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餐廳名稱:LUNA D'ITALIA 月之意大利 地址:台北市 敦化南路二段265巷3號 電話:02 2733 9635 營業時間:11:30~14:40 17:45~22:30 價位範圍(每人):約 400up 可刷卡(可/不可):當然 有無包廂:讓您失望了,沒有! 推薦菜色:米蘭諾式牛膝、墨魚麵長麵、杏仁霜派... 容易吃無名版v1.0 http://tinyurl.com/pzl6xq 其實今天原本不是要吃LUNA 也完全沒想到要來LUNA, 經過一番波折,我們就坐在餐廳裡了。 2006那年的耶誕大餐首度造訪, 驚艷得一直念念不忘,但再訪卻已經兩年多後了。 【麵包?餅乾?】 厚薄之間有麵包的口感,也有餅乾的香脆。 沾上油醋醬,清爽的味覺加分。 【南瓜湯】 常見的湯品,卻是可是看出一家餐廳實力的指標, 要保留南瓜的香氣,還要有一定的濃綢度, 不能有勾芡與沙粒的口感;溫度更是常被忽略的重點。 而在這邊都表現得可圈可點。 【波菜沙拉】 綠油油的沙拉,光視覺上就先讓人有"生菜腥味"的預感, 第一次吃到這樣的cauce,整個打敗了先入為主的腥味, 有點像是在吃海鮮時派上用場的醬汁, 強而有力的味道,卻又不會喧賓奪主生菜的清爽。 【米蘭諾式牛膝】 招牌菜之一,一上菜就感到誠意, 帶骨又厚實牛膝比我們想像得大又多。 連肉帶筋的肉質質地,溫順的sauce,又是一次驚艷! 雖不及filet的軟嫩,嚼勁又不會像new yorker那般頑固, 口感會讓你直說「剛剛好,不多也不少」。 馬鈴薯、甜椒與杏鮑菇的陪襯,讓整個盤飾顯得大方又不單調。 【墨魚麵長麵】 聽說這也是他們的招牌。 不像大多數餐廳的"黑色麵體"的墨魚麵, 這他是用一般的義大利長麵,拌上的黑亮的墨魚sauce, 口感之濃郁,又不打亂味覺的協調度,是我前所未有過的經驗! 除了一些蚌殼還有很小的小捲, 沒被濃郁的醬料壓過他的鮮味,清脆又清楚。 義大利麵總是讓人有"好少"的錯覺, 吃了才知道,其實是那麼剛剛好。 【烤布蕾】 撒上砂糖在用火烤,表皮脆度百分百, 內在布丁軟嫩得像嬰兒,細緻又均勻。 【杏仁霜派】 我想封他為世界上最好吃的甜點之一, 顆粒細緻的杏仁,冰淇淋的綿密冰涼, 又有爽脆的口感,像是跨年煙火那樣豔麗。 排餐價格在500~900間, 義大利麵約在360、披薩為450上下, 午餐加100、晚餐(及假日午餐)加250,即為套餐, 湯品、沙拉、甜點三選二,還有餐後飲料,實在滿划算。 另外,evian的水費每人35。 依現在的市價,喝超過500ml就划算XD。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.43.102.243 ※ 編輯: hugo101 來自: 114.43.102.243 (05/12 01:50)