餐廳名稱:LUNA D'ITALIA 月之意大利
地址:台北市 敦化南路二段265巷3號
電話:02 2733 9635
營業時間:11:30~14:40 17:45~22:30
價位範圍(每人):約 400up
可刷卡(可/不可):當然
有無包廂:讓您失望了,沒有!
推薦菜色:米蘭諾式牛膝、墨魚麵長麵、杏仁霜派...
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其實今天原本不是要吃LUNA
也完全沒想到要來LUNA,
經過一番波折,我們就坐在餐廳裡了。
2006那年的耶誕大餐首度造訪,
驚艷得一直念念不忘,但再訪卻已經兩年多後了。
【麵包?餅乾?】
厚薄之間有麵包的口感,也有餅乾的香脆。
沾上油醋醬,清爽的味覺加分。
【南瓜湯】
常見的湯品,卻是可是看出一家餐廳實力的指標,
要保留南瓜的香氣,還要有一定的濃綢度,
不能有勾芡與沙粒的口感;溫度更是常被忽略的重點。
而在這邊都表現得可圈可點。
【波菜沙拉】
綠油油的沙拉,光視覺上就先讓人有"生菜腥味"的預感,
第一次吃到這樣的cauce,整個打敗了先入為主的腥味,
有點像是在吃海鮮時派上用場的醬汁,
強而有力的味道,卻又不會喧賓奪主生菜的清爽。
【米蘭諾式牛膝】
招牌菜之一,一上菜就感到誠意,
帶骨又厚實牛膝比我們想像得大又多。
連肉帶筋的肉質質地,溫順的sauce,又是一次驚艷!
雖不及filet的軟嫩,嚼勁又不會像new yorker那般頑固,
口感會讓你直說「剛剛好,不多也不少」。
馬鈴薯、甜椒與杏鮑菇的陪襯,讓整個盤飾顯得大方又不單調。
【墨魚麵長麵】
聽說這也是他們的招牌。
不像大多數餐廳的"黑色麵體"的墨魚麵,
這他是用一般的義大利長麵,拌上的黑亮的墨魚sauce,
口感之濃郁,又不打亂味覺的協調度,是我前所未有過的經驗!
除了一些蚌殼還有很小的小捲,
沒被濃郁的醬料壓過他的鮮味,清脆又清楚。
義大利麵總是讓人有"好少"的錯覺,
吃了才知道,其實是那麼剛剛好。
【烤布蕾】
撒上砂糖在用火烤,表皮脆度百分百,
內在布丁軟嫩得像嬰兒,細緻又均勻。
【杏仁霜派】
我想封他為世界上最好吃的甜點之一,
顆粒細緻的杏仁,冰淇淋的綿密冰涼,
又有爽脆的口感,像是跨年煙火那樣豔麗。
排餐價格在500~900間,
義大利麵約在360、披薩為450上下,
午餐加100、晚餐(及假日午餐)加250,即為套餐,
湯品、沙拉、甜點三選二,還有餐後飲料,實在滿划算。
另外,evian的水費每人35。
依現在的市價,喝超過500ml就划算XD。
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※ 編輯: hugo101 來自: 114.43.102.243 (05/12 01:50)