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台中 Doob2豆子咖啡
美味牛肉漢堡圖文網誌
http://www.wretch.cc/blog/QQmelon/5295180
店家資訊
１.餐廳名稱：Doob2豆子咖啡
２.地址：台中市西區大墩十二街20號
３.電話：04-23275008
４.營業時間：8:00-17:00，週二公休
５.消費方式：brunch85~220元
６.賞味日期：2010.11
前言
有提供咖啡、輕食和早午餐的特色小店和咖啡店，
那美味的輕食和讓人放鬆的環境，一直都是我搜尋的目標!
在大墩N街著邊，藏著各式各樣的特色小店和咖啡館，
而豆子咖啡就隱身其中。
正文
<招牌>
路邊有個兔子造型的招牌，就可以知道豆子咖啡到了。
看招牌就可以知道它提供咖啡、早午餐、下午茶，還有無線網路哦。
<紅色重機招牌>
如果沒有看到白色的兔子招牌，
走路經過騎樓，也會被這輛紅色重機給吸引目光，
駕駛竟然是一隻法國兔!!那你就會發現豆子咖啡到了。
整面的落地窗，還有各式各樣的花草，真的十分陽光又接近大自然。
<門口的信箱>
信箱很特別，還有一個鳥窩造景。
總不會是兔子窩了吧。
<店內擺設>
豆子咖啡有個鮮明的主題，就是兔子，
在個個角落，都會有兔子的蹤跡。
店內的座位數不多，約20~30左右而已。
<吧檯>
吧檯這邊有提供位子，可以一邊看著服務生製作自己的早餐，
一邊享用熱呼呼的咖啡。所以一個人來這邊，其實一點也不孤單。
<雜誌區>
雜誌區這邊也不忘坐著三隻兔子。
而上面那隻騎腳踏車的兔子，不就是這間店的招牌?!
<牆面的設計>
牆面有著各式各樣的櫃子和陳列架，
除了讓牆壁不那麼單調，也讓整個空間變得立體。
<兔子三兄弟>
也是隨處可見的兔子。
店內的裝潢是木質地板，木頭櫃，還有黃色燈光，
加上可愛的兔子，讓整間店都充滿了溫馨感。
<桌子立牌>
每個桌子都有專屬的桌號，是由兔子負責拿牌的。
相當可愛。如果仔細一看，這邊的兔子好像只有兩個品種。
<菜單>
早午餐的種類很多，包括經典早餐、美式(歐姆)蛋捲、佛卡夏、鬆餅、漢堡、
義式三明治(帕尼尼)和主廚沙拉。最喜歡這種
各種口味的套餐成分都寫得很清楚，可以依個人喜好作選擇。
選擇套餐就多了沙拉/薯條+飲料(凍檸茶、綠茶、可樂、奶茶、蔬果汁、咖啡)。
菜單的背面則是飲品的部份，
包含咖啡、茶、花果茶、奶茶和單品咖啡，
豆子咖啡他們家有自己烘培的豆子，有分美洲、非洲、亞洲三個產區，
愛喝咖啡的人可以點選品嚐，有喜愛的豆子可以買回家。
<經典套餐－國王套餐，140元>
國王套餐包含野菇、德式香腸、煙燻鮭魚、薯塊、滑蛋、鮪魚、麥香吐司。
而且還附上一碗沙拉，真的相當豐盛。
吐司烤得很酥脆，外表還淋上蜂蜜。單吃或搭配鮭魚、滑蛋一起品嘗都很適合。
<薯塊&滑蛋>
最讓人印象深刻的是滑蛋，約八分熟的蛋充滿了蛋汁，
入口即化，裡頭還夾著青花菜碎增加口感，搭配特製蕃茄醬一起品嘗，
美味加倍。讓人下次很想要嘗試歐姆蛋捲。
薯塊的部份是帶皮的馬鈴薯塊，鬆軟的口感帶著胡椒和奶油的香氣。
<美式大漢堡－招牌兔起司牛肉堡，套餐169元>
一份很巨大的漢堡就這樣上桌了，漢堡很豪邁的串起來，
周圍灑了粗粗的薯條，薯條比一般的粗，外酥內嫩。
<招牌兔起司牛肉堡>
全麥漢堡包中間夾的是起司、漢堡排、黃椒、青椒、洋蔥和萵苣。
比較特別的是黃椒和青椒，稍微過油剛好可以引出甜味，
有別於一般常用的美生菜和番茄。
要把漢堡壓扁給吃上一口有點難度，所以我還是習慣一層一層吃。
<漢堡排斷面>
沾滿起司和蕃茄醬的漢堡排，
斷面相當扎實，肉有稍微調味過，所以香氣和味道兼具，
不失牛肉的肉香和肉汁，
一口咬下是大大的滿足，如果肉可以再厚一點就棒了。
<義式咖啡&奶茶>
飲料都很大一杯，可以選擇餐前上或是餐後上，
而且內用點選義式咖啡(黑咖啡)，可以續杯哦(當時)。
享用個早午餐，再喝杯咖啡，享受個悠閒的午後吧。
心得
來到這邊用餐，被滿滿的兔子包圍使人倍感溫馨，
豐富的早午餐，讓人對餐點充滿了期待，
服務的態度很棒，而且沒有限用餐時間，可以坐一整個下午，
或是品嘗一杯店家自己烘培的單品咖啡，閉眼享受那澎湃亦或深邃的餘韻。
總之這是個很適合放鬆消磨時間的好地方，也是品嘗輕食的好去處。
延伸閱讀
１.熊為主題的K.布朗 Brunch，http://www.wretch.cc/blog/QQmelon/5234041
２.兔兔，2010.11/10，http://www.wretch.cc/blog/abrabbit/25485676
３.Q.Lu，2010.10/31，http://qlueat.blogspot.com/2010/10/20101031.html
４.拉拉，2010.10/19，http://ricelala.pixnet.net/blog/post/19384822
５.Morris，2010.09/17，http://yuminghui.pixnet.net/blog/post/27094699
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