的大型紙製品，以各國的特色建築為主。
這個是比人還高的法國艾菲爾鐵塔。
<紙箱故事館>
先說明一下地理環境，園區並不大，主要分為三大建築，
離入口最近的是紙箱故事館，二樓是台灣咖啡故事館。
紙箱故事館主要販售紙類的特色製品，
例如小型的鐵塔、斜塔、風車、帆船酒店等，還有造景燈具。
而另一個建築為包裝故事館，賣包裝用的紙製品。
而主建築1F為紙箱王主題餐廳，就是我們吃飯的地方，
2F是蜂蜜故事館，以下會稍做介紹。
<紙做的郵桶>
在紙箱故事館裡面，有紙做的椅子、紙做的教堂，還有紙做的郵桶，
還有紙做的長頸鹿、豬、人，各式各樣奇妙的模型都有。
<紙燈具展示>
販售的紙做燈具，叫做IQ ball，造型跟大小都有好幾種款式，
可以買回家自己DIY。
<主建築－紙箱王主題餐廳>
園區其實很小，不到50公尺就可以來到餐廳，
餐廳極具雅致，木造建築，種了各式各樣的植栽，綠意盎然，
周圍有個"護城河"，必須過個橋才能通往餐廳，
外頭還有一個大型的比薩斜塔，看起來相當逼真，
夜晚會有燈光，看起來更有氣氛，格外吸引人。
<主題餐廳外的護城河>
餐廳外面是個大型池塘，種了滿滿的荷花和蓮花，
夏天來這邊相當優雅，可以一邊賞荷一邊配茶，
夜間還可以聽見呱呱蛙鳴。
<主題餐廳外的護城河>
另一邊的護城河，就在包裝故事館跟主題餐廳之間，
有一條灑水長廊，悠然走過令人暑意全無，但走太慢絕對會全身溼透。
外頭有個造景荷葉，爬滿了青蛙，
象徵著池塘裡充滿了哇類，可以在晚上享受大自然的交響樂。
<主館二樓的蜂蜜故事館>
一樓是餐廳，二樓是蜂蜜故事館，踏著充滿大型紙製蜜蜂的樓梯來到二樓，
賣各式各樣的蜂蜜製品，例如蜂蜜、餅乾、蛋捲、醋，
還有很好吃的蜂蜜冰淇淋，路過此處一定要來嘗鮮一下。
而主題餐廳也是以蜂蜜為主題哦。
<主題餐廳用餐環境>
稍微介紹完園區，趕快來切入主題，也就是主題餐廳吧。
餐廳內部的一大特色，就是牆壁、燈罩、桌子跟椅子都是由"紙"打造的，相當特別，
椅子是用瓦楞紙嵌合而成，相當結實，但是坐下去還是會有些緊張。
唯獨地板是紅色的地磚。
<結帳櫃檯>
櫃檯疊滿了飲料的紙盒，和各種紙製裝飾品，
整個就被紙給包圍了。
<紙杯架&紙杯>
就坐後，服務生就會送上水，
是紙做的杯架和杯子，很有特色。
<餐廳菜單>
套餐的部份可以說是萬年菜單，似乎都沒有變更過，
牛羊豬雞海鮮都有，共同點就是調理過程添加了蜂蜜，
讓餐點都增添了甜味和香氣。
<飲料－百花蜜茶&蜂蜜蘆薈>
點餐完沒多久飲料就會先上桌，應該不是現做的，
喝起來就是蜜茶，而蘆薈有個我不喜歡的味道。
是用小紙盒裝著，很有質感，但是也很佔空間，可以帶回家當做存錢筒，
打開裡頭就是常見的500cc飲料紙杯。
<餐點呈現>
餐點包含了主餐、飯、沙拉、小菜、配菜、湯、蜂蜜醋、甜點，共八樣，
用一個特製的拖盤一起呈現，一個蘿蔔一個坑，一個紙杯裝了一樣菜色，
雖然很有特色，但怎麼感覺像是在吃兒童餐...
<紙餐盤>
紙做的餐盤，吃起來就比較沒有質感，
加上餐點一次上齊，就會有湯不熱，甜點不冰的情況。
而且主菜不是要趁熱吃嗎?這樣會讓人有點讓人不知從何下手。
僅介紹必較有印象和重點的部份。
<五穀飯>
飯很特別，五穀飯加上明太子和海苔絲，
這樣子單吃飯就很香氣十足，而且很有鮮味，
讓人忍不住續了一碗飯(不用錢哦)。
<配菜>
配菜是肉絲加上生菜，淋上油醋醬，
油醋醬馨香開胃，但是肉絲處理的不好，吃起來像是在吃肉乾。
<主餐－蜂蜜醋碳烤半雞，280元+10%>
堂堂的一隻大雞腿，竟然被切對半，硬塞進去一個小紙盒裡面，
這樣的呈現我看雞看了都要哭了...很沒有價值和尊嚴...
沒辦法利用周邊要素來提升他的價值和美味，
為了強調"紙"的主題，而讓主餐有扣分反效果。
雞腿本身有入味，但是蜂蜜醋和醬汁精華都在杯底，很難沾取。
<主餐－百花蜜清燉豬棒腿，260元+10%>
豬棒腿有兩隻，燉煮的相當久，很輕易就可以骨肉分離，
嚐起來帶有蜂蜜的甜味，但是因為棒腿以瘦肉為主，少了油花，
吃起來會有些乾柴。如果選用肋排的部位一定會更好吃。
順便介紹一下小菜和醋飲，分別是韓式泡菜和蜂蜜醋，
可在享用主餐前去除口中味道(但是已經不冰涼，醋的味道顯得嗆口)。
<甜點－抹茶紅豆>
甜點是抹茶果凍，加上紅豆和堅果，
紅豆的甜味可以中和抹茶凍的澀味，加上堅果的香氣，
算是不錯的甜點。
心得
<夜間景色>
夜晚的紙箱王相當美麗，園區內的各種紙製品全部都上了燈光，
還有各種顏色的IQball掛在樹上點綴，給視覺一個很大的衝擊，令人印象深刻。
加上蛙鳴和蟲鳴，還有流水聲，少了都市的繁華和喧鬧，
可以暫時忘卻工作上的壓力，不彷在傍晚來到紙箱王，走馬看花之後，
點個主題餐，坐在窗邊，配著小橋流水美景燈光享用吧。
延伸閱讀
１.FUN心˙樂生活 ，2010.10/30，http://s1102s.pixnet.net/blog/post/27407242
２.艾小絲，2010.04/10，http://www.wretch.cc/blog/ying0585/9044577
３.mikis1107，2010.03/08，http://www.wretch.cc/blog/mikis1107/22692940
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