台中 The Naked Cafe‧尼克咖啡 勤美店
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店家資訊
１.餐廳名稱：The Naked Cafe‧尼克咖啡 勤美店(勤美誠品一樓)
２.地址：台中市西區公益路68號
３.電話：04-23261168
４.營業時間：07:00~21:00
５.消費方式：早餐79~129元；手做麵包70~120元，加60元套餐(薯條/沙拉，飲料)
６.官方網站：http://tw.myblog.yahoo.com/naked-cafe/
７.賞味日期：2010.11
前言
尼克咖啡在台中，算是個小有規模的咖啡簡餐店，
他的主打不是咖啡，而是brunch，有各式的早餐和手做麵包系列。
目前有三間店，都位於西區，距離並不遠，但是所賣的餐點和價位都有些許不同，
可見其鎖定的客群和商圈不同。今天來到了位於誠品的尼克咖啡。
正文
<誠品一樓>
誠品綠園道，一直是我很喜歡的地方，
充滿人文氣息，不定期有藝文活動舉辦，是個人來人往的鬧區，
也是傍晚遛狗的絕佳場所，加上現在又有CMP block，為此更增添色彩。
尼克咖啡勤美店，就位於勤美誠品一樓，旁邊有Mr.donut、星巴克、cold stone。
<尼克咖啡門口>
國美店一樣，以藍色為主軸的招牌，小黑版寫著新推出的產品。
門口有提供座位，可以讓路過的行人在此小憩，或是帶寵物的人也可在此用餐。
<店內用餐環境>
要進店門口，要先走上幾階樓梯，要到用餐區，卻也要走下幾階樓梯，
空間的設計有點奇怪，不是一個完整的平面，卻也增添了些許的立體感。
<主要用餐區>
店內的桌椅並沒有一致，有各式這樣的造型，也有區分兩人座、四人座等，
但是感覺坐沙發是最舒適的，但缺點是沙發的高度跟桌子很近，要吃東西很不方便。
如果全部座位坐滿，會變得相當吵雜。
<尼克熊>
尼克咖啡的吉祥物，每間店都會有一隻大熊坐鎮，
穿著該店的制服，儼然成為不可或缺的存在。
<用餐區>
另一個用餐區，又要走下幾階樓梯，是個空間狹小的走廊，
在走道兩旁，擺滿了桌椅，只有擁擠可言。
<櫃檯>
點餐結帳的地方，上面的小黑板密密麻麻的寫了店內的所有餐點，
蛋糕展示櫃裡頭也有蛋糕可以選擇哦，蛋糕搭配咖啡也相當不錯。
<菜單>
服務生引領座位後，就會送上菜單和水，
水杯是很陽春的壓克力杯，高級的水裝進去，也會變得平淡普通。
菜單有點破舊，真的是歷經了歲月的摧殘。
<菜單>
早餐的供應時間是8~11，而手做麵包的部份則是全日供應，
有三明治、漢堡、潛艇堡、口袋麵包、貝果、法可夏可以選擇，
單點麵包加60元有薯條/沙拉、飲料可以選擇。
跟國美店的內容幾乎一樣，只是價格貴了20塊左右。就當作服務費吧。
<套餐薯條>
尼克咖啡的薯條都是使用帶皮薯條，炸得金黃酥脆，
可惜當日吃到的薯條有點軟。似乎是炸得不夠久就出餐了。
<照燒豬肉潛艇堡，80元>
潛艇堡的呈現，是麵包夾著大量生菜和照燒豬肉，用袋子包裡來後對切，
成為大小適中的兩份，方便食用。
<潛艇堡近照>
潛艇堡的麵包體部分，扎實的咬感，就跟法國麵包類似，
裡面夾著起司、蕃茄、美生菜、酸黃瓜，還有主角照燒豬肉，
個人認為好吃的關鍵在與起司(或是特調的醬汁)，
遇熱融化的起司把各個食材巧妙的結合在一起，比較不會有獨立的衝突感。
<黑胡椒牛肉雙層三明治，100元>
雙層三明治一直是我在尼克咖啡必點的餐點，
好吃、份量多，可以分享是我喜歡她的原因。
<牛肉雙層三明治近照>
一層牛肉、一層蔬菜、一層蛋，用籤子串起，
黑胡椒牛肉有濃郁的椒香和嗆味，但蔬菜剛好可以中和，
加上特製水煮蛋的蛋香和全麥麵包的香氣，讓人感到相當滿足。
<套餐柳橙汁&冰咖啡>
柳橙汁是稀釋的還原果汁，普通，
咖啡則是水加上咖啡液，會有明顯的分層，
自己添加奶油球，味道普通。
心得
尼克咖啡的強項是在於輕食麵包的部份，各式各樣的麵包夾入蔬菜和肉類，
就是個美味的餐點，是個吃早午餐和下午茶的好去處。
套餐附的咖啡就很普通，雖然店內使用的是lavazza的豆子，
但如果想要喝到濃郁香醇又有拉花奶泡的咖啡，應該要換個地方。
至於服務的部份，真的就因人而異了，比較沒那麼積極，笑容也少見，
工作偏制式化，少了一些溫馨的感覺。
店內環境燈光幽雅，但是很吵雜，有點像是國外熱鬧的街道，
端看您能不能融入其中了。
延伸閱讀
尼克咖啡國美店，http://www.wretch.cc/blog/QQmelon/5229501
白水尼克，http://www.wretch.cc/blog/QQmelon/5238712
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