餐廳名稱：家芬豆花/火鍋
消費時間：2013/5
地址：桃園縣龜山鄉文化三路551之19號(大崗國中旁)
電話： (03) 397-3909
營業時間：周一~周六12:00 ~ 14:00 ，17:00 ~ 22:00 / 周日17:00 ~ 22 :00
每人平均價位：NT149
可否刷卡：無
有無包廂：無
推薦菜色：火鍋
官網：
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林口有什麼鍋可以吸引人常常來報到?雖然地區在龜山，偏偏在林口酒廠附近的三不管
地帶。看到外面的招牌，會想:這是賣火鍋還是豆花?
這次帶大家勇闖家芬豆花火鍋，進入引人入勝的平價火鍋世界。
拿起菜單原來店家有賣火鍋也有賣豆花，若在店內用餐(火鍋)可以半價優惠買豆花，
想想是一種不錯的選擇。
香濃牛奶鍋 NT149
搭配羊肉選擇(可選豬、牛等...)+白飯，這讓我想起三媽臭臭鍋的吃法。
醬料:普通沙茶醬和一般餐館用的料差不多，店家給了一顆蛋可以當蛋白沾醬或者
當作煮火鍋材料(荷包蛋?)。
火鍋用的是酒精膏，還是具有危險性，所以食用時請小心!
火鍋上桌，印入眼簾的是起司?! 第一次遇到火鍋上面加一片起司才NT149，真的是
物美價廉的火鍋店。
湯頭，有淡淡的牛奶味(非常不明顯，湯頭不錯)
火鍋料:冬粉、蔬菜、一般火鍋料(燕餃、欣欣腸)占據70%體積，羊肉數片味道沒有
特別的羊騷味，很普通的羊肉片。
豆花豆腐，店家用豆花取代豆腐，味道很特別，有濃濃的豆花味，少了豆腐的苦澀
與堅硬，多了些軟嫩口感。個人頗推的，但要特別尋找湯底才發掘出來。
有機會來到龜山(林口酒廠附近)不仿來嘗嘗這家平價特色火鍋小店。
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