餐廳名稱：天天見麵 手工麵食館
消費時間：2011年/02月
地址：台中市南屯區大墩十二街126號
電話：04-23271188
營業時間：上午AM11:00~晚上PM9:00
每人平均價位：100
有無包廂：無
推薦菜色：川味紅油炒手、老北京醡醬麵
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圖文網誌版:http://hibabino.pixnet.net/blog/post/27380754
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位於南屯區大墩十二街的天天見麵‧手工麵食館，
在他還是間小店未遷新址前，我就已經吃過，當時天天大排長龍。
為了服務不斷湧進的客人們，現在店遷到舊址斜對面，
雖然店內空間大了取多，但依舊是大排長龍，可說是成功爆紅的餐飲店之一
（連開幕才幾個月的健行店也是如此）
看看這人潮，才12點而已，到現場拿到的號碼牌已經是20號了
店內在用餐時段，也始終保持著座無虛席的狀態。
開放式的廚房，幾乎時常都可以看到師傅現場在拉手工麵唷！
MENU
翻翻MENU，可以用餐的餐點種類非常多，從麵食到水餃、湯包、餅類、小菜都有
麵類價格約70~130不等，而其他點心類價格也都不便宜，
奶黃、芝麻流沙包3粒就要70元，小菜、湯品40元起跳，價格真讓人有點點不下去
看看大家對天天見麵的評價，好像還是主食類的CP值比較高
MENU的背面是師傅製作手工麵的照片，
據說師傅可是去大陸學做麵的好功夫，學了半年之久才回台呢！
另外還寫著「生面熟面天天見麵，吃遍嚐遍日日想念」的字句，
這可真是有創意的一語雙關
老北京醡醬麵
一碗老北京醡醬麵，在寬麵淋上滿滿的醡醬，
配上清脆的小黃瓜絲、蘿蔔絲及蔥絲，色香味俱全。
手工寬麵條也稱為手工皮帶麵，咬起來Q度十足，有嚼勁且彈牙
而老北京醡醬，以豆干丁和肉燥、黃豆、甜麵醬...等配料製成，濃且香
川味紅油炒手
有著兩根辣椒等級的川味紅油炒手，
薄餛飩皮包著絞肉，還有一整隻新鮮草蝦，口感很扎實、美味
而看起來紅通通的紅油醬汁好像要把我辣死一樣，
不過不太吃辣的我，卻覺得這辣度不會太辣，而且辣得很順，
這樣的味道，可替這紅油炒手增色了不少呢
後記：
主打手工麵的天天見麵，雖然在麵食館裡屬於價位較高的一間店，
不過其品質卻非常到位，也沒有因客人太多而品質流失，
太久沒吃，偶爾真的會懷念他餐點的味道呢！
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