餐廳名稱：白水尼克
消費時間：2011年/05月
地址：台中市西區中興街148號
電話：04-23016599
營業時間：07:30~22:00
每人平均價位：約三百
可否刷卡：可
推薦菜色：蘋果焦糖冰淇淋手工披薩
官網：http://tw.myblog.yahoo.com/naked-cafe/
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圖文網誌版：http://hibabino.pixnet.net/blog/post/30955250
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再訪白水尼客，才發現前陣子重新裝潢，我們去用餐時剛好重新開幕了。
重新開幕後的白水尼克將一樓的位子獨立出來為戶外區，感覺和市民廣場的綠地更接近了
一些，
而開放式廚房依然在一樓，樣子乾淨且整齊。
2F裝潢
白水尼克2F的裝潢沒有做改變，依然是有尼克大熊陪伴，蘋果綠的牆壁顏色，
幾張沙發椅，感覺起來相當清新舒適。
MENU
看得出來MENU已經重新設計過，價格普遍高了一些，
餐點部分只要加100元即可升級為套餐：每日濃湯/沙拉擇一，及80元內飲料一杯。
百香綠茶
百香綠茶喝起來茶的澀味有點太重...不是很喜歡，
而且用餐時一直看到一隻類似小果蠅的昆蟲在我們身邊飛來飛去...
濃情可可
很特別的杯子搭上了一個愛心的拉花，不過奶泡不夠細緻，而且杯子的水漬也沒有擦乾淨
...
沙拉
紅酒醋沙拉，蔬菜新鮮度還不錯，不過紅酒醋很少...幾乎沾不到什麼醬，有點沒味道。
每日濃湯
今日的每日濃湯為南瓜濃湯，濃郁的南瓜喝起來很濃稠，附有胡椒味和南瓜甜味。
拖鞋麵包
忘記是什麼口味的拖鞋麵包，只記得是點錯了..
粉紅蕃茄臘腸義大利麵
粉紅醬是由肉醬、白醬和紅醬所混合而成的，味道相當濃郁，
帶點茄汁甜味，和白醬奶香，臘腸吃起來很彈，麵條軟硬適中，不過份量頗大，吃久還蠻
膩的...。
瑪格莉特手工披薩
白水尼克的PIZZA最特別的是使用石板烤成的。
瑪格莉特PIZZA是PIZZA種類中我最喜歡的一種，主要以蕃茄、起司...所製成的薄餅PIZZA
，
沒有添加肉類製品，感覺起來吃起來較簡單，但卻更可以感受到起司的香氣。
蘋果焦糖冰淇淋手工披薩
甜的PIZZA？蘋果? 焦糖? 我還真的沒吃過…也不太敢點，
但我們的屁屁小姐卻點了這樣一道甜的PIZZA，而且沒想到!!!這居然是我這天用餐裡最愛
的餐點呢!!!
蘋果切片排成一個圓，中間在放上一顆香草冰淇淋，灑上焦糖蘋果塊、堅果、肉桂粉及糖
粉...等，
用PIZZA沾冰淇淋一起吃，吃起來意外的清爽及順口，讓我另外一個裝甜點胃大開了!
後記：
白水尼克的環境很舒適，不過有小蟲、坐到角落還有一點汗臭味的味道不知道哪裡來的
...
使得用餐的環境品質有些下降，而加了套餐的價格也不太漂亮，有點偏貴。
不過服務生依然很親切、笑臉迎人，
而我也不得不說那蘋果焦糖冰淇淋手工PIZZA，真的很特別也很可口呢!!
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