推 shih112000:上次去那邊吃喜宴.整個很讚!! 218.165.106.1 10/06 23:01
餐廳名稱：桂田本家
地址：台南縣永康市永安一街99號
電話：06 - 253 9098
營業時間：
價位範圍(每人)：180 up
可刷卡：可
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網誌圖文版 http://www.wretch.cc/blog/gourmet2887/7730474
第一次來到這個主要客源來自南科的桂田中信
在有點那麼偏僻的地方 不過還不錯耶
飯店後方的人工造景雖然真的很人工
但弄得乾乾淨淨大大方方
傍晚還吹著涼涼的風挺舒服
本家日式庭園餐廳 不在飯店大樓內
而在泳池旁一間以木頭為基調的建築
裝潢簡單樸實 除了中間的bar 幾乎位置都滿隱密
菜單內除了各式單點的日式料理
還有一道道配好的套餐形式餐點
有三種套餐 依價格低高依序是 松竹梅
我們都點了"松"套餐 一客680
第一道菜 沙拉 (菜的全名我沒記XD)
就很普通的沙拉囉
和風sauce酸酸的 很開胃
有尾蝦還有一條蟹肉棒
第二道菜 生魚片
有鮪魚.紅甘.海鱺以及一尾甜蝦
都算新鮮 只是稍嫌太小塊了
不太過癮
第三道菜 蒜茸煮明蝦
這道菜也算普通
有沒有發現到這邊三道菜都有蝦
不是很重的蒜味沒壓位蝦子的鮮味
第四道菜 炸魚天麩羅
兩塊很大的魚塊(不知是何種魚類)
炸得不錯吃 外皮不厚 邊邊酥脆
有紫蘇伴著 清新的味道不油膩
第五道菜 奶油什麼豬肉或牛肉
這道算是主菜 不過餐具有點不搭
菜單上寫什麼黑豬五花肉
不過看起來不黑啦 哈哈
肉表皮煎過 然後在下去煮
肉質不是非常難 但容易咬
配菜是龍鬚菜 好酷
有淡淡的奶油味 有點鹹倒是真的
牛肉 紉性比較高一點
需要多一點的咀嚼工夫
第六道菜 壽司
一塊花壽司 一塊豆皮壽司
豆皮壽司裡頭飯糰軟硬剛剛好
不會太黏或太硬
花壽司捲得很簡單
不會太複雜我喜歡
第七道菜 味噌汁
我最愛的味噌湯 內容還滿豐富
有小白菜.海帶芽.細豆腐.袖珍菇...
最後 水果甜點
這就很low
水果就不多說
甜品竟然只是 紅豆湯
而且不是綿綿密密的那一種
喝起來像是西米露 有點椰汁的味道
結論
這樣一套680
表現得剛剛好
儘管沒有物超所值的感覺
不過也沒有差到哪裡去
畢竟在飯店價格上相對會高出些
不過餐廳的氣氛真的是很棒
一頓飯吃下來很輕鬆
下次有機會來試試"竹"或者"梅"
第一次po文 請多指教囉~
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