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哎唷喂呀!小周末夜晚來到傳說中的內湖737巷美食小夜市來覓食,
一晚吃了兩攤都是可怕的人多到不行之排隊店。
怎麼到737呢? 捷運搭內湖線至港墘站,約走五分鐘路程就可以抵達內湖737巷囉。
第一攤:737巷蒸餃
排隊的時候可以看見店員不斷的再換新蒸籠,可看見熱騰騰的白煙一直再蒸著。
看到內湖737巷蒸餃店內坐無虛席的樣子,還要跟陌生人併桌才有位置坐。
轉過頭看看旁邊賣炒飯、擔仔麵的卻是沒幾隻小貓...整個對比超級大。
自取醬料
店家調好的醬料味道吃起來較辣,薑絲有點太老。
酸辣湯
小碗30元、大碗35元的酸辣湯,喝起來味道普通,不過料蠻多。
因為我口味偏酸,加了一點醋後,酸辣湯也有更好喝一點囉。
特製蒸餃
一籠10顆70元的特製蒸餃,在台北的價位來說應該算是非常平價了。
蒸餃帶光澤,隱隱約約還可以看見內餡的存在。
特製蒸餃內包著清脆的高麗菜和豬碎絞肉,一口放進嘴裡的大小剛好,
好吃的味道果然是是737巷最招牌的美食!!
特製小籠包
小籠包80元一籠有10顆,份量蠻大,皮不會太厚,有些夾起來底部會破掉。
外皮咬起來蠻有嚼勁,內餡也跟蒸餃稍有不同,不過吃太多會有些油膩,我還是喜歡蒸餃
多些。
第二攤:豬大郎豬血糕
原本只是要買個飲料經過看這裡好多人在排著不知道什麼美食,
後來走進才發現是豬大郎豬血糕呀!
於是我只好發揮台灣人的特性,一起跟著排隊了
當我們一到的時候看當號碼正跳到160號,我們自取的號碼牌卻是231號,
我就只能帶點淡淡的哀愁的排隊,而且還有婦人跟我們說我們至少還要等一個多小時呀
!!!
因為沒有限制一個人可以買多少,所以大家通常都一次帶個5、6隻走。
老闆會先叫號碼,叫到號碼的才一一向老闆點自己要幾隻豬血糕。
辛苦坐著豬血糕的老闆
老闆從蒸箱裡頭拿出豬血糕泡在醬汁裡,
絲毫不馬虎用心地醬豬血糕的每一吋都裹上厚厚的花生粉,再裹一層香菜,
特別喜好像不要香菜...等都可以事先跟老闆說。
再排了很久的隊後...我們總算拿到豬血糕啦!!!
豬大郎豬血糕
純手工的豬血糕就是最古早味的點心之一,而豬血糕的由來,
主要是古時候農家殺鴨後不想浪費鴨血,便以米和鴨血和在一起做的美食。
現今多已豬血代替鴨血,也有部分店家用非真實的豬血鴨血而用化學的...
各位客官您看看!!!
這是不是一隻又大又裹得滿滿花生粉&香菜、扎扎實實的一隻豬血糕呀!
豬血糕一隻30元,口感咬起來超級軟,味道非常濃郁,難怪那麼多人都為之瘋狂呀!!!
後記:
沒想到小小一條737巷裡頭,存在那麼多滿是人潮的排隊店,
想找平價又美味的小吃,737巷會是不錯的選擇囉。
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※ hibabino:轉錄至看板 Nightmarket 07/20 23:22
餐廳名稱:737巷特製蒸餃小籠包、豬大郎豬血糕
消費時間:2012年/5月
地址:台北市內湖路一段737巷
營業時間:晚上6點約至24點
每人平均價位:70
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:蒸餃
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