餐廳名稱：八角麻辣鴛鴦火鍋
地址：中壢市中央西路二段181號 (近中壢夜市)
電話：03-4013015
營業時間：17:30-22:30
價位範圍(每人)：330起
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八角麻辣鴛鴦鍋在中壢夜市口附近..中央西路二段上~
偶爾去逛夜市的時候都會經過這家..也都滿多人吃的~
這一天去中壢逛街換贈品剛好很冷..臨時起意吃火鍋~
於是就想到八角這一家來試吃看看..今年冬天第一鍋~
原本我們比較早到店裡還沒什麼人..就先去停車佔位~
沒想到停好車子回到店裡就快滿了..還好有先留位子~
八角是點菜式的無限自助吃到飽..用蠟筆選好菜色交給服務生即可~
麻辣鍋.泡菜鍋.酸菜鍋.蕃茄鍋.高湯鍋以及素食鍋6種湯底任選2種..
另有高級牛肉類以及酒類可以單點~
醬料區~白醋.烏醋.麻油.沙茶醬.海鮮醬油..還有蔥.蒜泥.辣椒等...
海鮮醬油的味道挺特別的..說不上來..沙茶醬很乾..口味普普..QQ
飲料則是百事系列汽水機.可樂.七喜.嘉年華橘子.葡萄汁及梅子綠茶..
用旁邊的藍色塑膠杯裝而不用紙杯..算是滿環保的....
冰淇淋是明治冰淇淋..供應四種口味~
當天有巧克力.咖啡.香草.還有芋頭的樣子..有點忘了~@@""
很快的鍋底上桌了..卻讓我們瞬間傻眼..因為鍋子好大...XDDDD~~~
看了就過癮~@@"" 我們選的是麻辣鍋以及蔬菜高湯鍋底.....
蔬菜高湯底比較清淡..甜味尚可.先煮點東西提味才會好喝一些..
印象深刻的是八角的麻辣湯有個特別的香味..是以前沒有聞過的香味~@@"
我們猜想是湯裡面可以撈到的一種"椒"散發的香味....很讚!
麻辣湯底的豆腐跟鴨血都很滑嫩入味!!! 很不賴!!!!
麻辣湯不但香而且吃到最後都不會變味變鹹..有麻又順~@@
由上而下依序是精選羊肉.梅花豬肉.培根牛肉....
肉類的表現都還不錯..羊肉跟豬肉都很嫩很甜..
培根牛肉倒是稍微老了一點點...不過還OK~
招牌雞肉片-不虧是招牌雞肉片..一定要SOLO介紹一下....
醃過的清雞胸條.起鍋一入口讓我們全部人讚不絕口!!!!!
因為真的超超超超滑嫩超好吃的..醃的也很入味..久煮過頭也沒變硬~@@"
白色的花枝漿.以及特別的蝦仁肉羹..口感跟味道都很鮮美
烏龍麵..口感滿Q的..吃的到麵香..還不錯喔!!
豆皮.排骨酥.凍豆腐.老油條...特別推一下老油條..很夠味~@@"
火鍋餃類.魚卵捲.蟹肉棒~海鮮類的鯛魚片.蛤利以及"不小"的小章魚~XD
第三張是鮮蚵..海鮮類的新鮮度都不錯..........
玉米以及高麗菜...玉米粒雖然不大..但是還滿甜的..還OK~
豆芽菜.大陸妹.金針菇...........還有王子麵!!!!
整體用餐的感覺都還不錯..店裡雖然座位不多但是還算舒適..
服務生的服務也不錯..只是外場比較少人.有時候會叫不到人..^^""
不過看到裡面有這樣一張海報..感覺的出來是一間活潑的店...:)
覺得比較不足的是可選擇菜色種類較少..尤其是肉類跟海鮮類~
飲料只有一台可樂機...雖然有明治冰淇淋撐場..無其他甜點..
以晚餐360元的價位來說..覺得C/P值拉不太高~@@""
不過湯頭還是值得推一下
八角麻辣鴛鴦火鍋
中壢市中央西路二段181號
03-4013015
晚餐 17:30-20:30 325元
宵夜 20:30-22:30 299元
例假日全天 325元
兒童100CM-140CM 199元
兒童100CM以下免費
加收10%服務費
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